藏金蛋【石碇美食】|口感獨特香Q、茶葉浸泡手工製作；路過遊客、重機、公路車車友必停留

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新北石碇美食~石碇藏金蛋 資訊:

話說從國道五號石碇交流道下來往石碇老街或是平溪老街之前有2攤必吃美食，其中一攤即是藏金蛋。以往都是吃隔壁的桂花香腸攤，今天就來試試藏金蛋這攤的口味如何？！

＃地址:新北市石碇區隆盛村雙溪口41-1號【地圖導航】

＃電話:0917-713-933

＃營業時間:星期一~星期五 10:00~18:00 // 星期六~星期日10:00~18:30

＃facebook粉絲團:藏金蛋

＃備註:

(1)隔壁萬紫桂花香腸有內用座位；現金消費；路邊可停車。

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石碇藏金蛋(石碇美食)/販售環境

有往石碇老街或平溪老街方向的朋友、多少一定會注意到這條路上的2個攤位，不少遊客、重機車友、公路車車友一定會停留的一個點，儼然就是一個小小的休息站了。

 

石碇藏金蛋(石碇美食)/藏金蛋/一顆20元

以鴨蛋來製作的藏金蛋比較像帶著日式風味的溏心蛋，以發酵工法並以茶葉醃製浸泡及手工製作，口感屬冷食、屬軟軟的溏心蛋口感。聽說去「石碇財神廟」祭拜的信徒路過都會來買故名藏金蛋。

 

藏金蛋(石碇美食)/茶品

除了藏金蛋店內還販售雙層的海燕窩凍飲，下面固體、上面液體的口感蠻特別的，食用前是需要搖一搖的喔XD！

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石碇美食~石碇藏金蛋 資訊:

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