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最後更新日期 2023-11-09 by 黃水晶
嘉義六角景點｜蒜頭糖廠蔗埕文化園區怎麼去？
還記得民視膾炙人口的「意難忘」八點檔連戲劇嗎?就連咱們台灣的搖滾歌手伍佰也因為爸爸是蒜頭糖廠的員工，而在這度過一段童年時光，蒜頭糖廠蔗埕文化園區轉型為休閒觀光工廠，在園區裡頭有百年車站可搭五分車遊甘蔗園，還可欣賞糖廠內的巴洛克建築、日式建築、騎腳踏車，還能來枝糖廠枝仔冰或紅豆冰淇淋。
#地址:嘉義縣六腳鄉工廠村1號【導航地圖】
#電話:(05)380-0735
#營業時間:08:00~17:00
#店休日:無
#Facebook粉絲團:蒜頭糖廠蔗埕文化園區
#大眾交通:
(1)台鐵：台鐵嘉義火車站下車，於火車站前搭乘嘉義縣營公車「蒜頭線」至糖廠站下車（約35分鐘）。
(2)高鐵：高鐵嘉義站下車，轉乘台灣好行~故宮南院線（106）或是往蒜頭蔗埕文化園區（105、105A）。
#備註:
(1)免費景點(吃冰及乘坐5分車需要費用、現金消費)、吃冰有內用座位；有設置免費停車場。
(2)如果您喜歡這篇文章也覺得水晶用心，懇請不吝嗇進來幫黃水晶的瘋台灣味粉絲團按個讚、按讚不用錢喔！您的支持是水晶的動力。
蒜頭糖廠蔗埕文化園區(嘉義冰店&景點)/園區大門
蒜頭糖廠大門雖然有警衛室，但是不須登記與安檢即可以隨意進出，糖廠園區始建於西元1906年是當時台灣的三大糖廠之一，在當時由日本明治製糖株式會社經營，因製糖品質優良和產量高有「台糖寶庫」和「明治寶庫」美稱，可惜在2001年9月時遭逢納莉颱風損壞，因而導致製糖生產線因機器損壞而完全停止，雖然機器全已停止運作，但是廠方在2002年用心地規劃了一條觀光路線，今日蒜頭糖廠結合「臺灣糖業鐵路」特有的五分車，已轉型為以觀光休閒用途的「蔗埕文化園區」。
通過糖廠.大門之後可看到各式各樣的五分車頭與車體，包括一台在日本流落了30個年頭的蒸汽火車頭，台灣的經濟產業和製糖有密不可分的關係，這裡充滿了歷史的足跡。
園區內可體驗五分車、有咖啡廳、餐廳也有台糖冰品可以品嚐，是個周休二日、南部休閒旅遊的好去處。
蒜頭糖廠蔗埕文化園區(嘉義冰店&景點)/腳踏車租賃
嘉義縣規劃的第一條自行車道起點就在蒜頭糖廠，園區內可租賃腳踏車、可讓人體驗六腳鄉到東石鄉之間的田園風光。
蒜頭糖廠蔗埕文化園區(嘉義冰店&景點)/百年日式火車站
糖廠內日本味十足的蒜頭百年車站是民視「意難忘」八點檔的拍攝場景，質樸的百年車站遊客來到這裡都會特地來造訪一番。
傳遞訊息的「銅鐘」想必活生生的見證了歷史。
蒜頭車站原為明治製糖株式會社的蒜頭驛頭，為臺灣糖業鐵路蔗埕線之鐵道車站，現為縣定古蹟在蒜頭糖廠之內，驛頭即是台糖的「五分仔車」停靠的車站，咱們攤開蒜頭糖廠的鐵道分佈圖，在全盛時期蒜頭糖廠可是台糖許多營業路線的交集點。
蒜頭糖廠蔗埕文化園區(嘉義冰店&景點)/五分車
這種運用在糖業運輸的小火車俗稱「五分仔車」，軌距為762mm、約為歐美1435mm寬軌車的一半，閩南人稱一半為「五分仔」因此得名。台灣在30幾年前蒜頭糖廠的小火車是運糖及六腳鄉居民的主要交通工具，如今已改為載送觀光客、讓民眾體驗樂趣的休閒小火車。而放置於大門口的火車頭是在西元1948年時比利時製造的火車頭，至今已有60個年頭歷史。
在這裡買好車票可搭五分車遊園，全票是一個人$100元，時間一到就跟著導遊出發囉。
蒜頭糖廠蔗埕文化園區(嘉義冰店&景點)/五分車乘坐體驗&園區外製糖過程&蔗田風景導覽
進來時沒看到這麼多人，五分車居然全客滿啦！大家被五分車載著浩浩蕩蕩的出發啦！這個五分車體驗行程大約需要35分鐘左右，非常值得一遊喔!
防空洞是日治時代特有的產物，記得有一篇報導說「蒜頭沒地方玩、只有防空洞」。這裡曾經是第二次世界大戰的轟炸目標，因為「糖」在當時的時空背景下是屬於戰略物資，所以廠區內每隔不遠距離就可看見避難的防空洞，這些防空洞的造型各有巧妙，有拱型、方型，有的建在地上、草堆裡、有的則鑲在壁上。防空洞所用的建材、內部的空間也各不相同，聽說這裡就是歌手伍佰小時候最愛玩耍的地方，因為伍佰的爸爸在台糖工作，因此小時候的伍佰在蒜頭糖廠裡有個秘密基地。
六腳蒜頭村不產蒜頭，而是盛產甜度高達二十五度的白甘蔗，甘蔗田的範圍非常的遼闊啊！從園區一路繞到了大馬路，導遊解說的非常有趣，大家一路都笑呵呵非常歡樂啊。
八角樓是當時日本人為了保護糖廠而在周圍重要據點派兵駐守而設立的碉堡，建築物上的小方孔就是防禦盜匪偷襲時戰備的架槍孔，接下來列車即將返回園區、並在園區內參觀導覽。
蒜頭糖廠蔗埕文化園區(嘉義冰店&景點)/園區內導覽
園區內也有其它的活動，似乎是品茶之類的聚會，到處都飄著茶香、芬芳怡人。
蒜頭糖廠蔗埕文化園區(嘉義冰店&景點)/糖廠冰品
大家逛完了，最後會集中在這吃冰，原來裡面的冰品種類也非常的多樣呀！糖廠不在製糖後轉型賣冰，每到夏天就成為大家消暑的勝地。這裡也是產品展售區，有提供農特產品的一些展示，讓遠地到此的觀光客們可以品嚐到當地台糖的優良產品。
糖廠枝仔冰賣的最好了，幾乎是人手一枝冰唷！大家來到這裡記得挑枝喜愛的口味品嚐品嚐唷！
蒜頭糖廠蔗埕文化園區(嘉義冰店&景點)/紅豆芋頭冰
紅豆牛奶冰看起來好吃極了，牛奶冰上頭淋的是蜜紅豆，細細綿綿的口感、㫳齒之間只有紅豆香濃的滋味呀XD！
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