最後更新日期 2018-01-19 by 黃水晶
佔地八百坪，法式餐飲、販售、休閒三大功能兼具
朋友告訴水晶在桃園市區裡開了間白木屋旗鑑館，
一時之間水晶還想不到，桃園市到底哪裡有佔地800坪的空間呢！
循著地址過來，水晶不禁莞爾一笑，好熟悉的地方呀！
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更令水晶意外的是，水晶的朋友居然任職這旗艦店的館長。
因為很久沒見面，聊得很開心，
朋友請我嚐嚐白木屋的餅，真的好好吃耶！
這應該是熱銷的產品唷！
喜愛餅食的人可以來這選購，水晶先幫大家嚐嚐了，真的好吃呢！
※幸福麵包
熱呼呼的餐包抹上凱撒醬，表面烤的微酥，裡面卻很鬆軟。
★套餐 $698元
★法式蛤蜊湯
看起來顏色有點深，但喝起來很清爽，
鮮明的蕃茄味和蛤蜊的海鹹，碰撞出美妙的法式滋味。
★日風海鮮沙拉
這沙拉的擺盤活像一幅畫似的，可感受到對待客人的用心，
有時水晶也覺得很奇怪，食物明明是吃進嘴裡的東西，
但若視覺效果強烈，食物進了嘴裡之後的滿足感，
真的是大大的加分，水晶果然也是走視覺系的，
擺盤美就忍不住多拍了幾張呢！
沾一點芥末很涮嘴，魚蛋在嘴裡發出啵、啵、啵的聲響，
外圈應該是小捲類的家族吧！
水晶分不清到底是哪一種，但是嘴巴吃的出很有咬勁唷！
蘿蔓是日料中常會出現的食材，
食材倘若新鮮，單吃就很好吃，可以沾一點沙拉變換一下風味。
這也是一項魚蛋類的料理，在水晶口中呈現雙重滋味，
但是啵、啵、啵的口感，是一直存在的，非常特別。
美奶滋的味道非常跳，上頭灑了杏仁脆片，更添加風味。
★主餐：南歐海鮮拼盤(拉長蝦+松葉蟹+中捲莎莎)
這主餐一送上來，水晶就飽了，這也太豐盛了耶！
蝦子的麵衣炸的酥脆，最外層口感很特別，是脆的唷！
因為採油炸的方式，建議趁熱先食，
水晶因為拍照，吃的時候溫度冷了不少，
所以沒吃到最酥脆的口感啦！有點可惜呢！
莎莎醬入菜的中捲真得好厚實啊！
水晶都還得用刀切成小塊狀才好入口，
莎莎醬的味道最適合海鮮料理了，既清爽又能提升食材的鮮味，
莎莎醬是以蕃茄為基底，水晶超愛蕃茄的呀！
濃濃的奶香和松葉蟹焗烤出的美味，
這主餐還沒吃完就已八分飽了，份量很多呢！
配菜也非常精緻。
★甜點：野莓鮮奶酪
都飽到不行了，水晶居然還能吃的下甜點，
著實配服自己的貪吃。
奶酪奶香濃郁，非常滑口，份量還好不會太多，
飽飽的肚子，怎樣才能再裝下這美味呢？
★飲料：卡布其諾(冰)
水晶在這悠閒的品嚐美食，因為來的時間較晚，午餐吃成下午茶啦！
休息了片刻，送上了飲料，和家人天南地北聊，
舒適的空間，還不用擔心停車費，真的是大心呀！
★套餐 $598元
★主廚濃湯
今天的主廚濃湯是南瓜濃湯，
南瓜味道很濃，加上了奶香則去了南瓜的生味，
上頭還有兩片烤得酥脆的吐司，沾著濃湯，滋味特別鮮明。
★海藻鮮干貝沙拉
這也是日式風格的沙拉，清爽的讓人喜愛。
★主餐：原味烤羊排佐蒜味醬
美食怎麼能少了肉呢！最近水晶常點羊肉的料理，
看這烤的恰到好處的羊肉，水晶的口水都快流下來了啦！
這羊肉沒有羊騷味耶！
羊排的份量頗多，佐蒜香味飄散出來，
明明想拿刀叉，可還是要忍住拿相機，
好吧！好吧！吃了就沒東西拍了，一定要忍住才行呢！
一樣有美美的配菜唷！
水晶第一次吃到這薄荷醬，味道很溫和，
沒想到沾羊肉特別適合。
想吃辣的人也可沾七味粉。
★甜點：La Wish精緻蛋糕
白木屋的蛋糕真的好吃，濃密的奶香卻一點也不會膩，
讓人吃完一塊、還想再吃一塊呢！
★飲料：水果飲(冰)
酸酸甜甜的水果冰茶，冰涼涼的，
以百香、柳橙為主，吃完了肉，剛剛好能解膩。
白木屋旗艦館/菜單
白木屋旗艦館/餐飲部用餐環境
這樣的空間可容納多人，不論是家庭聚餐或朋友聚會都非常適合。
白木屋旗艦館/會議包廂環境
也有適合公司行號的用餐、會議空間。
白木屋旗艦館/代言公仔
旗艦館就像是一個小型的觀光工廠，處處可見可愛的公仔。
白木屋旗艦館/甜點、麵包、蛋糕銷售部環境
旗艦館裡除了用餐，還能買到白木屋其它的產品唷！
↑飲料部↓
開放式廚房↑
水晶的小姑姑很喜愛白木屋的蛋糕產品呢！
也有水晶喜愛的冰淇淋蛋糕↑
各式巧克力↑
各式蛋糕↑
白木屋旗艦館/室外環境
大器的格局讓人很放鬆，這裡真得是在桃園市裡唷！
白木屋旗艦館/專屬免費停車場
白木屋旗艦館/名片
白木屋旗艦館資訊:
地址:桃園市桃園區中山路467號
(近桃園市政府/土地改革館/原公爵西餐廳)
電話:(03)331-9255
傳真:(03)337-0756
營業時間:1000~2200(全年無休、午餐部分只供應至1400)
消費方式:可現金交易、可刷卡(有加收10%服務費)
備註:(1)館內備有大型停車場，附近也有收費停車場。
(2)若有未盡事宜，一切以館內公告為主。
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