峰鮨(峰壽司仁愛市場店)【基隆美食】|仁愛市場內高人氣日本料理壽司店推薦
尋訪基隆美食怎能錯過仁愛市場二樓的峰鮨壽司呢?傳統的市場、新穎的壽司攤位,有一種衝突的美感,板前的位子不知翻了幾輪,排隊的人潮卻似乎完全沒少過呀!生熟食種類多應有盡有CP值高,菜單每種食材都新鮮,雖然位於市場內但用餐環境仍維持的很乾淨,非常值得一嚐的基隆日本料理唷!
尋訪基隆美食怎能錯過仁愛市場二樓的峰鮨壽司呢?傳統的市場、新穎的壽司攤位,有一種衝突的美感,板前的位子不知翻了幾輪,排隊的人潮卻似乎完全沒少過呀!生熟食種類多應有盡有CP值高,菜單每種食材都新鮮,雖然位於市場內但用餐環境仍維持的很乾淨,非常值得一嚐的基隆日本料理唷!
麻糬是米製的台灣小吃,在水晶的家鄉燒麻糬是廟會才會出現的美食,但在基隆仁愛市場想吃到這攤無名燒麻糬,居然得靠緣份才行,基隆老阿伯推著二輪攤車叫賣著燒麻糬,就這麼幸運讓水晶給遇到啦!
擇食居酒屋隱身在巷弄之中,特別有意境的設計好有日式氛圍,常常都是滿客的狀態、想吃日式美食還需碰點運氣,這裡的餐點新鮮且豐富,是基隆的深夜美食,料理高品質價格卻很親民,想吃日式料理來這裡準沒錯呀!
小小的推車上面擺滿了名古屋銅鑼燒日式點心,每次看到這種生果子(なまがし)總忍不住在旁逗留,據說這原是日本宮廷御用點心,後來在台灣七零年代廣為流行,現今則是罕見稀有的日式點心,羊羹、白頭翁、銅鑼燒、麻糬都不想錯過,一一欽點後自然都是選了一大盒啦!
基隆廟口38號攤是在地70年老店,店內只販售兩種產品生意就強強滾,麵線羹及肉圓都是美味的台灣小吃,北部的紅麵線羹吃的到麵線的口感,搭配花枝羹包覆著大腸實在是特別,讓人激賞的還有這親民的銅板價,是來基隆廟口一定要列入口袋名單的唷!
每次經過這裡人潮總是不斷、店裡無論何時永遠都是滿滿的購買人群,水晶也禁不起誘惑好奇著這裡的糕餅究竟有何魔力。原來連珍糕餅”招牌芋泥球”的濃郁芋香、綿密口感真的是深得水晶的心啊!
到海神熱炒吃正港的新鮮海鮮,時間還沒到正中午用餐時段,基隆的海神熱炒已經快爆桌了,看到店家熱鬧滾滾的人氣,水晶原本只是路過也聞香下車,菜色都還沒點完就聽到後來的客人都需要現場候位啦!
基隆孝三路上的阿信豆漿是水晶第一個注意到的在地早餐店,亮麗的橘色招牌頗為顯眼看起來很新穎,但店面其實很傳統很有在地質樸的氛圍,原來阿信豆漿是前魯平豆漿師傅阿信所開的,店裡販售的豆漿採用的是非基因改造的黃豆唷!
丸太。屋台風浜燒場的極盛二段丼以大份量的浮誇視覺效果、加上老闆的佛心價只要$450元超高CP值,讓水晶一PO上臉書就造成極大的轟動,老闆是在地基隆人,店裡用的食材也來自基隆崁仔頂,新鮮甘甜的刺身怎麼吃都覺得過癮der。
來基隆逛菜市場真的一點兒都不奇怪,水晶這次完全是為了吃兩全天婦羅也就是平常大家口中的甜不辣而來,隨著到訪基隆的次數越來越多,水晶的活動範圍從廟口不停的擴大,現在也插旗仁愛市場啦!
加園壽司就在基隆仁愛市場二樓裡,位置非常的好找,從仁四路的手扶梯上去之後的左手邊就看的到囉!只是基隆仁愛市場相當的大呀!一樓都是賣生鮮產品的傳統市場,二樓的店家更是琳琅滿目;有餐飲、美容美髮、美甲美妝、命理、服飾、鐘錶等…太多了呀!
基隆港都的夜景究竟有多美?!在後山海景咖啡就能欣賞到囉!水晶能找到這個地方完全是有熱情的在地人告知的唷!因為水晶半夜在基隆買宵夜排隊時,就和在地的基隆人話起家常閒聊開啦!
這是水晶最近在基隆廟口最近發現的美食,其實每回都會經過基隆廟口66號攤位,因為這個攤位就剛好在轉角處,那為什麼之前從沒想來光顧呢?因為水晶的阿嬤超會做粿的啦!從小水晶就是吃阿嬤做的粿長大的呀! 現在阿嬤已經到天上當神仙了,看到這裡的油(蔥)粿,忽然也想解一解饞囉!
基隆市位於臺灣東北部古名為「雞籠」,以深水谷灣的天然港灣著名,乃是臺灣最北端的城市,境內的基隆港又是北臺灣首要航運樞紐,也肩負基隆旅遊(郵輪旅遊)對內對外的吃重角色,因而也有「臺灣頭」與「臺灣北玄關」之稱,基隆美食及基隆小吃更是全台出名,不少遊客來此都為一祭自身五臟廟。也因氣候多雨而有別稱「雨港」及「雨都」之稱。基隆人口約莫37萬人,全市95%土地是為丘陵地形,東、西、南三面環山與新北市相鄰,僅北面有少量的平地與東海毗鄰,基隆景點的人文及鬼斧神工更是值得遊客們前來一遊。基隆其都市發展起始於清朝末期,在日治時期因港口開發繼而興起,人口排名曾僅次於臺北、臺南、高雄而躍居全台第四;但由於市區與港口發展腹地受限、加上鄰近臺北緣故,現今已發展成為台北都會區重要之衛星都市。
炭烤三明治的攤位就在基隆崁仔頂魚市裡頭,是許多碼頭工人的美好早餐。一份炭烤三明治的份量,剛好補充魚市裡流失掉的能量,在崁仔頂裡頭是生意非常好的攤位唷!