莊董粉行【八德美食】｜興仁夜市超特別的冰粉藕粉網美甜點

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最後更新日期 2026-10-24 by 黃水晶

莊董粉行【八德美食】｜興仁夜市超特別的冰粉藕粉網美甜點 @黃水晶的瘋台灣味

莊董粉行（已結束營業）｜前言

水晶觀察桃園好像還不怎麼流行冰粉耶XD！但是這繽紛夢幻的色彩，著實讓人一看就覺得它一副就是很欠吃的模樣呀！提著這一桶莊董 粉行的「冰粉」逛夜市，一路上都是路人甲、路人乙給投射過來的注目禮，這口感果然真的是好吃且特別，這真是令人感到好吸睛的民間人氣甜品呀！

桃園八德興仁夜市美食｜莊董粉行怎麼去？

■地址：334桃園市八德區長興路46號【導航地圖】
■電話：無
■營業時間：星期二、星期五、星期六、星期日｜17：00～23：00

桃園八德興仁夜市美食｜莊董粉行交通及停車

（一）捷運：請於G01站下車，步行至興仁夜市。
（二）公車：
（1）可在「桃園客運桃園總站」搭乘「5008桃園 – 中壢（經龍岡）」路線，並於「中正一路口站」下車。
（2）可在「桃園客運桃園總站」搭乘「5010桃園 – 中壢（經仁美、八德）」路線，並於「中正一路口站」下車。
（3）可在「桃園客運大溪總站」或「桃園客運中壢總站」搭乘「5112大溪 – 中壢（經八德）」路線，並於「中正一路口站」下車。
（4）可在「桃園客運大溪總站」或「桃園客運中壢總站」搭乘「208捷運高鐵桃園站 – 八德」路線，並於「建德公園」下車。
（三）開車者周邊均有收費停車場及停車格。

桃園八德興仁夜市美食｜莊董粉行注意事項

（1）無內用座位；現金消費（已結束營業）。
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八德興仁夜市美食｜莊董 粉行介紹

莊董粉行【八德美食】｜興仁夜市超特別的冰粉藕粉網美甜點 @黃水晶的瘋台灣味

「冰粉」源自於四川，是一種植物種子，以類似愛玉的做法搓洗出漿汁，待凝固前加入各種食材，成形後便有各種顏色，加上各種水果、冰料就在川渝間廣為流傳，現今這股美食風潮也傳達到了台灣，「冰粉」QQ軟軟不太甜的口感真的很受歡迎唷！而「莊董 粉行」賣的就是台灣口味的「冰粉」啦！

莊董粉行【八德美食】｜興仁夜市超特別的冰粉藕粉網美甜點 @黃水晶的瘋台灣味

 

八德興仁夜市美食｜莊董 粉行餐點

★荔枝冰粉｜$85元

莊董粉行【八德美食】｜興仁夜市超特別的冰粉藕粉網美甜點 @黃水晶的瘋台灣味

莊董粉行【八德美食】｜興仁夜市超特別的冰粉藕粉網美甜點 @黃水晶的瘋台灣味

這樣滿滿的一桶實在好吸睛，360度拍照無死角，妥妥的網美甜品，「冰粉」上頭的料由店家搭配，有不吃的也可請店家調整，「冰粉」的口味選了水果味的荔枝，和這些料都是水果系列，非常對味唷！「冰粉」的硬度介於豆花和愛玉之間，口感和愛玉也很像，難怪「冰粉」在台灣夜市能如此流行啊。

莊董粉行【八德美食】｜興仁夜市超特別的冰粉藕粉網美甜點 @黃水晶的瘋台灣味

莊董粉行【八德美食】｜興仁夜市超特別的冰粉藕粉網美甜點 @黃水晶的瘋台灣味

 

八德興仁夜市美食｜莊董 粉行菜單

莊董粉行【八德美食】｜興仁夜市超特別的冰粉藕粉網美甜點 @黃水晶的瘋台灣味

莊董粉行【八德美食】｜興仁夜市超特別的冰粉藕粉網美甜點 @黃水晶的瘋台灣味

 

 

莊董 粉行｜用餐心得

來到「八德興仁夜市」的「莊董 粉行」享用「冰粉」真的是水晶一直很想嘗試的一項美食經驗，類似於「台灣愛玉」的做法，另外還多加了許多新鮮水果及食材，繽紛的顏色不是使用色素，而是使用各種新鮮水果製作呈現的結果，水晶覺得這個口感有點相似於「石桓島的水蜜桃果凍」，這「桶」冰粉水晶建議2個人吃一桶即可，因為真的很大桶啊！而「冰粉」這其中眾多的「料」擺久了會陷入「冰粉」之中，水晶覺得著實有點神奇好玩，水晶建議大家來「八德興仁夜市」用完餐之後可以來這攤「莊董 粉行」給他「搞關」的喔！

 

莊董 粉行｜常見問題與解答

Q1：八德興仁夜市「莊董 粉行」營業時間？
A1：星期二、星期五、星期六、星期日｜17：00～23：00。

 

店家｜景點資訊

■店家：莊董粉行-八德興仁 ｜冰粉｜藕粉｜
■地址：334桃園市八德區長興路46號【導航地圖】
■營業時間：星期二、星期五、星期六、星期日｜17：00～23：00
■google評價：4.7

地圖

 

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