01基隆美食

來到基隆旅遊不用趕著往廟口夜市衝，基隆的巷弄之中就有許多特別的精彩小店值得探訪唷！三奇壹號廚櫃裡的千層蛋糕，每一顆都是師傅一層一層手工疊出來的美麗畫面，攝影師一看到這些嬌貴的千層蛋糕，立馬黏在廚櫃前不肯離去，最後我們就遵從內心的渴望，來場美好的基隆下午茶體驗啦！

如果說到基隆特色小吃那一定得吃這家位於基隆愛二路上的魚丸伯仔，街邊小吃座位數僅僅約莫10個座位，但小店營業時卻總是排滿了客人，很多人吃完了還要再外帶豆干包及魚丸回家才滿足耶！

基隆夜市就是從基隆廟口走到底左轉這一整條熱鬧的街道，兩旁有店家、小吃攤非常熱鬧，甜食、鹹食包羅萬象，看到巨大的碗裝滿甜品秒知道三兄弟豆花到囉！這裡是著名的基隆豆花店，愛吃甜品的客人請往這給它靠攏啦！

說起基隆廟口的螃蟹羹那可是赫赫有名，想快點吃到第5號攤位的吳記螃蟹羹，還得祈禱排隊人潮少一點，這家油飯粒粒分明、螃蟹羹更是遵循古製煮法，在基隆廟口已經飄香近百年，可是基隆廟口必吃的口袋名單喔。

基隆有名的必吃名店之一，平日在基隆廟口夜市總是排隊人氣店，每到了冬至及元宵節更是大排長龍，店內只賣單一口味「芝麻湯圓」，其中老饕們最推酒釀湯圓，來基隆夜市一定要來吃看看的唷！

想不到基隆廟口夜市也有高營養價值的美食，李記龍骨髓沒有攤位號碼、沒有門牌，直接就在愛四路的馬路上，雖然是夏天也是需要補補身體的，今天水晶就來嚐嚐滋味如何啦XD！

尋訪基隆美食怎能錯過仁愛市場二樓的峰鮨壽司呢？傳統的市場、新穎的壽司攤位，有一種衝突的美感，板前的位子不知翻了幾輪，排隊的人潮卻似乎完全沒少過呀！生熟食種類多應有盡有CP值高，菜單每種食材都新鮮，雖然位於市場內但用餐環境仍維持的很乾淨，非常值得一嚐的基隆日本料理唷！

麻糬是米製的台灣小吃，在水晶的家鄉燒麻糬是廟會才會出現的美食，但在基隆仁愛市場想吃到這攤無名燒麻糬，居然得靠緣份才行，基隆老阿伯推著二輪攤車叫賣著燒麻糬，就這麼幸運讓水晶給遇到啦！

擇食居酒屋隱身在巷弄之中，特別有意境的設計好有日式氛圍，常常都是滿客的狀態、想吃日式美食還需碰點運氣，這裡的餐點新鮮且豐富，是基隆的深夜美食，料理高品質價格卻很親民，想吃日式料理來這裡準沒錯呀！

小小的推車上面擺滿了名古屋銅鑼燒日式點心，每次看到這種生果子(なまがし)總忍不住在旁逗留，據說這原是日本宮廷御用點心，後來在台灣七零年代廣為流行，現今則是罕見稀有的日式點心，羊羹、白頭翁、銅鑼燒、麻糬都不想錯過，一一欽點後自然都是選了一大盒啦！

基隆廟口38號攤是在地70年老店，店內只販售兩種產品生意就強強滾，麵線羹及肉圓都是美味的台灣小吃，北部的紅麵線羹吃的到麵線的口感，搭配花枝羹包覆著大腸實在是特別，讓人激賞的還有這親民的銅板價，是來基隆廟口一定要列入口袋名單的唷！

每次經過這裡人潮總是不斷、店裡無論何時永遠都是滿滿的購買人群，水晶也禁不起誘惑好奇著這裡的糕餅究竟有何魔力。原來連珍糕餅”招牌芋泥球”的濃郁芋香、綿密口感真的是深得水晶的心啊！