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最後更新日期 2020-11-10 by 黃水晶
基隆美食~簡家蚵仔煎 資訊:
水晶這次到基隆的小吃之旅，也把在地60年的簡家蚵仔煎記錄起來了，簡家除了賣蚵仔煎還賣大燒賣，是水晶小吃候吃過的那種大燒賣，現在桃園已經幾乎看不到人賣了，吃起來還真有些懷舊感，簡家的用餐空間在孝三路上算是比較大的，但水晶有一個無關料理美味的感受，第一次來用餐水晶期待著店員們的引導及熱情招呼，因為這會讓食物嚐起來更加美味，但經過水晶觀察發現店員與客人間的互動幾乎是冷淡的，這一點比較可惜。
＃地址:基隆市仁愛區孝三路93號【地圖導航】＃電話:(02)2425-5260＃營業時間:10:30~22:30＃店休日:無＃備註:(1)有內用座位；現金消費；附近有設置收費停車場。(2)文章同步收錄於基隆美食景點懶人包。(3)如果您喜歡這篇文章也覺得水晶用心，懇請不吝嗇進來幫黃水晶的瘋台灣味粉絲團按個讚、按讚不用錢喔！您的支持是水晶的動力。
簡家蚵仔煎(基隆美食)/室外環境
簡家蚵仔煎(基隆美食)/室內環境
整體用餐環境乾淨也很舒適，牆面上的大圖是簡家蚵仔煎的介紹，走過一甲子的老店應該是受到許多人的喜愛才能一直經營到現在，桌面上就有菜單點好之後直接到櫃檯買單，之後就等產品好了店家會叫號取餐。
簡家蚵仔煎(基隆美食)/餐點
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★蚵仔煎/$65元
★蚵仔煎/$65元
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這蚵仔煎的表面真的帶著酥感，裡面又是Q軟軟的口感，水晶覺得是完成度很高的料理、蚵仔也相當大顆。蚵仔的醬料有兩種搭配在一起就是對味，是會讓人一口接一口的小吃。
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★燒賣一份(2粒)/$30元
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這種大燒賣現在真的不多見了，所以水晶看到時有種懷舊感油然而升，大燒賣的醬是甜辣醬吧！和小時候吃到的味道差不多唷！
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★寶三丸湯/$35元
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湯裡也有顆大燒賣應該是這湯的特色，喝起來的味道就是貢丸湯，再加上燒賣、讓湯的豐富度添加許多豪華感。
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簡家蚵仔煎(基隆美食)/菜單
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基隆美食~簡家蚵仔煎 資訊:＃地址:基隆市仁愛區孝三路93號【地圖導航】＃電話:(02)2425-5260＃營業時間:10:30~22:30＃店休日:無
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