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23 Feb

玉里橋頭臭豆腐【花蓮美食】|玉里必吃排隊人氣小吃,外酥內軟的一級棒口感;食尚玩家推薦

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玉里橋頭臭豆腐【花蓮美食】|玉里必吃排隊人氣小吃,外酥內軟的一級棒口感;食尚玩家推薦 @黃水晶的瘋台灣味

花蓮美食~玉里橋頭臭豆腐(有專利註冊的臭豆腐) 資訊:

大家吃過花蓮美食玉里橋頭臭豆腐嗎?即使小吃店沒有裝潢,到了晚上11點聞香而來的人潮還是絡繹不絕,水晶在遠處就聞到濃濃臭豆腐的味道,沒期待反而好驚喜,這一吃居然真的上癮啦!

 

#地址:花蓮縣玉里鎮民權街15號【地圖導航
#電話:(03)888-2545
#營業時間:16:00~22:30
#店休日:無
#facebook粉絲團、官網:玉里”橋頭臭豆腐”
#備註:
(1)有內用座位;現金消費;附近有設置停車場。
(2)如有未盡事宜,一切以“玉里橋頭臭豆腐”粉絲專頁公告為主。
(3)本文同步收錄於宜花東美食景點懶人包
(4)如果您喜歡這篇文章也覺得水晶用心,懇請不吝嗇幫水晶按個讚、按讚不用錢喔!您的支持是水晶的動力。
 
 
 

 

玉里橋頭臭豆腐(花蓮美食)/室外環境

玉里橋頭臭豆腐【花蓮美食】|玉里必吃排隊人氣小吃,外酥內軟的一級棒口感;食尚玩家推薦 @黃水晶的瘋台灣味

這家玉里橋豆臭豆腐真可謂聲名遠播,幾乎是花蓮玉里的代表美名之一了,下午4點開始營業水晶因上次回程趕路而錯失了一次品嚐的機會,這次就住在玉里專程要來踩點,沒想到將近11點的人潮還是這麼多呀!

玉里橋頭臭豆腐【花蓮美食】|玉里必吃排隊人氣小吃,外酥內軟的一級棒口感;食尚玩家推薦 @黃水晶的瘋台灣味

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玉里橋頭臭豆腐(花蓮美食)/室內環境

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店裡頭除了工作區就是用餐空間了,看的出來是很純樸的小店幾乎是原樣沒有裝潢,但是用餐的桌面是乾淨的讓水晶覺得相當滿意,工作區唯一要做的就是炸豆腐的工作了,天氣其實很熱、因此做油炸工作更是悶熱,要忍受這種高溫、看著水晶也覺得相當辛苦呀!

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進入店家左側有賣店家自製的飲品,先結帳然後自助取用唷!

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玉里橋頭臭豆腐(花蓮美食)/餐點

★臭豆腐(大)/$90元

玉里橋頭臭豆腐【花蓮美食】|玉里必吃排隊人氣小吃,外酥內軟的一級棒口感;食尚玩家推薦 @黃水晶的瘋台灣味
 
外酥的口感好特別和平常吃到的表皮不同,這個有層次的表皮雖然外表給炸到金黃酥脆,口感卻是蓬鬆的、往下咬很快地就觸碰到內軟的豆腐滋味、豆腐吸附了醬汁非常爽口,這種口感的感覺一定要水晶晶們自己試試才能體會出其中的奧妙囉!加上特殊的配菜方式蘿蔔絲加上少許泡菜也非常的搭、非常的清爽,在這樣的一個夏夜好想來一罐啤酒啊XD!這一份宵夜一下子就被吃光啦!外酥內軟的口感真是給它超過癮的。
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★紅茶/$15元
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水晶個人對紅茶沒有任何的評價,反正來到這就是要臭豆腐配紅茶啦!有需要的人就點杯品嚐看看吧!

玉里橋頭臭豆腐(花蓮美食)/菜單  菜單“內容”及“價格”有可能因為時間增長而有所變動。

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