燒肉屋蘆洲店【蘆洲美食】│北捷徐匯中學站優質老牌燒烤店，燒肉食材有別一般燒烤店

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最後更新日期 2020-01-13 by 黃水晶

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蘆洲美食~燒肉屋蘆洲店 資訊:

燒肉屋蘆洲店是在地15年以上的老字號燒肉店，提供徐匯廣場附近高水準高品質的燒烤食材。

 

＃地址:新北市蘆洲區永安北路二段8巷14號(近捷運徐匯中學站/徐匯廣場商圈)【地圖導航】

＃電話:(02)8285-05521、(02)8285-05189

＃營業時間:周一～周五17:00～24:00 // 周六～周日13:30～14:30、16:30～24:00

＃facebook粉絲團:燒肉屋蘆洲店

＃備註:

(1)有內用座位，約莫60～70席左右；現金消費；對面即是“徐匯廣場”有“台灣聯通停車場”，可利用停車大聲公搜索比價。

(2)禁止寵物進入(導盲犬及導盲幼犬除外)。

(3)禁菸、有提供免費WIFI網路。

(4)可現金消費亦可刷卡消費，有加收10%服務費。

(5)如有未盡事宜，一切以“燒肉屋蘆洲店”公告為主。

(6)如果您喜歡這篇文章也覺得水晶用心，懇請不吝嗇進來幫黃水晶的瘋台灣味粉絲團按個讚、按讚不用錢喔！您的支持是水晶的動力。

 

燒肉屋蘆洲店(蘆洲美食)/室外環境

燒肉屋蘆洲店的位置非常好找，就在徐匯廣場後方的巷弄中，木系的外觀顯得典雅，日式風格的裝潢讓人從很遠的地方就注意到唷！

燒肉屋蘆洲店(蘆洲美食)/用餐環境

不過這燒烤店也太新了吧！完全看不出是15年以上的老店耶！詢問過店家之後原來燒肉屋因租約到期房東不續租，於兩年前把店面重新開在徐匯廣場商圈，許多饕客認了燒肉屋的阿北標誌都紛紛回籠，可見燒肉屋在老顧客心中有多麼好吃呀！

才剛剛開門做生意人潮已經快滿座啦！服務人員動作非常俐落一下就把客人點的餐送出來了唷！

大多是4~6人的桌型很適合家庭及好友聚餐唷！

↑↓燒肉屋備有包廂完全隱密。

燒肉屋蘆洲店(蘆洲美食)/餐點

 

水晶超喜歡燒肉屋自製的醬料呢！沾燒肉非常對味不會死鹹唷！

這裡的雞湯也是一絕唷！採用溫體雞骨熬煮4個小時的清湯，雖說是清湯湯頭卻是非常甘醇，雞湯的鮮甜美味都喝的出來，加一點蔥花更添風味重點是可以續壺唷！

★韓式泡菜/$60元

現在吃燒肉水晶都會加點泡菜，可以單吃或捲著肉食用，肉裡面包著燒肉屋的泡菜，讓肉的味道有了很豐富的層次唷！

★胡麻沙拉/$100元

吃燒肉前水晶都會點一道生菜沙拉！清爽的蔬菜可以解肉的油膩，胡麻醬的味道也是水晶喜愛的唷！不過今天較冷大家都主攻雞湯和燒肉，這沙拉最後是被水晶吃完的啦！

★鮭魚泡飯/$70元

鮭魚泡飯的米粒因為採用台東關山米是台灣的優質米種，香氣十足口感非常之Q彈。

敢吃哇沙米的話加一點點拌勻風味很是特別呢！泡飯是大碗的約可兩人分食。

★上等牛五花肉/$270元

服務人員一上碳火烤爐水晶迫不及待就想放上等牛五花，烤好的牛五花閃著油亮的光芒一直不停招喚著水晶。

 

攝影什麼最難呢！就是眼看著美食，手裡拿的卻是相機不是筷子啦XD！

剛剛好的厚度一入口就散發出迷人的肉香味，食材好到連舌頭都知道呢！

★上等蔥鹽牛舌/$210元

每回吃燒肉必點的蔥鹽牛舌水晶這次有了新發現，牛舌的口感會隨著燒烤熟度改變的唷！

 

五分熟的口感軟嫩、七分熟的口感多了韌度。這次還是吃五分熟，滑嫩嫩的牛舌建議趁熱食用，水晶習慣加蔥鹽，蔥鹽會提升牛舌的美味唷！

★椒鹽雞腿肉/$150元

今天的炭火非常之旺水晶又先烤了雞肉，好幾次肥嫩嫩的雞肉都引的炭火”發爐”啦！

好在服務人員馬上過來搶救，所以水晶吃到的雞腿肉還是超嫩的啦！

雞皮烤到剛剛好的焦脆，裡面的雞肉真的是又油又香啊！

★海大蝦/$320元

海大蝦果然很有氣勢一上場就震住大家的眼珠子一份有兩隻。

經過一陣廝殺水晶順利取得一隻享用啦！這蝦肉真的很紮實又很有彈性連蝦頭都很好吃唷！

蝦身真的很有肉一次就能過足吃蝦的癮囉！

★近乎生食級干貝/$210元

近乎生食級的大干貝看看這色澤是不是超通透的呢！拿來燒烤似乎超奢侈的呢！

這干貝五分熟就可以食用！水晶真是迫不及待要享用啦！嘴巴告訴水晶這真的是太美味了又鮮又甜超滿足der。

★綜合野菜/$80元

今天吃好多肉啊！水晶趕緊又點了蔬菜轉換一下口感，綜合野菜有香菇、青椒和洋蔥，大魚大肉之後也要均衡一下的喔！

★雞軟骨/$140元

烤雞軟骨水晶是第一次吃這道真的挺適合下酒菜的呢！有著碳香的軟骨口感脆脆的。

一個接著一個停不下來非常涮嘴唷！非常適合當下酒菜啦！

★醬燒鮭魚/$180元

燒肉屋的食材上桌前都會略為調理過，所以即使不沾醬料也非常好吃唷！特別的是食材的原味都被完整的保留下來了。

吃的到食材的原汁原味像這醬燒鮭魚表面的醬甜甜的，但是一咬下去鮭魚的鮮甜馬上竄上舌尖真的很厲害呢！這道也是限量食材唷！賣完就斷貨啦！

★特選紐西蘭羊小排/$250元

羊小排是屬於大肉塊的，嗜肉者會有啃肉的快意，羊肉的品質頂好不帶羊騷味！

一邊拿骨頭一邊大口咬肉，臉上只有滿足的笑臉呢！

★可爾必思$50元/杯、可樂$40元/杯

水晶這次搭配了飲料享用，氣泡飲、乳酸飲都很不錯唷！ 

★朝日生啤酒-$110/杯

當然這裡也能小酌一番的啦！啤酒配燒肉還是最對味的啦！但是這酒不是水晶的，因為開車不宜喝酒要乖乖的唷！

喝酒不開車，安全有保障。

燒肉屋蘆洲店(蘆洲美食)/菜單  菜單“內容”及“價格”有可能因為店家調整及物價波動而有所變動。

燒肉屋蘆洲店(蘆洲美食)/名片

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