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18 Aug

藏金蛋【石碇美食】|口感獨特香Q、茶葉浸泡手工製作;路過遊客、重機、公路車車友必停留。

藏金蛋【石碇美食】|口感獨特香Q、茶葉浸泡手工製作;路過遊客、重機、公路車車友必停留。 @黃水晶的瘋台灣味
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石碇藏金蛋資訊:

話說從國道五號石碇交流道下來往石碇老街或是平溪老街之前有2攤必吃美食,其中一攤即是藏金蛋。以往都是吃隔壁的桂花香腸攤,今天就來試試藏金蛋這攤的口味如何?!

#地址:新北市石碇區隆盛村雙溪口41-1號【地圖導航
#電話:0917-713-933
#營業時間:星期一~星期五 10:00~18:00 // 星期六~星期日10:00~18:30
#店休日:無
#facebook粉絲團、官網:藏金蛋
#備註:
(1)隔壁萬紫桂花香腸有內用座位;現金消費;路邊可停車。
(2)如有未盡事宜,一切以“XXXX”公告為主。
(3)如果您喜歡這篇文章也覺得水晶用心,懇請不吝嗇幫水晶按個讚、按讚不用錢喔!您的支持是水晶的動力。
 
 
 

 

石碇藏金蛋/販售環境

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有往石碇老街平溪老街方向的朋友、多少一定會注意到這條路上的2個攤位,不少遊客、重機車友、公路車車友一定會停留的一個點,儼然就是一個小小的休息站了。

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石碇藏金蛋/產品~藏金蛋/一顆20元

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鴨蛋來製作的藏金蛋比較像帶著日式風味的溏心蛋,以發酵工法並以茶葉醃製浸泡及手工製作,口感屬冷食、屬軟軟的溏心蛋口感。聽說去「石碇財神廟」祭拜的信徒路過都會來買,故名藏金蛋

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藏金蛋/產品~茶品

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除了藏金蛋店內還販售雙層的海燕窩凍飲,下面固體、上面液體的口感蠻特別的,食用前是需要搖一搖的喔XD!

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