紅瓦屋老地方文化美食餐廳【花蓮美食】|光復必吃的風光明媚隱藏版原住民風味餐廳;石頭火鍋裡真的有石頭

石頭火鍋是水晶拜訪紅瓦屋老地方文化美食餐廳的主要目的,火鍋用溫度高達800度的蛇紋石直接將水及食物煮熟,煮製過程原始又奔放,石頭放入後只見一陣白煙冒出火鍋就完成了,檳榔葉是石頭火鍋的盛器,裡頭的湯水受熱不停地滾動,佳餚佐美景這是一次特別的體驗。

富美食堂21【宜蘭美食】|國五蘇澳服務區美食;滿滿大粒的鮮蚵麵&滿滿大粒的蛤蜊麵

宜蘭國五蘇澳服務區是國道最北的休息站,這裡經過精心設計像是巨大的伴手禮中心,服務區裡頭好吃又好買還把宜蘭的美食店家都集中在一起了,富美食堂21來自南方澳也在這裡設點囉!水晶的午餐就在這裡吃到澎湃的海味啦!

本壽司料理亭【花蓮美食】|花蓮市區明義國小高人氣壽司日本料理餐廳

水晶經由花蓮友人介紹所以得知花蓮本壽司料理亭有很不錯的日式料理,兩次踩點時間都偏晚但店家上菜的速度都很快,一下子水晶點的美食就擺滿桌子,的確是平價又美味的日式美食,只不過水晶無緣一嚐傳說食材超高檔的隱藏菜單,因為店家已經停售隱藏菜單,實在是太可惜了。

松村農莊【花蓮美食&景點】|玉里金針花赤柯山腳下新景點;馬告咖啡輕食&露營地&露營車車泊點&原住民風味餐&預約制無菜單料理

久違的花蓮旅行一定要玩好玩滿才盡興,水晶這次要跟大家介紹松村農莊這個有趣的景點,松村農莊位在著名的金針花赤科山山腳下,是一處與自然共存的複合式莊園,賞中央山脈天際線、手拉弓生存遊戲、祕境生態導覽、民族風味餐客製化服務都有提供,不論是半日遊一日遊、露營、車泊都在歡笑中盡情舒壓,快快拿起電話預約吧!

山度空間【花蓮景點&美食】|壽豐靠山臨海佔地最大、裝置藝術最多,網美們必訪的無敵海景景觀餐廳

山度空間是一個從海岸山脈上的看海祕境,有夢幻的天空之鏡玻璃泡泡鞦韆,超多特別的打卡點,光是拍照就能在這停留大半天,喜愛無拘無束生活的人來到這裡,一定能感受到奔向大自然的暢快舒適感。

億大雪花冰【花蓮冰店】|東大門夜市必吃冰品;國際發明獎得獎作品;賣到沖繩的夜市雪花冰

花蓮東大門夜市有一家很特別的冰店~億大雪花冰,雪花冰保留食材的原色,從冰磚開始到完成冰品都很吸睛,拿在手裡還沒張口吃就先聞到食材的鮮甜香氣,圓型討喜的冰磚口味眾多,一時間還真不知道要挑哪種口味呀!

靜浦北迴歸線界標【花蓮景點&美食】|豐濱台11線北緯23.5°必停留的無敵海景駕駛人休息站;解開界標有細縫之謎

靜浦北迴歸線在花蓮豐濱台11線省道旁,是花東公路上的一座小型駕駛人休息站,經過的遊客大多都會在此停留拍照打卡,而在北回歸線界標對面就是無敵美麗的太平洋海景,只要跟當地阿美族人攤位小小消費,即可進入海邊沙灘內觀賞玩耍喔!

一品香扁食【花蓮美食】|花蓮市區必吃美食;皮薄餡多粒粒厚實

花蓮的鮮肉扁食很有名、可說是花蓮的代表性美食之一,一品香扁食是在地經營二十年的老店,水晶來到花蓮旅行也慕名而來,口味多樣很有特色,現點現煮、皮薄餡香廣受很多在地人及遊客喜愛。

瑞穗牧場【花蓮景點&美食】|瑞穗舞鶴台地下的免費免門票親子景點;乳牛&鴕鳥近距離接觸

水晶在花蓮這幾天都是好天氣,也安排了瑞穗牧場踏青,花蓮好山好水很適合牧場經營,因疫情關係瑞穗牧場開放的區域不大一下子就能逛完了,但是能看到成群乳牛在草地上做日光浴、模樣狀似悠閒,水晶也莫名感染了這份莫名的悠閒。

吐司坊 現做吐司專賣店【花蓮美食】|新鮮現做的創意吐司早午餐店;使用多樣台灣在地知名食材

這次來吃花蓮早餐吃到吐司坊現做的創意吐司,包裝透明能清楚看到肉容物店家招牌是肉蛋起司,堅持食材履歷與品質、內料餡多即使冷掉了還是很好吃,是吃了以後會想念的西式早餐唷!

