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最後更新日期 2023-06-09 by 黃水晶
台北中山美食｜上引水產怎麼去？
上引水產是歐美、日韓、港澳等國觀光客來台灣必訪的地方，交通超方便，坐公車就能到達唷！新鮮現撈的高級海鮮，大批蜂湧而至的人潮，都讓人感受到上引水產的魅力。
■地址：10491台北市中山區民族東路410巷2弄18號 【導航地圖】
■電話：（02）2595-6888
■營業時間：07：00～22：30
■店休日：無
■官網：上引水產官網
■交通資訊：
（一）鄰近公車站：
（1）第二果菜市場：紅50
（2）台北漁市：49、74、642、643、286副、542
（3）民權建國路口：5、49、63、214、214直達車、225、225區、 285、527、617、685、801、803、549
（4）新喜里：72、222、棕16
（二）鄰近捷運站： 捷運行天宮站、捷運中山國中站
■備註：
（1）地下室有提供收費停車場；寵物無法進入；全區只可現金消費不提供刷卡消費。
（2）如果您喜歡這篇文章也覺得水晶用心，懇請不吝嗇進來幫黃水晶的瘋台灣味粉絲團按個讚、按讚不用錢喔！您的支持是水晶的動力。
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上引水產｜影片
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上引水產｜室外環境+室外用餐區
初春的天氣微涼，還好有陽光透出臉來，讓人感受到了陣陣暖意。
↑位置分佈地圖。整個上引水產分成許多區，有立吞美食、熟食部、活體水產、海鮮餐廳、代客烹飪等區域。
來台灣的觀光客都會在熟食區選購美食，再到戶外的用餐區大快朵頤一番。
↑室外用餐區↓
這是個集體戶外野餐的美好概念，水晶的關注點自然是他們桌上的美食，看起來每個都好好吃唷！
裡面也是人潮滿到爆棚的情況。
↑在這裡是沒有椅子可坐的立吞區。↓
另一區“可坐下的”室外用餐區。↓
台北魚市裡賣的是各地的冷藏、冷凍魚貨，這裡寫著“台北魚市”，但是裡頭可不像傳統的魚市場，讓人也相當驚艷呢！
這裡的氛圍相當之好，難怪是國外觀光客來台灣必遊的行程之一，露天的啤酒吧！來杯小酒小酌一下吧！
喝酒不開車，安全有保障。
另一邊，這感覺像極了之前在泰國吃BBQ的氛圍啊！完全是一種渡假的感覺，這和水晶認知中的魚市場差距甚大，完全沒有聞到魚腥臭味。
隔著玻璃能夠完全看到食物燒烤的過程，看著烤爐上的食物水晶覺得自己的肚子瞬間秒餓，今天已經排定了行程，水晶急需要食物支援才行啊！
要進到上引水產裡頭選購鮮食，必需由這個入口進去唷！請大家要做好排隊的心理準備唷！
上引水產｜活體水產區
因為是第一次來，進去之後還真的嚇到水晶了，第一次同時見到數量這麼龐大的帝王蟹呢！一槽槽的大水池子裡，裡頭數不清的帝王蟹，而且帝王蟹還正活蹦亂跳的在伸展筋骨呢！
還沒搞清楚狀況，水晶還以為只能先選海鮮，再請店家料理，繞了幾圈還很認真的在挑選著海鮮，心裡卻在滴咕著：兩個人這樣吃真的不會太多嗎？
這一槽是滿滿的毛蟹耶！也讓水晶睜大了眼，水晶對毛蟹的滋味很是懷念呢！
哇！是完整一大隻比目魚，最好吃的地方就是緣側啦！
↑整池的石蟳（神秘渣眼…）。
其它的鮮魚也都排列在冰上，等待客人選購，這裡提供代客烹煮的服務唷！讓客人可以吃到最新鮮的食材。
上引水產｜超市賣場+熟食區+內用用餐區
販賣區。↓
