最後更新日期 2022-12-22 by 黃水晶
桃園龍潭美食|采莊庭園怎麼去?
龍潭三坑老街入口旁的客家餐廳采莊庭園菜色多、口味地道,環境舒適、價格實惠適合親友聚餐,桌菜、小吃皆合宜,雞肉、豬肉、鮮魚、悶筍、大湯圓、米粉、板條樣樣都是傳統客家風味值得前往一嚐。
♦地址:325桃園市龍潭區永福路136-1號【導航地圖】
♦電話:(03)411-2466
♦營業時間:10:30~19:00
♦店休日:星期一、星期二
♦大眾交通:搭臺鐵至中壢站下,轉搭台灣好行503石門水庫線(假日行駛)至「三坑老街站」下。 搭臺鐵至中壢站下,轉搭桃園客運5050、5055至「三坑站」下。
♦備註:
(1)有內用座位;現金消費;餐廳有設置免費停車場。
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桃園龍潭美食|采莊庭園|用餐環境

龍潭三坑是個客家聚落,因此也聚集了許多客家餐廳,到三坑老街時已經是中午用餐時間,在采莊庭園內用餐的客人剛好換了一輪,所以水晶和家人一來就有位置了,但用完餐時這裡又客滿啦!這裡的用餐環境感覺就是吃桌菜的餐廳,但菜單上有一些道地客家小吃,所以人少也可以在這簡單點些客家小吃在這裡簡單用餐唷!

桃園龍潭美食|采莊庭園|餐點
★脆皮油雞腿|$320元 + 蒜苗松坂肉|$200元

雞肉新鮮雞皮真的是冷脆的,客家的油雞腿就像董月花說的真的是又油又香呀!松板肉炒蒜苗很入味,肉不老切成小塊很好咀嚼入肚。

★客家悶筍|$150元 + 薑絲大腸|$180元

客家悶筍一大盤很受歡迎,這種筍子要悶的香甜一次就要煮一大鍋,吃的是筍子本身的層次口感,鮮甜的筍子咬起來很脆,咀嚼口感卻相當細嫩清爽。
薑絲大腸真的很客家風味,既酸又下飯,大腸處理的很乾淨沒有腥味或異味,家人配飯可以給它連吞兩碗飯的呀XD!

★糖醋魚|$320元 + 客家炒板條|$70元

原來客家菜也有糖醋魚這一道,做法先把魚炸過再淋上自製糖醋醬,魚皮酥脆沾了醬汁滋味豐富,裡頭魚肉吃的就是魚本身鮮嫩的肉質啦!
客家炒板條又稱炒粿條,客家人的粿條用米製作而成口感非常的Q,這客家炒板條也太好吃了,QQ的板條沾滿了鹹醬汁味道非常的香呀!米做的食物吃了果然很有飽足感耶。

★客家米粉|$60元 + 手工大湯圓|一碗$70元

細米粉口感加上豬大骨高湯味道居然很清爽,簡簡單單的美味不用再添加調味,清爽的客家米粉湯頭用韮菜末提鮮就足夠了,雖然水晶平時不常吃韮菜,但這樣的湯頭真的很清爽好喝呀!
手工大湯圓裡頭包了肉餡,一份有三顆,湯圓咬一口就能感受到客家湯圓的魅力,糯米Q彈、湯頭滿滿的韮菜香及油蔥酥香,大家來這一定要點上這手工大湯圓來吃看看唷!

桃園龍潭美食|采莊庭園|菜單
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