月之廬食堂【花蓮美食】|壽豐火車站必吃高人氣客家餐廳二訪;烤梅子雞&鹽烤魚必點(需預約)

上回留了沒吃到月之廬食堂碳烤梅子桶仔雞的殘念,這次水晶連鹽烤山泉鯛魚都一起給補足了,大份量的美食吃起來就是過癮,還沒到營業時間客人幾乎都已經在現場等待了,果然大家都是為了梅子雞而來,幾乎每一桌都一定會有一隻梅子雞呀!此處環境幽靜天色變暗之後加上燈光,特別有氛圍很適合拍照唷!

建華冰店【宜蘭冰店】|南澳高人氣必吃古早味冰店;台九丁公路上的休息站;傳道冰必點

水晶每回到花蓮必定經過南澳的建華冰店,店家外觀採鮮黃色的招牌大大的中文字,粗心的水晶誤以為這裡是一間補習班並未多加注意,今天恰逢出發時間晚了,所以開車自駕到南澳的時間,正好遇到店家正在招攬客人入內用餐,所以水晶順利的插旗了在地60年的古早味老冰店啦!

小和山谷【花蓮美食】|壽豐民國初年的老屋氛圍必吃復古餐廳;早午餐&創意料理&舒芙蕾鬆餅&冰淇淋奶昔&精釀啤酒

小和山谷光唸名字就覺得很美啊!這是一間位在花蓮壽豐以老宅為主題販賣早午餐的網美打卡夯店,也是一間文青必訪的甜點美食餐廳,小和山谷的餐點很有創意巧思,美食擺上桌就讓人覺得驚艷,吃到嘴裡也能感受到滿滿的誠意,是一間讓人只想逗留而不想離開的餐廳呀!

055龍蝦海鮮【花蓮美食】|壽豐台11線無敵海景第一排必吃超值龍蝦專門餐廳(附交通資訊)

何謂恣意所欲的享受美食?!答案就在055龍蝦海鮮,在台灣東岸一邊欣賞太平洋無敵海景、一邊大口吃海鮮,現抓的龍蝦肉質飽滿、鮮活的龍蝦肉汁鮮美,緊實的龍蝦肉紋理鮮明,水晶說的啵兒棒龍蝦,大家真要吃進嘴裡一定能感受到美味在口中爆炸的威力啦!

佳興冰果室【花蓮美食】|新城必吃高人氣古早味餐廳;佳興檸檬汁必喝

佳興冰果室不只賣冰、賣檸檬汁還賣熱騰騰的餐食,合菜或單點都可以,餐點價格平實、份量很大、CP值很高,只是用餐時間人潮非常多,看似是一間觀光客、在地人都會到訪用餐的名店唷!

張瑋烤肉蛋吐司信義店【花蓮美食】|炭火現烤肉蛋吐司;花蓮智慧觀光10大名店第二名

水晶的女兒特別喜歡吃西式早餐,環島旅行落腳在花蓮,清晨一早水晶在信義街找到張瑋烤肉蛋吐司,里肌肉先醃上一天一夜後以炭火燒烤,塗上秘傳烤肉醬,白白嫩嫩的Q彈吐司夾上嫩煎雞蛋和剛烤好香噴噴的烤肉,集美味於此就是活力滿點的早餐啦!

崧園小吃店【花蓮美食】|鯉魚潭一條街在地快炒合菜餐廳;在地美食活跳蝦必點

來到花蓮鯉魚潭遊湖也要品嚐散步小食、熱炒小吃、獨特料理,崧園小吃店剛好通通都有賣,尤其是全台唯有鯉魚潭才賣的活跳蝦在水晶眼裡就是一道驚奇的暗黑系料理,有勇氣的美食戰士們歡迎都來此挑戰。

玉村小吃店【花蓮美食】|玉里超級平價的台日複合餐廳;花少少的錢就吃的飽飽

今天午餐吃的晚,在非用餐時間的下午時間水晶在花蓮玉里圓環看到玉村小吃店仍有營業,而且正是水晶想吃的日式料理,小吃店料理多元且價格親民平價的令人咋舌,老闆娘是年輕時就嫁到玉里居住多年的馬祖人,熱情的免費分享他道地的馬祖大餅,一頓飯邊吃邊聊也聽到許多有趣的馬祖故事。

咕咕發芽咖啡驛棧【花蓮美食】|玉里小鎮下午茶點心咖啡店;自家烘培咖啡豆

咕咕發芽咖啡驛棧的名字很可愛,在玉里鎮上是年輕人喜愛的咖啡店,賞完赤柯山金針花的水晶繞到玉里鎮發現這裡也有賣西式料理,點了咖啡和披薩愉快的渡過一整個下午時光。

賴桑壽司屋【花蓮美食】|花蓮高人氣必吃壽司日本料理;嚴選花蓮崇德/台東成功/屏東東港食材

賴桑壽司屋是一間花蓮必訪的名店,豪氣的日式海鮮料理超大份,菜單五花八門種類多樣化、食材新鮮價格透明,但用餐時間來客數實在太多、需要有耐心排隊等待入場,喜歡吃握壽司的客人可別錯過賴桑巨無霸招牌握壽司唷!