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紐澳良小廚信義世貿店【台北信義美食】|台北信義世貿美式餐廳;一個大份量需分享的餐點概念

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紐澳良小廚信義世貿店【台北信義美食】|台北信義世貿美式餐廳;一個大份量需分享的餐點概念 @黃水晶的瘋台灣味

台北美食~紐澳良小廚信義世貿店 資訊:

今天還在過年(2017),水晶今天中午特來台北逛逛,之後便至紐澳良小餐廳來用餐,台北信義世貿店的位置非常好找唷!招牌非常顯著。

#地址:台北市信義區基隆路二段81號 【地圖導航
#電話:(02)2732-7007
#營業時間:11:30~22:00
#店休日:無
#FACEBOOK粉絲團、官網:紐澳良小廚官網
#已結束營業。
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紐澳良小廚信義世貿店(台北美食)/室外環境

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紐澳良小廚是提供美國南方菜的餐廳,從地板的配置到店內的裝潢,無不充滿了滿滿的美式氛圍餐點也豐富而多元,這大概與打著紐澳良招牌的背景有關。

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新年期間有營業的店家較少,紐澳良小廚就是少數有開店的店家,水晶很幸運剛好趕上店家的用餐時間,所以很快的就有位置囉!

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紐澳良小廚信義世貿店(台北美食)/室內環境

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裡頭的氛圍更美式囉!感覺用餐到一半時會磞出想決鬥的西部牛仔。

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在有效的空間裡創造最大的座位數,紐澳良小廚將座位極大化發揮的淋漓盡致。

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紐澳良小廚信義世貿店(台北美食)/餐點

★主廚沙拉/$280元

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水晶一直覺得,生菜沙拉在美式餐廳的地位,就如同中式餐館的”燙青菜”,每每總是要來上一份才行呢!生菜的種類有好幾種,灑上了起司粉增添了一點點奶香味,當然也附上了凱薩醬。

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★農莊家常湯(餐點附湯)

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套餐附的濃湯,中規中矩的味道。

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★開胃菜-洋蔥塔/$220元

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有別一般的洋蔥圈,金黃色的小高塔,看上去像座金色小鐘很是吸睛呢!

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用新鮮的洋蔥刨絲,所以嚐起來特別鮮甜,配上店家自調的辣醬美奶滋,哇!甜甜辣辣的風味,呷料A涮嘴耶!

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★楓糖鬆餅炸雞/$340元

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這真是驚人又巧妙的組合,大家都忍不住發出讚嘆的單音~~~哇~~~,眼下看到的就是主餐和下午茶二合一的完美餐點,豪邁的份量著實讓水晶有了重大發現,分享是生命中極美好的一環啊!可大器的和身旁的朋友一同品嚐唷!

水晶先吃了鬆餅,馬上被鬆餅的口感給吸引了是很紮實綿密的口感,而且鬆餅的表面看起來很酥脆,咬下去時彷彿還能聽到表面發出”鏗”的聲音,淋上了蜂蜜那更是大大地加分呢!

再來品嚐的是這手掌般大的美國南方炸雞,外頭裏了麵衣油炸到金黃色,上頭晶晶亮亮的也是淋上了蜂蜜,已經去骨方便品嚐,大口咬下會瞬間愛上了這源自紐澳良的炸雞喔!

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★紐澳良濃湯飯-海鮮什錦口味/$360元

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有點像是燴飯又有點像是燉飯,是很特別的一道料理,據說是紐澳良當地傳統的家常美食唷!

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濃湯是以秋葵、洋蔥、青椒、西芹、蕃茄等多種蔬菜熬煮而成,味道鮮明而濃郁芬芳。

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原來好料全藏在底下,一翻開全現身了呢!看起來好豐富啊!感覺料比飯還多耶!

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↑濃湯飯附了兩樣小菜。↓

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★肯瓊肋眼牛排/$880元

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以往水晶都是吃七分熟,店家建議五分熟為最佳的賞味熟度,五分熟聽來就是半生不熟,還沒上菜前一直很擔心,結果真的是白擔心了呢!一塊塊粉色切好的牛排在眼前一字排開,看的水晶都想趕快來品嚐啦!

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勒眼牛排是以濕式熟成,咀嚼在嘴裡五分熟的口感軟嫩多汁,份量仍是足夠和朋友們分享,直接灑上一點玫瑰鹽或是沾上附的牛排醬都很不錯的唷!

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↑芥末子加了醋。

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↑特製烤肉醬。

 

★Nola精釀美式艾爾(精釀啤酒)

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泡沫細緻且綿密的精釀啤酒,嚐起來微微苦的口感讓人會想來塊巧克力啊!

喝酒不開車,安全有保障。

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★黑糖歐蕾(熱)

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甜甜的歐蕾存在感非常重,喝的時候也需要拌勻。送上來之時上層與下層的界線處,還一直處於波動狀態好看極了。

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★蜂蜜鮮果茶(冰)

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突然發現,水晶今天點的都和蜂蜜有關耶!鮮果茶不會太甜,淡淡的蜂蜜香氣貫穿了整杯飲料。

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紐澳良小廚信義世貿店(台北美食)/菜單

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#已結束營業。

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