水晶發現進來的人都往上頭走去，水晶也趕快跟上這才發現了熟食區，這裡像是個大型的海鮮超市，架上陳列了各式頂級的海鮮及相關產品，內心隱藏的購物慾望，馬上就被提上來了，真是看到什麼都想買來嚐嚐啊！
冷凍區居然有販售“雪寶”，但因為水晶後面還有行程，根本沒辦法保冷，就打消了購買的想法。
疑！這裡居然有賣牛肉耶！賣相看起來都很不錯呢！
動作慢的下場，就是會被擠在人群之外，眼巴巴看著食物流口水，水晶只能在側身拍照，完全衝不進去啊！真是苦惱萬分。
處理好的商品，整齊排列擺在架上，客人仔仔細細的挑選著。
架上商品數量很多，可是客人的選購速度更快，一下子架上就空了，服務人員也忙碌的穿梭期間急忙補貨。
剛剛在池子中的帝王蟹，已經變成令人垂涎的佳肴了XD。
連“甜點”都貼心的幫客人備好了，只要掏出“小朋友”就能取得唷！
↑這裡也有茶葉、果醬之類的產品可供選購。
↓內用用餐區。這裡面有一個立吞的餐廳，但是一位難求，所以水晶這次沒進入享用。
看著其中的客人滿足的用餐表情，水晶決定加快記錄的速度，肚子真的頂不住餓啦！
熟食區。↓
裡面的熟食區也蠻多的。
熱食區也是擠滿了人潮，這場面真是非常壯觀，怕排隊、怕擁擠的人慎入啊！
不過這裡應該是愛排隊、愛買東西及愛吃鬼的天堂，水晶見大家不論在哪一區，都是很努力的採購，大家認真的模樣真是超可愛的啊！
酒水類販賣區。↓
有美食，當然也要有美酒相伴囉！這裡有專人解說及介紹喔!當然也可以試喝喔！
喝酒不開車，安全有保障。
“酒”的種類還蠻多的呢！紅酒、清酒、汽泡酒這裡都有唷！
喝酒不開車，安全有保障。
喝酒不開車，安全有保障。
喝酒不開車，安全有保障。
今天水晶想品嚐清酒，該挑哪一款呢？
喝酒不開車，安全有保障。
結帳區。↓
↑客服櫃台，有相關問題這裡都可以獲得解決。
二樓是另一個用餐的空間可以吃火鍋，水晶提著買好的食物，沒時間再繼續探討，準備祭拜五臟廟囉！
↑想在這用餐的人，餐具就在客服櫃台對面。
酒杯擺在外面，需要的人可自取。使用過的杯子要集中擺放，千萬別放錯了。
喝酒不開車，安全有保障。
上引水產｜餐點
水晶精挑細選的食材，當然是新鮮又好吃啦！到底五臟廟祭了什麼好料，我們一起來看看吧！
★毛蟹（熟食）｜$726元
毛蟹是水晶餐桌上不曾出現過的食材，因此水晶捨棄了帝王蟹腳而選擇了毛蟹，毛蟹的特徵是全身的殼帶有短毛，在日式料理中一般都是清蒸後直接食用。
水晶選的這隻毛蟹蟹殼薄薄的，很輕易就撥開了，每一處蟹肉都很飽滿且肉質細緻，吃一整隻毛蟹真的是非常過癮的一件事，現在想來嘴角都還會上揚呢！
★黑鮪魚中腹生魚片｜$660元
看看這鮪魚肚，驚人的油花和鮮紅的肉色，差點認不出這是魚肉啦！水晶用眼睛看，就能感覺到魚肉表面漾出油光，這可口的模樣實在太誘人了，這一口果然滿足到說不出話來了，新鮮的滋味只有吃進嘴裡的人才能體會。
★大牡丹蝦刺身｜$320元
牡丹蝦已經去殼方便食用，連蝦腸也都清除了，非常貼心呢！蝦肉彈牙鮮甜完全沒有腥味，還帶著天然黏滑的口感讓人吃完還意猶未盡。
★味噌湯｜$20元
這一碗味噌湯頗讓水晶意外，價格意外的便宜但裡頭的料卻很實在，讓水晶覺得CP值超高呢！
★清酒
喝酒不開車，安全有保障。
上引水產｜附近可順遊景點
「上引水產超市」附近可順遊的景點就是「濱江街飛機巷」，這裡可是台北拍飛機的聖地XD喔！
文章傳送門→飛機巷（濱江街180巷）【松山景點】|飛機迷必拍近距離接觸頂飛震撼力
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