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最後更新日期 2020-10-03 by 黃水晶

台北美食~胖東西廚房 資訊:
吃過 胖東西廚房 的 戰斧系列料理 真的會忍不住比出大姆指, 貓途鷹(Tripadvisor)網站大安區美食排名第一 果真名不虛傳,份量超大的 戰斧豬排 是 特選日本鹿兒島品種 ,粉紅色的肉塊咬下去肉汁整個JUICE啦!
#地址:台北市大安區復興南路二段349號(近科技大樓站)【地圖導航】#電話:(02)2736-7268#營業時間:11:30~14:30 // 17:30~22:00#店休日:星期一#facebook粉絲團:胖東西廚房 Osteria by Vincent#胖東西廚房初訪文章→胖東西廚房【台北美食】│台北巷弄內的隱藏版好店,寵物友善餐廳#備註:(1)有內用座位;現金消費亦可刷卡消費,有無加收10%服務費;附近有設置收費停車場。(2)如有未盡事宜,一切以“胖東西廚房”粉絲團公告為主。(3)如果您喜歡這篇文章也覺得水晶用心,懇請不吝嗇進來幫黃水晶的瘋台灣味粉絲團按個讚、按讚不用錢喔!您的支持是水晶的動力。
胖東西廚房(台北美食)/室外環境

許久不見的胖東西廚房已經搬移至大安區鄰近北捷科技大樓站,自駕附近也有停車場交通非常便利,胖東西廚房的大門裝潢帶有義式料理的氛圍,仔細一看菜單全更換了,居然有戰斧系列的排餐料理真是太令水晶驚喜了。

胖東西廚房(台北美食)/室內環境


水晶喜歡胖東西廚房用餐空間的佈置,客人在溫暖的黃光裡洋溢著幸福的笑容,這裡有像朋友一樣的服務人員總是妙語如珠逗的客人開懷大笑,輕鬆的用餐環境真的是溫馨又有家的感覺,胖東西廚房的料理匯集了世界美食,所以也很受到外國朋友喜愛、這裡常是外國客人聚餐的地方唷!


這是什麼風格呢?水晶一時間也看不出來,老闆很厲害這麼多瓶瓶罐罐一起擺著還是很有氣氛,一種衝突的美感油然而生。

胖東西廚房(台北美食)/餐點
★松露戰斧豬雙人套餐/$1340元


★生菜沙拉

台幣一千出頭就能吃到雙人的戰斧套餐真的很划算吧!這裡真的是適合約會的餐廳唷!套餐的生菜沙拉醬汁都是胖東西廚房自己調理的唷!加了多種蔬菜還有海味,清爽的醬汁是生菜沙拉好吃的關鍵,等等要吃肉先補充一些纖維質吧!
★濃湯

濃湯真的是奶香濃稠、滑順香醇,喝了濃湯肚子居然整個開胃啦!想要大口咬肉囉!

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★戰斧豬排

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水晶點的戰斧豬排是日本鹿兒島品種,因切開看的到粉紅色的斷面又號稱“粉紅豬”啦!看這斷面千萬不要以為戰斧豬排的肉質很粗礦,水晶咬下去肉汁就不斷的湧出來,這口感直逼牛肉的鮮嫩呀!這簡直太牛逼了呀!而且大廚的手藝好,戰斧豬排已經鎖住肉汁在表面呈現薄薄的脆度,齒間的感受是一種脆到彈牙的口感,水晶這樣說其實真的一點也不誇張,不提醒這一道是戰斧豬排一定有人會猜錯以為是戰斧牛排唷XD!戰斧豬排搭配的是自製的白松露醬完全提升了整體戰斧豬排的風味,看到這裡大家是不是都想拿起電話預約啦!別急!別急!水晶的套餐還沒介紹完唷XD!

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★蛤蜊義大利麵

蛤蜊義大利麵裡還加了許多的配料讓水晶的義大利麵好看又好吃,醬汁也是胖東西廚房自己調配的,這種混合著義式、台式的海滋味只有在胖東西廚房才能享受的到唷!

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★炸物拚盤

炸物拼盤裡有雞、魚和薯條是美式的炸法,胖東西廚房還很“搞剛”的搭配了四種醬呢!白色的是塔塔醬醮魚片最對味的啦!炸雞當然不能錯過蜂蜜芥末醬囉!薯條也一定要試式黑松茸醬啦!這樣一份雙人套餐份量十足,水晶的肚子已經吃成一座小山丘唷!

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★紅茶、奶茶

套餐還包含了二杯飲料,水晶選了紅茶和奶茶各一,套餐的菜色真的很豐富所以胖東西廚房的客人總是蜂湧而至,如果不想現場等待最好是先電話預約唷!
胖東西廚房(台北美食)/菜單 菜單“內容”及“價格”有可能因為時間增長而有所變動。
胖東西廚房(台北美食)/活動

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台北美食~胖東西廚房 資訊:#地址:台北市大安區復興南路二段349號(近科技大樓站)【地圖導航】#電話:(02)2736-7268#營業時間:11:30~14:30 // 17:30~22:00#店休日:星期一#facebook粉絲團:胖東西廚房 Osteria by Vincent
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