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最後更新日期 2021-01-05 by 黃水晶
中壢美食~韓道立燒(韓式料理餐廳) 資訊:
站著吃！站著吃！最夯的韓道立燒中壢店要站著吃才過癮， 最近在桃園中原夜市商圈開幕的韓式烤肉，舉目從燒烤器具就很吸睛，一群好友熱鬧的圍著汽油桶，低消只要一份肉品即可，就可無限享用韓式小菜、生菜及白飯，實在是太划算了。
#地址:桃園市中壢區日新路21號(普仁派出所對面)【導航地圖】
#電話:(03)436-3331
#營業時間:11:00~14:00/17:00~22:00
#店休日:無
#FACEBOOK粉絲團、官網:韓道立燒中壢店-桃園中壢美食餐廳
#已結束營業
#備註:
(1)店內無座位、立食；現金消費、無加收10%服務費。
(2)中原國小及中原大學有設立收費停車場，歡迎利用。
(3)如果您喜歡這篇文章也覺得水晶用心，懇請不吝嗇進來幫黃水晶的瘋台灣味粉絲團按個讚、按讚不用錢喔！您的支持是水晶的動力。
韓道立燒中壢店(中壢美食)/室外環境
韓道立燒中壢店(中壢美食)/室內環境
這樣圍著有野炊的感覺呢！等一下說不定還能到隔壁串門子認識新朋友。
韓道立燒中壢店(中壢美食)/餐點
這爐可是遠從韓國運進來的唷！設計的超棒、藍色的汽油桶不會燙可以很安心的站在旁邊烤肉。
韓道立燒中壢店的產品超簡單，三種肉品、兩種價格；每人低消只要一份肉品唷！來到這裡的水晶感受到豪邁的氛圍和友人開心的大口吃肉、大口喝酒，不過水酒都是另外計價的唷！
喝酒不開車，安全有保障。
店內提供吃到飽的副食，只要跟店員們說一聲就會迅速補上了唷！醬料的部份一共有兩種，左邊的是調味過的胡麻油、這味道好香啊！另一種是道地的韓式辣醬口感上水晶覺得不太辣，還有一點點甜呢！很討喜的口感唷！
★豬五花/$190元
一份有兩片肉是豬五花無誤，來韓式燒肉一定要有豬五花的啊！
韓道立燒中壢店價格真的是太平價了吧！還有一堆副食可以吃到飽呢！
把豬五花煎到兩面金黃且微焦是最好吃的啦！咬下去時會感到表面的酥脆，接著就是感受到迷人的肉香，直接吃或包生菜都很好吃唷！
以水晶的手藝當然沒這等功力，全靠別人代烤的啦！服務人員於第一次上肉時會教導烤肉的方法，中間也會從旁協助，但原則上還是會讓客人自己動手烤的唷。
每回吃燒肉時水晶都超期待剪肉秀的，可以看到肉的斷面啦！也代表可以快可以進入口中咀嚼了!哇哈哈~~!!!
★梅花豬/$190元
幾乎都是瘦肉就是梅花豬的特色啦！
放上烤爐一樣細心的照料，約莫一分半鐘就可以翻面唷！梅花豬烤的時間要比豬五花短，可別顧著聊天忘了這麼重要的事唷！
油脂雖然沒有豬五花多，但是軟嫩的口感水晶超滿意的啦！
一塊接著一塊享受著美好的烤肉，夾上一片泡菜這滋味又不同了。
★牛肉(橫隔膜)/$290元
這一份牛肉可費工啦！用的是橫隔膜的部份唷！
看似瘦肉嚐起來卻感覺帶著油花一點都不澀、非常的軟嫩可口，沾一點韓式辣醬也非常對味的唷！
牛肉千萬別烤太久唷！才能嚐到肉質的鮮美。
烤好的肉品可移放至邊緣，避免過熟又能保溫唷！
★泡菜
這泡菜並沒有因為免費而給的馬虎唷！泡菜是二次發酵的呢！仔細看這烤盤設計的巧妙，肉上的油脂會順著斜度滑進泡菜溝槽裡，使泡菜更加入味、辣中還帶些微甜呢！
★烘蛋
韓式的蒸蛋是用火烤的非常好玩，利用鍋邊的餘溫將蛋烘熟，看起來細細扁扁的蛋口感卻非常滑溜唷！
★玉米起司
起司玉米也是利用爐火的餘溫慢慢烘烤，烤到起司成焦糖色則是最好吃的狀態，口感會像吃到鍋巴般焦焦脆脆的加上玉米的甜味，大人、小孩都不會想放過這樣的好味道。
讓人吃到飽的白飯居然也大有來頭，用的是台梗9號米耶！老闆下重本來佛心就是要讓客人吃的滿意及開心唷！
★韓式啤酒/另計
以前水晶不曾把這兩種酒調在一起喝，聽從友人建議像是發現新大陸一樣有趣，完全沒有違和感的唷！
喝酒不開車，安全有保障。
韓道立燒中壢店(中壢美食)/餐點
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