桃园美食

聽聞高人氣米其林一星評鑑的添好運終於來桃園南崁台茂展店了，今日水晶也抽空來朝聖了。

輾轉由友人口中得知”6號魔法屋”這是一間有烘焙背景的餐廳，水晶常常穿梭在巷弄之中尋訪美食及景點，也希望能借由文字，把店家的用心及創業精神傳遞給更多的人，食物不單單用來填飽肚子，藉由美食的交流水晶也聽到了有洋蔥的故事呢！用完餐後，與魔法媽媽閒聊，心中頓時五味雜陳難以筆墨形容，令人滿意的餐點讓水晶嘴角仰起漂亮的弧度。其中創業的故事聽得水晶眼框都泛紅，但看到魔法媽媽全家人團結又和樂的模樣，水晶內心也倍感溫暖，人生就是需要這永不放棄的精神。

桃園大溪老街有很多古早味的小吃店，其中的達摩麵店是歷史較悠久的在地老店，這裡的乾麵滑順濕潤的口感真是讓人回味無窮、店裡的黃金蛋更是來此地不可錯過的必吃美食，而男老闆的造型也酷似“達摩”頗令遊客們所津津樂道。

東風舞之磯是位在中壢區的日式無菜單料理，一人份消費金額從$600元起，往上有$800元、$1000元、$1500元、$2000元等…價格，依人數搭配當日菜色， 屬於合菜式的日式無菜單料理，不收服務費真是讓人倍感貼心。

蘇媽媽雞蛋糕有小時候的“古早味”，用的是每日新鮮現打的麵糊，這麵糊的配方超特別，雞蛋糕即使隔日食用，也還是鬆鬆軟軟的口感唷！蘇媽媽四歲可愛的小孫子，每天都要吃上幾個呢！連自己的孫子都可以安心食用，想當然爾；食材必然天然且新鮮。

讓人愉悅的下午茶，在逛大溪和平老街時也能同時進行唷！木菓子手作工坊就在大溪老街上專門販售鬆餅、雕魚燒、冰品等好吃的甜點。

大溪老街 來自父親的傳承~ 老阿伯現滷豆干 ，50年前從桃園大溪中正公園的榕樹下做起，當初用手提著賣一陣子之後才開始使用攤車，現任老闆張明輝先生的父母親直賣到八十幾歲。始交棒給張明輝先生得以繼續傳承販賣。張明輝先生表示:以前12個黑豆干販賣10元，現在1個黑豆干販賣13元，由此也看得出台灣的貨幣流通史。這家老店由這一家族:二姊、三姊、妯娌及其三個女兒，一天有12個小時時間為大家服務。

很多人會錯過這家店，從正門看過去沒有特別的裝潢門面。但是裡面賣的可是正宗的老街頭大湯圓哦！

什麼樣的美味料理，可以傳承一百年以上?水晶今天在桃園大溪老街游記百年油飯印證到了，請隨著水晶的腳步搭乘著時光機器細說從頭。

通常只有家庭聚會水晶才有機會吃到 “山霸王活魚土雞餐廳” 的料理，因為 活魚 一般都要先選魚種後砰重、可以自己決定要做成幾吃，一尾 活魚 的份量通常足夠一個大圓桌的人吃呢！所以每次家庭聚會都讓水晶很期待啊！