黑面阿玉鯊魚煙｜基隆仁愛市場百年老字號台式的日式料理

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最後更新日期 2024-08-01 by 黃水晶

前言心得

基隆仁愛市場二樓有一間不起眼的百年老店「黑面阿玉鯊魚煙」，聽說已有119年的歷史，正好水晶此刻想要來個日式餐點，但是又不想去人擠人，去所謂的名店排隊，只想馬上快速獲得餐點，立馬的趕緊就坐點菜上菜吧！

基隆仁愛市場美食｜黑面阿玉鯊魚煙怎麼去？

■地址：200基隆市愛三路仁愛市場2樓A39攤位【導航地圖】
■電話：（02）2428-8175
■營業時間：10：00～19：00
■店休日：星期三
■大眾交通：台鐵基隆車站
■備註：
（1）有內用座位；現金消費；仁愛市場地下室有設置收費停車場。
（2）如果您喜歡這篇文章也覺得水晶用心，懇請不吝嗇進來幫黃水晶的瘋台灣味粉絲團按個讚、按讚不用錢喔！您的支持是水晶的動力。

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百年老店用餐環境

來過好幾次，每一次都將這家略過，而每一次來攤位總是有幾位看似不是觀光客的食客在用餐。水晶今天就只是想吃個生魚片之類的餐點，不想去名店排隊人擠人，看到這冰櫃裡滿滿的生魚食材，直覺告訴水晶就是在這家簡單吃就好啦！

店家似乎沒菜單，直接按著招牌上的目錄跟店員點餐即可，但是對於「百年老店」這4個字，在水晶心中是有些存疑的，查了資料原來是年代遠在「仁愛市場」還沒成立之前，該店的「祖輩」在這一帶應該是個「魚販」的關係，「百年老店」也因這樣而來的吧！但不管怎樣水晶認為產品好吃才是最重要的一件事，大家說對吧！

餐點

★生魚飯｜$150元

如果你認為這道是「生魚握壽司」，那你可能就大錯特錯了，在這裡這道菜店家管它叫「生魚飯」，也是最多人點的一道菜之一。作為這家餐廳的招牌菜之一，水晶在想絕對值得一試，因為它的吃法還是跟「握壽司」還是有所區別，在白飯上面鋪以哇沙米、再將生魚片將其覆蓋佐以醬油膏，就這樣一口「生魚飯」在配上幾片薑片，其實水晶也是第一次這樣吃，不過還蠻合胃口的喔！只是一個「生魚飯」份量會比一般的「握壽司」略微大一點，如果您跟水晶一樣只是想吃個小點心，那就2人共吃一盤就足以。

★味增湯｜$30元

「黑面阿玉鯊魚煙」他們的「30元味增湯」也實在是太大碗了，雖然口味很家常但絕對能滿足，新鮮的魚骨肉，再到柔嫩的豆腐，這碗湯在任何時候都可以滿足味蕾。

常見問題與解答

Q1：「黑面阿玉鯊魚煙」的位置在哪裡？
A1：基隆仁愛市場2樓A39攤位。

Q2：是否需要預訂座位？
A2：不需要。

Q3：「黑面阿玉鯊魚煙」的營業時間？
A3：10：00～19：00。

店家｜景點資訊

■地址：200基隆市愛三路仁愛市場2樓A39攤位【導航地圖】
■電話：（02）2428-8175
■營業時間：10：00～19：00
■店休日：星期三

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