百年吳家鼎邊趖【基隆美食】|來基隆廟口必吃的鐤邊趖美食;沒吃等於沒來囉
基隆廟口是美食的兵家必爭之地,吳家鐤邊趖能在奠濟宮廟口旁開業百年,靠的可是一碗Q彈有勁的鐤邊趖,品牌已經傳承到第三代,遵循古法的好味道堅持手工製作,鐤邊趖可說是基隆代表性地方美食,水晶久久一次總要品嚐一番。
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基隆廟口是美食的兵家必爭之地,吳家鐤邊趖能在奠濟宮廟口旁開業百年,靠的可是一碗Q彈有勁的鐤邊趖,品牌已經傳承到第三代,遵循古法的好味道堅持手工製作,鐤邊趖可說是基隆代表性地方美食,水晶久久一次總要品嚐一番。
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基隆最強冰品就是遠東泡泡冰,不但是擁有超高人氣還是冰品界的潮流指標,一碗超過一甲子的冰品充份銓釋了基隆在地文化,採用了各地的食材再加上泡泡的技術成就遠東泡泡冰的美味,是很多基隆人從小吃到大的在地美食。
遠東泡泡冰【基隆冰店】|基隆第一碗60年必吃古早味老冰店 閱讀全文 »
水煎包是台灣街頭巷尾的平民美食到處可見,但要做到每一口都好吃可不是簡單的事,基隆遠東賴家水煎包就徹底征服了水晶的味蕾,皮薄餡多還噴汁加上銅板價就能享受,全台僅此一家別無分號的遠東賴家水煎包唷!
遠東賴家水煎包【基隆美食】|有故事的人氣排隊美食 閱讀全文 »
你吃過咖哩香氣濃厚的炒麵嗎?水晶不蓋大家這樣滿滿一整盤,每一口都吃的到咖哩醬汁的濃、香、厚,抬頭看看招牌原來水晶來到基隆超人氣店家阿華炒麵啦!
阿華炒麵【基隆美食】|基隆廟口商圈被推爆的超人氣咖哩炒麵;午餐一路賣到隔日清晨 閱讀全文 »
老字號天天鮮排骨飯一直是基隆人的心頭好,水晶幾次路過也聞香下馬來朝聖啦!邪惡的半熟蛋包是精華所在水晶的味蕾完全被征服啦!
天天鮮排骨飯【基隆美食】|來孝三路一定要把胃留給這家古早味;食尚玩家推薦 閱讀全文 »
基隆孝三路上的阿信豆漿是水晶第一個注意到的在地早餐店,亮麗的橘色招牌頗為顯眼看起來很新穎,但店面其實很傳統很有在地質樸的氛圍,原來阿信豆漿是前魯平豆漿師傅阿信所開的,店裡販售的豆漿採用的是非基因改造的黃豆唷!
阿信豆漿【基隆美食】|孝三路採用非基改黃豆做的豆漿;鹹豆漿跟燒餅是招牌 閱讀全文 »
平價的榮生魚片是基隆人的美食冰箱,平價的海產、新鮮的生魚片總是大夥兒聚餐的好去處,水晶也好久沒有吃這種現點的熱炒了,今天就和基隆在地人一起湊湊熱鬧吧!
榮生魚片海產【基隆美食】︱在地人激推成功市場內的行家老饕海味兒;食尚玩家推薦 閱讀全文 »
基隆孝三路從早到晚都有吃不完的美食,其中老戴豆漿即是基隆當地人非常推崇的一家“老字號”早餐店唷!老戴豆漿的飯糰很特別讓愛吃米飯的水晶也來朝聖囉!
老戴豆漿大王【基隆美食】︱孝三路銅板價人氣早餐店非基改豆漿飯糰Q彈必點 閱讀全文 »
水晶一定要將豬肝腸海鮮店這家基隆獨有的美食介紹給所有的水晶晶們認識,雖然在地的基隆人應該都知道這項美食,不過水晶相信一定還有很多人沒吃過也沒聽過,水晶在基隆也僅僅發現這麼一家專賣豬肝腸的攤子唷!
豬肝腸海鮮店【基隆美食】|孝三路獨有的必吃人氣鹹香美食,食尚玩家推薦 閱讀全文 »
水晶對穿梭基隆的巷弄間尋找美食越來越有興趣,走進巷弄中發現好多間美食呀!這次來基隆孝三路踩大腸圈的點囉!除了大腸圈、水晶發現自己也很喜歡吃豬雜呀!所以水晶特別挑了平日來拜訪,不過店家的生意真的很好,即使是平日、一大早店裡還是熱鬧滾滾呀!
基隆孝三大腸圈【基隆美食】|孝三路巷弄人氣美食;古早味大腸圈、豬雜黑白切、吉古拉來一盤;食尚玩家推薦。 閱讀全文 »
這是一間基隆在地人熱推的一間小吃麵店,沒看到店名但有地址,水晶暫時就稱它是孝三路52號綜合湯吧!這無名的麵店生意總是熱鬧滾滾,因為除了綜合湯之外其它的小吃也都很美味唷!
