台南美食

台南海安路六千牛肉湯的湯頭很與眾不同，濃郁鹹香之中還帶有一股甘甜口感，水晶多次來台南終於在這次完成踩點啦！平常需要排隊取號碼牌的店家，今天因為疫情的關係都沒有人，水晶幾乎是二人包全場，可以豪邁的吃肉、大口的喝湯啦！

台南海安路上傳統的水仙宮市場裡美食寶藏特別多，到達也濱家漁場來份肥嫩的日式握壽司，木系日式屋台的店裝，板前、高腳椅座位數不多但很有氛圍，在傳統市場內吃日本料理可真是特別的絕佳享受呀！

壽司郎主打平價且高CP值的迴轉壽司，從生魚片、握壽司到甜點，還有超狂的日式刨冰唷！整體吃完家人對於壽司郎的價位及食材都有很不錯的評價，對於食材的新鮮度也都頗感滿意，水晶一家人聚會又多了一個好去處呀！

劉家莊牛肉爐是台南永康的高人氣名店，四年前搬到四維路的新店面很適合全家人來用餐，店裡主打牛肉火鍋及溫體牛肉湯，每日現切的溫體牛肉新鮮甜美，肉嫩又有彈性，人多適合點火鍋，人少也能喝牛肉湯，想要品嚐有鮮度的溫體牛肉還想喝清爽無負擔的湯頭來劉家莊牛肉爐準沒錯的啦！

探索台南美食可不能錯過美食一級戰區的保安路，今天第一站先來品嚐保安路米糕，飄香一甲子的米糕老店一直都是親民的銅板價，遵循著傳統古法，以大蒸籠蒸熟糯米後盛在碗中再淋上肉燥、灑上魚鬆，有點類似北部的肉燥飯，是連在地人也很推薦的台南在地美食唷！

說起府城騷烤家那可是名聲響噹噹，店家位於台南後火車站主打台式燒烤，用餐環境是台式屋台的氛圍，店長蔡先生是成大碩士高材生，運用許多創意讓餐點獨具巧思，成功吸引各地年輕人喜愛，店裡總是高朋滿座，還吸引眾家電視台爭相報導，醬烤油條、碳烤龍蝦、米奇豬油拌飯……等等，每樣海陸食材都是生食下去燒烤、所以口感特別鮮甜，大家可得快點訂位才吃的到美食唷！

來到台南不吃牛肉湯總覺得對不住自己的胃，這一次因住宿的地點在運河旁，踩點的對象就選擇也同樣在運河旁的文章牛肉湯，但文章牛肉湯有分老店和新店、兩家店相距不到一分鐘車程，因為之前水晶已經拜訪過舊店，這次就來嚐嚐新店的好手藝吧！

台灣環島之旅離開台灣極西點國聖燈塔之後水晶隨即往北方台南七股前進，來到安哥海產店時間已過了午餐時段，七股因近”台江內海”加上周邊許多漁業養殖，平價海產店在此處的規模都是一間比一間大，今天來到的安哥海產店是網路上口碑有名的人氣老店唷！

府城騷烤家是一家位於台南後火車站的台式燒烤店，水晶認為有點像是台式屋台的氛圍，店長蔡育霖是成大碩士高材生，店家自製的燒烤醬汁、獨家酥脆的油條烤法、每樣海陸食材都是生食下去燒烤，難怪吸引眾家電視台爭相報導，想要聚餐或是小酌這裡都是不錯的選項之一。水晶貼心提醒:喝酒不開車安全有保障。

原味山產美食是台南關子嶺的溫泉餐廳，除了必吃的桶仔雞料理，台南水庫美食筍殼魚也是必吃的菜色之一，懷舊古樸的裝潢加上整潔又明亮的用餐空間，讓渡假的氛圍油然而升，周休二日來關子嶺泡湯放鬆一下真的不錯呀！

麻吉生活館是來到台南關子嶺必訪的店家唷！相傳泡溫泉前最佳的飲食為綠茶加甜食，水晶特地買了關子嶺當地的人氣甜點，店裡賣的麻糬都是手工製作，手工做的麻糬口感和平常吃的不太一樣，冷藏後食用風味更佳唷！