金山芋圓王【新北美食】|金山高人氣必吃芋丸甜點
這是一個意外發現的公路美食,每次往台灣東北角方向就會買一碗巨無霸芋圓在路上品嚐,這次水晶要介紹這裡的芋丸和地瓜丸也是好吃的不得了,一吃就會上癮的唷!
大溪豆乾非常有名但像這種用滷汁熱滷的大溪豆乾,水晶是和家人到三峽白雞山的行修宮拜拜時吃到的,當初的位置就在樓梯上的右側,如今整個移下來成了吳媽媽豆干啦!店裡的產品多到幾乎成了滷味黑白切,每個客人拿著盤子都拚了命的夾、豪邁的吃,因為等待的人實在太多了,不一次夾到位重來還要等很久的呀!
茶自點獨特的複合式經營方式,在台灣的餐飲文化中獨樹一格,老品牌引領著潮流逾二十年之久仍屹立不搖,二代店更是以最時興的網美風格呈現,茶自點北大旗艦店整體空間設計以藍色為主色調,金絲勾勒出典雅幾合圖形,大理石桌面搭上綠色座椅,店內餐具選搭配色也與之相互呼應,唯一不變的是吃進嘴裡的美食仍堅持著初心,近期更加入食品溯源協會,全店逐步採用溯源食材,就是要讓身為消費者的我們更放心的來店用餐。
燧人炊事是鶯歌陶瓷老街裡的餐廳、屬於宜龍集團旗下的品牌餐廳,以宜龍自家的陶器為食材的容器,餐點以窯爐西餐料理為主,陶瓷、美食都源起這一口窯爐,燧人炊事架構出鶯歌人餐桌上的人文風情。
新北雙溪橋頭一側的海山餅店大概在每日早上10點開始販賣,半個世紀以前老餅店的蛋糕香氣就已經飄散在整個雙溪街頭,寒天布丁蛋糕紮實細緻、少糖又少油充滿迷人的古早味雞蛋香,成為當地超高人氣的伴手禮,這顆看似簡單的手工寒天布丁蛋糕,經歷二代傳承其實一點也不簡單。
鶯歌雖然屬於新北市,實際的地理位置卻鄰近桃園八德,所以水晶逛鶯歌老街就像是自家廚房非常頻繁,逛陶藝品也順便來吃鶯歌老街這家大腸麵線脆皮臭豆腐,像這樣的台灣小吃真的是久久就會想吃呀!
巷弄裡的隱藏美食不知怎麼地被水晶給發現了,水晶幾次經過旬采壽司都被吸引,不大的店面、料理真的一級棒,安排時間踩點味蕾也被征服,從生魚片、手捲、握壽司、烤魚食材都很新鮮,吃一次就上癮、吃完還會想回訪的唷!
來到瑞芳車站一定要往美食街去朝聖一番啦!卡特紅燒牛肉麵是一間超過40年的老店,就落腳在瑞芳美食廣場裡、總是座無虛席,許多外地遊子、遊客來到這裡都要來一碗懷念的卡特紅燒牛肉麵唷!
瑞芳市場銅板美食瑞芳林記福州胡椒餅碳火直烤,老麵皮香酥脆口、內餡肉的鮮蔥味道特別香,站大老遠都能聞到味道,尤其是剛出爐的時候滋味最美妙,提醒大家一定要先拿號碼牌才不會久等的唷!
市場美食吃不停,有人和水晶一樣喜歡逛黃昏市場嗎?美食帶路人水晶帶大家到三峽黃昏市場找美食,對日式料理有偏愛的水晶這回可是乖乖的罰站吃美食啦!因為今天咱們要拜訪的是隱身在黃昏市場中的立吞日式美食~漁先生。
秋蟹總是特別肥美令人垂涎,來一趟龜吼漁港品嚐當季螃蟹小旅行,除了漁港周邊的餐廳有販賣萬里蟹外,大家也可以到龜吼漁夫市集裡尋找新鮮的螃蟹唷!今天水晶拜訪的是在龜吼漁夫市集裡的三十川海產。
厚道飲食店裡的排骨飯真的很銷魂,舌尖上彈跳的”肉感記憶點”鮮明難忘,水晶特別喜愛複習這熟悉的古早味,最好再來一杯清涼飲品消暑又解渴,這是一家大人、小孩都能飽餐一頓的復古餐廳。
十分老街必吃美食~溜哥燒烤雞翅包飯有什麼特別之處呢?雞翅裡包入滿滿的米飯實在有夠”搞剛”,微酥的雞皮、帶汁的雞肉、香Q的米粒,生肉直烤雞翅膀給它香噴噴,長長人龍都是慕名而來的各地觀光客。
平溪老街值得一吃的紅龜麵店是在地歷史悠久的老麵店,走過一甲子的歲月是許多礦工收工之後飽餐一頓的好地方,現在不採礦沒了礦工卻因為發展平溪支線觀光而帶來大量觀光客,在紅龜麵店用餐不時有平溪支線火車從頭頂經過更是用餐的另一種情趣。
大家有跟水晶一樣喜歡吃肉包也是包子控嗎?金山王肉包由王家父子一同創立如今已逾二十多年,可說是金山中山路的高人氣必吃美食,即使已經排了長長的隊伍水晶也要排隊買到肉包,簡單的青蔥肉包味道可不簡單唷!
台灣人非常喜歡鵝肉,在老饕的心目中”鵝肉”一直都是高評價的食材,許多店家更是把整隻鵝都發揮到淋漓盡致,這次來三峽水晶拜訪的是自己經常光顧的店~李記鵝肉,除了必吃鵝肉之外還有許多道地的古早味美食值得來此品嚐唷!
婆婆媽媽們到了需要”三甡拜拜”的節日想到要準備全雞是不是都超頭痛的呢?!前一日到市場買菜、備料都是大陣仗,現在不用麻煩囉!水晶要報好康給大家,阿成e雞古早味極品甘味雞冰箱取出後不用再加熱,炎炎夏日冰涼直接解封食用超簡單,現在更有網路或電話訂購,宅配真的好方便。
水晶愛旅遊愛美食走遍大江南北每到三峽必買的飲料就是清水冬瓜王的冬瓜茶,巨大的冬瓜經過切洗後遵循古法煮製,沒有化學添加物只有天然的冬瓜食材,冬瓜茶清甜芬芳口感清涼解渴,讓水晶超佩服前人們的智慧。
浪漫山城水金九之中藏有道地加拿大美食,因為浪漫的異國戀在台灣擦出美麗的花火,最後加拿大藉的廚師和妻子落腳在水湳洞創立了甜蜜屋餐廳,想吃這一味的朋友可不能手刀直衝,一周只營業兩天想吃可得要先電話預約的唷!
“牡丹”為花中之王意表富貴之相,水晶故鄉的名字也同樣叫牡丹,是一個藏身於山谷之中的小村落,跟著水晶遊牡丹你會驚覺這裡居然是眾多偶像劇、電影、MV的拍攝景點,大概是依山傍水、山水環繞的緣故,古意質僕的房舍依然保有鄉村寧靜緩慢的生活步調而獲得旅人們的青睞,總之下次路過水晶的故鄉牡丹,歡迎下車來逛逛這些拍攝景點唷!