無名什錦綜合湯店【基隆美食】|在地推薦孝三路人氣小吃麵店;整碗綜合湯滿滿是料 閱讀全文 »
基隆是全台咖啡店密度最高的城市,穿梭在基隆大街小巷中幾步路就有一間咖啡店,啡髮是一間咖啡店、同時也是一間美髮店,特別的異業組合方式令人覺得印象深刻及玩味,水晶食記中介紹的都是特色店家,當然迫不及待也要分享給水晶晶們來知道啦!
啡髮髮廊咖啡館【基隆咖啡&美髮】|現代學院風格;到底是髮廊裡喝咖啡,還是咖啡廳裡美吾髮 閱讀全文 »
水晶早已耳聞這家崁仔頂紅燒鰻魚羹,這次路過孝一路時突然撞見,人家都說來的早不如來的巧,也到了晚膳的時間天色也漸漸暗了,不如就來品嚐一下在地人、觀光客都愛的鰻魚羹吧!
崁仔頂紅燒鰻魚羹【基隆美食】|孝一路銅板路邊美食;愛玩客詹姆士推薦 閱讀全文 »
這一家炭烤三明治最近才讓水晶給碰到,據說沒有固定擺攤的日期,所以水晶之前還真的沒看過啊!吃過之後水晶忍不住比出大姆指、好吃耶!
基隆廟口愛四路10號攤碳烤三明治【基隆美食】|居然還在準備就很多人在排隊了。 閱讀全文 »
水晶這次到基隆的小吃之旅,也把在地60年的簡家蚵仔煎記錄起來了,簡家除了賣蚵仔煎還賣大燒賣,是水晶小吃候吃過的那種大燒賣,現在桃園已經幾乎看不到人賣了,吃起來還真有些懷舊感,簡家的用餐空間在孝三路上算是比較大的,但水晶有一個無關料理美味的感受,第一次來用餐水晶期待著店員們的引導及熱情招呼,因為這會讓食物嚐起來更加美味,但經過水晶觀察發現店員與客人間的互動幾乎是冷漠的,這一點比較可惜。
隱藏在二樓的飲料店這是一個什麼概念呢?基隆孝三路的廖媽媽珍珠奶茶專賣鋪是一家在地歷史悠久的泡沫紅茶老店唷!水晶一走上樓就被驚呆了,等待的人潮超多的呀!即使是在二樓還是人氣給它旺、旺、旺。
廖媽媽珍珠奶茶專賣鋪【基隆美食】|孝三路隱藏在二樓的人氣排隊必吃老店;食尚玩家推薦 閱讀全文 »
真的很常聽到基隆的網友提到孝三路大腸圈,水晶想像中大概是像滷味攤的小販那樣,但基隆孝三路三兄弟大腸圈《菊姐》根本就是個小吃店嘛!水晶來到現場後發現跟自己腦補的畫面完全是不一樣的,除了賣大腸圈,這裡還賣了豬雜和湯品唷!這裡的用餐環境還挺舒適呢!基隆孝三路的大腸圈其實有兩家唷!今天是星期日另一間大腸圈店是店休的唷!幸好水晶在路上遇到好心人,看到水晶拿著手機在找路,貼心的幫水晶指點迷津,水晶才有機會吃到赫赫有名的基隆孝三路三兄弟大腸圈《菊姐》唷!相信也有很多外縣市的朋友沒吃過吧!快點來看看水晶的報導介紹吧!
基隆孝三路三兄弟大腸圈《菊姐》【基隆美食】|巷弄裡的50年人氣老店超平價銅板美食;黑人陳建州『上班這黨事』推薦。 閱讀全文 »
來基隆逛菜市場真的一點兒都不奇怪,水晶這次完全是為了吃兩全天婦羅也就是平常大家口中的甜不辣而來,隨著到訪基隆的次數越來越多,水晶的活動範圍從廟口不停的擴大,現在也插旗仁愛市場啦!
兩全天婦羅【基隆美食】|仁愛市場30年以上必吃人氣老店;用魚漿做的甜不辣 閱讀全文 »
基隆廟口就是個美食群聚的地方,一路吃吃喝喝每一攤都是老店啦!其中這間王記天婦羅也是超過一甲子的老店唷!拿了就走可以邊逛邊吃,Q軟的滋味一塊接一塊入口很是涮嘴唷!
基隆廟口王記天婦羅16號攤【基隆美食】|古早味甜不辣;61年以上老店家 閱讀全文 »
室外圍滿了等候的人潮,這就是義美自助火鍋城超人氣的最好鐵證,路過的行人大多習以為常,路過時並不怎麼特別的注意,但水晶是觀光客覺得這可神奇了,這樣的石頭火鍋店在基隆幾十年來屹立不搖,若不是基隆人念舊喜好老滋味,就是義美自助火鍋城有特別之處,水晶自然是要親自來體會的啦!
義美自助火鍋城【基隆美食】|超人氣排隊火鍋基隆必吃石頭火鍋食尚玩家推薦 閱讀全文 »