品客水產【桃園美食】｜現撈活跳跳泰國蝦小吃初訪

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最後更新日期 2020-10-29 by 黃水晶

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桃園美食~品客蝦料理 資訊:

水晶今天要報給大家一個好料，算是水晶的私房店家-品客台灣水產。

#地址:桃園市桃園區中山路1098號(東西向快速道高架下)【導航地圖】
#電話:(03)360-6349
#營業時間:10:30~23:00
#初訪文章→品客蝦料理【桃園美食】｜桃園市桃園區蝦料理小吃N訪推薦；用心的蝦料理。
備註:
(1)座位席次約莫16~20席左右，只可現金消費。
(2)有外送服務可外帶；請去電洽詢。
(3)水產類產品會隨季節及批貨因素或捕獲多寡而有所變動。
(4)如有未盡及變動事宜，一切以“品客蝦料理”公告為主。
(5)如果您喜歡這篇文章也覺得水晶用心，懇請不吝嗇進來幫黃水晶的瘋台灣味粉絲團按個讚、按讚不用錢喔！您的支持是水晶的動力。

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品客水產(桃園美食)/販售環境

品客台灣水產其實是賣“生猛海鮮”的，光看他們的店面還真不知道這有什麼好料呢？看看他們的海鮮水晶口水都快流下來了！

↑活跳跳的龍蝦現撈無誤。

↑一年四季都有的花蟹，老闆說11月左右是最肥美的唷！↓

↑泰國蝦(母)。

↑泰國蝦(公)&養殖的淡水石斑魚

水晶之前就住在桃園武陵高中對面的社區，因此對於這一個區域也打混了一陣子。這個店家就在桃園區龍安街路口，水晶常常到龍安街就右轉了，所以剛開始都沒發現。後來被大大的泰國蝦招牌給吸引了，居然一試成主顧呢！

剛開始水晶是直接買回家煮，老闆娘給水晶一張紙上面有料理的方法。只會吃不會煮的水晶依著老闆娘的方法也煮了一盤好蝦唷！

後來水晶更發現原來他們還能代客料理呢！價格其實和買回去差不多，真的很方便又很好吃唷！這次懶懶的水晶還是請老闆娘代料理唷！水晶點的是胡椒蝦(微辣)。

品客水產(桃園美食)/料理實況

↑老闆很“搞剛”的把蝦頭處理了一下。↓

老闆動作超俐落的，三兩下就下鍋了。

不一會兒工夫只差收汁，好料就快完成囉！

嘿嘿！超香的啦！

品客水產(桃園美食)/餐點

這邊的水產水晶沒辦法跟大家報告單價，要請想買的朋友現場直接問老闆，水晶買的是泰國蝦每次都買1斤(600克)$400元。問過老闆母的大約有17隻左右，如果請老闆代料理+$100元，所以總共的花費是$500元。比上館子要來的划算唷！而且蝦肉很彈牙，非常的結實且有咬勁，冒著熱氣的泰國蝦飄散著胡椒香氣。老闆的調味包很夠，煮起來一點都不會比餐館的遜色！之前只要有朋友來訪，水晶一定都會上這道料理招待唷！

↑調理包目前有二種可供選擇胡椒跟蒜頭。嗜辣的選胡椒、不嗜辣的選蒜頭；水晶記得以前有更多的選擇。

 

品客水產(桃園美食)/名片

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