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最後更新日期 2023-05-25 by 黃水晶
台北大同甜點｜君城本家重慶店怎麼去？
人氣紅不讓的君城本家在台北已經是超過36年的老店囉！秉持著良心、用心的手作點心每年總是獲獎無數，而且熱銷的美食可不只鳳梨酥，還有超高人氣的生乳捲唷！
■地址：台北市大同區重慶北路三段53號（近大橋頭捷運）【地圖導航】
■電話：（02）2596-1901
■營業時間：07：00～22：00
■FACEBOOK粉絲團：君城本家
■初訪文章→君城本家延平總店【士林伴手禮】│台北糕餅得獎品牌中秋月餅母親節蛋糕推薦
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君城本家重慶店｜室外環境
君城本家在台北及新北一共有三家分店，每一家店面都同樣賣著好吃的手作麵包，是一間價格平實的在地老店，水晶這次選擇的是重慶店唷！
君城本家重慶店｜室內環境
哇！這裡頭的麵包種類真的很多耶！而且都是當日新鮮出爐的唷！
君城本家重慶店｜甜點
君城本家的設計很有質感，不論是送人或自用都很體面，看著提袋都有百貨精品的感覺呢！只可惜目前只有台北有店面，其它地區若是想購買，仍是可在網路上進行訂購的唷！
不只提袋精緻、生乳捲的設計也很有質感唷！底盒採沈穩的黑色，上頭標示金色kt燙金字樣，透明的上蓋把裡頭好吃的生乳捲表露無遺，設計連紙套都沒放過，黑白西洋棋盤搭配上金色展示出時尚的潮流，生乳捲分別有原味及抹茶兩種口味，兩種都很受到歡迎唷！
★北海道生乳捲｜原價$380元、門市價特價$320元
兩種口味看上去都很美味呢！ 我們先來瞧瞧北海道生乳捲吧！這算是經典的原味。
在吃之前慣例要讓大家瞧瞧斷面秀啦！雖然這斷面的收邊看起來有點毛不是很平整，請大家就無視這個邊了吧！這都是因為水晶切的方式錯誤，所以才有這種狗啃的畫面流出來，但真完全不影響口感唷！生乳捲的內餡真的很強大，冰的時候像是在吃冰淇淋一樣常溫下又像是奶油，重點是生乳捲的內餡非常清爽呀，所以會一口接一口停不下來呢！
生乳捲的質地很輕、口感上表現鬆鬆的，100%歐牧純生鮮奶油做的內餡飽滿又香滑，正餐與正餐之間來上一片生乳捲，保證讓人一掃工作的低氣壓唷！
★抹茶蕨餅生乳捲｜原價$380元，門市價特價$320元
抹茶蕨餅生乳捲從顏色開始就很吸睛囉！也是君城本家的“人氣商品”。
抹茶採用的是“靜岡的抹茶粉”，裡頭還有“台灣萬丹的紅豆”和“日本經典蕨餅”，抹茶的斷面非常的漂亮對嗎？這可是請出水晶媽代切才有的成果唷！果然術業有專攻，這種事情果然還是讓專業的來比較保險呀！旁邊的無臉人看起就很想偷吃的模樣， 這可是水晶指定要吃的生乳捲，誰都不可以偷吃唷！
生乳捲體多了抹茶的風味，抹茶和紅豆的香氣綜合了甜甜的內餡，Q軟軟的蕨餅是一大亮點帶出了不一樣的口感，也是水晶最喜歡的部份唷！內餡冰冰涼涼的真是深得水晶的心耶！內餡採用“歐牧純生鮮奶油”，吃的出奶油的香滑又不會膩口唷！
君城本家歷屆得獎品項
2016 台北市鳳梨酥大賽金賞冠軍
2015 台北市鳳梨酥大賽金賞冠軍
2014 全國職場達人盃麵包組優勝
2014 台北市鳳梨酥大賽傳統鳳梨酥銅牌
2013 台北市鳳梨酥大賽綠豆糕銅牌
2013 台北市烘焙展葡萄乾乳酪決賽銀牌
2013 台北市葡萄乾乳酪西點大賽冠軍
2012 台北市鳳梨酥達人大賽銀牌
2012 台北市創意鳳茶酥銅牌
2012 美國乳酪歐式麵包冠軍
2011 中秋廣式伍仁月餅銀牌
2011 中秋廣式棗泥月餅銀牌
2011 台北市鳳梨酥達人大賽銀牌
2010 台北市鳳梨酥包裝大賽銅牌
2010 台北市鳳梨酥達人大賽亞軍
2009 台北市鳳梨酥達人大賽亞軍
2008 台北市鳳梨酥文化節達人賽亞軍
2007 創意乳酪蛋糕第一名
2007 波籮狂想曲–品鑑會黃金賞
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