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歐嬤柏林小館德式料理【台北美食】|忠孝敦化站附近香噴噴的德國豬腳,皮脆的不得了讓人想到就吞口水

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歐嬤柏林小館德式料理【台北美食】|忠孝敦化站附近香噴噴的德國豬腳,皮脆的不得了讓人想到就吞口水 @黃水晶的瘋台灣味 

台北東區美食~歐嬤柏林小館 資訊:

歐嬤柏林小館是一間位於東區很溫馨的餐廳,在這裡可以很輕鬆的享用德式餐點。不論是德式蛋糕、麵包或是德國豬腳這裡都有哦!還有來自德國的啤酒也非常道地唷!

#地址:台北市大安區忠孝東路四段181巷40弄22號1樓
#電話:(02)2775-3513
#營業時間:07:30~22:30
#官網:歐嬤柏林小館官網
#大眾交通:台北捷忠孝敦化站
#喝酒不開車,安全有保障。
#已結束營業。
#備註:
(1)有內用座位;現金消費、用餐有加收10%服務費
(2)如果您喜歡這篇文章也覺得水晶用心,懇請不吝嗇進來幫黃水晶的瘋台灣味粉絲團按個讚、按讚不用錢喔!您的支持是水晶的動力。

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歐嬤柏林小館德式料理(台北美食)/室外環境

歐嬤柏林小館德式料理【台北美食】|忠孝敦化站附近香噴噴的德國豬腳,皮脆的不得了讓人想到就吞口水 @黃水晶的瘋台灣味 

吃飽飽的水晶帶著滿足的笑容和啤酒熊說拜拜囉!

歐嬤柏林小館德式料理【台北美食】|忠孝敦化站附近香噴噴的德國豬腳,皮脆的不得了讓人想到就吞口水 @黃水晶的瘋台灣味 

歐嬤柏林小館德式料理【台北美食】|忠孝敦化站附近香噴噴的德國豬腳,皮脆的不得了讓人想到就吞口水 @黃水晶的瘋台灣味 

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歐嬤柏林小館德式料理【台北美食】|忠孝敦化站附近香噴噴的德國豬腳,皮脆的不得了讓人想到就吞口水 @黃水晶的瘋台灣味

 

歐嬤柏林小館德式料理(台北美食)/用餐環境

歐嬤柏林小館德式料理【台北美食】|忠孝敦化站附近香噴噴的德國豬腳,皮脆的不得了讓人想到就吞口水 @黃水晶的瘋台灣味 

牆上有趣的設計,雷神索爾的鐵鎚忘記帶走了XD。

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牆面上好多的柏林熊超可愛的。

歐嬤柏林小館德式料理【台北美食】|忠孝敦化站附近香噴噴的德國豬腳,皮脆的不得了讓人想到就吞口水 @黃水晶的瘋台灣味

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寬敞的用餐環境、鄉村風的設計真的讓人很放鬆呢。

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戶外有一隻拿著啤酒的熊超吸睛的,忍不住和它合拍了好多張呢!

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一進門時會先看到烘培坊唷!

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提供各式麵包、甜點可供選購。

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生啤酒機器。

喝酒不開車, 安全有保障。

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哇!好多德式蛋糕呢!

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啤酒種類也頗多的呢!

喝酒不開車, 安全有保障。

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望著蛋糕櫃裡的美味,居然在想下回要吃哪一種的呢~~!

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每一種看起來都好可口唷!

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歐嬤柏林小館德式料理(台北美食)/餐點

歐嬤柏林小館德式料理【台北美食】|忠孝敦化站附近香噴噴的德國豬腳,皮脆的不得了讓人想到就吞口水 @黃水晶的瘋台灣味

因為有加套餐,服務生送上切片的雜糧麵包,共有三種醬料可供沾食,但是水晶覺得最好吃的還是原味囉!麵包富有嚼勁,順帶一提這裡的廚師可是德國人唷!

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★湯品:蕃茄蔬菜湯

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番茄蔬菜湯的味道偏酸是可接受的酸度,雖酸但是相當開胃!搭配附有油脂且酥脆的德國豬腳超對味的呢!

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★德國香烤啤酒豬腳佐酸菜馬鈴薯沙拉(小)/$520元

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這就是歐嬤柏林小館的靈魂料理德國豬腳囉!雖然水晶只點了小份,送上來卻是滿滿一大盤耶~~水晶迫不及待想開動品嚐好料囉!

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豬腳的皮相當酥脆顯的非常美味,在烤前淋上啤酒做SPA所以香氣迷人,烤的過程已經把油脂逼出去了,所以吃的時候不會覺得油膩唷!豬腳底下舖了切絲的酸菜,一起夾著吃再配一口德國啤酒整個就是享受啊~~酸菜和台灣的口感不一樣唷!很值得大家來這嚐試看看。

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這道餐點還附了兩球馬鈴薯泥裡頭加了酸黃瓜,整個滋味又顯不同了,相當奇妙的口感但是很合水晶的胃口呢!

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這應該是醃黃瓜口感較濕軟,水晶比較不喜愛這配料。

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德國豬腳配上的醬料是黃芥末醬,這味道小時候水晶有嚐過耶!不過好像是吃熱狗時吃到的醬料。

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★德式經典培根香腸酸菜煎餅/$280元

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貌似披薩但是口感大不同唷!餅皮Q軟且保有水份,看起來薄薄的咬起來口感卻很紮實飽滿。

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上頭撒滿了德式好料有香腸,剛剛的酸菜居然也入菜了,而且整個味道也因為酸菜大大提升了美味,看來這酸菜應該是德國人的國民美食了。

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★雞肉土正其堡/$280元

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如果服務生不說明水晶真的會以為這是一道沙拉,真的越看越像呢!看看這裡面滿滿的好料,是一道健康且滿足感超大的料理,正確的吃法是要把兩端的麵包合起,就像漢堡這樣大口大口的食用。

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用料實在是太滿了,水晶只好先把上層的好料解決才能合的起來耶~~!

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★德國黑森林檸檬啤酒/$160元

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這支啤酒的特色是採用新鮮的啤酒花製作,因此啤酒的口感不澀非常好入喉,檸檬的香氣讓水晶大口的喝一杯一下子就喝光了,應該有嚇到服務人員因為真的很好喝嘛!

未滿18歲請勿飲酒,喝酒不開車。

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★生啤酒

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又點了一杯生啤酒,可能因為剛剛已經喝了一杯,這杯就沒辦法咕嚕咕嚕喝下肚只能慢慢品嚐啦!

未滿18歲請勿飲酒,喝酒不開車。

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把主餐吃完之後服務生送上德式甜點到底什麼是德式甜點呢?!有一個比較大的特色就是幾乎最底下都會有一個餅。

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擺盤很可愛呢!上頭還有柏林熊的圖案。

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★奧地利經典巧克力/$90元

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濃郁的巧克力不會死甜且很大一塊,如果是下午茶時間可以慢慢聊天享用。

 

★特製青蘋果蛋糕/$85元

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蘋果蛋糕真好吃水晶還蠻喜愛這種有餅皮的蛋糕,吃得到夾在裡層的蘋果塊,一樣是份量十足。

 

歐嬤柏林小館德式料理(台北美食)/名片

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#地址:台北市大安區忠孝東路四段181巷40弄22號1樓(近)
#電話:(02)2775-3513
#營業時間:07:30~22:30
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One thought on “歐嬤柏林小館德式料理【台北美食】|忠孝敦化站附近香噴噴的德國豬腳,皮脆的不得了讓人想到就吞口水

  • 這家烤豬腳是我吃過最好吃的一家~
    版主回覆:(08/01/2015 03:51:42 PM)
    我是被他們家的蛋糕和酒給吸引了,豬腳也像小茜說的一樣真的烤的非常好呢!

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