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最後更新日期 2018-01-19 by 黃水晶
今天大宴小廚一大箱的海鮮宅配到貨，
水晶習慣的開始清點海鮮產品品項，
滿滿的一大箱，結果發現冰箱居然冰不下了！
不等今年中秋烤肉的到來，立馬決定當晚就來烤肉唄！
不過這是四人份的量，今天因為臨時決定要烤肉，
所以沒有揪咖一起來烤。
兩個人吃到最後還真的”超飽”耶~~來看看有些什麼海鮮好料呢？
海鮮產品的各項食安資訊，大宴小廚都標示的清清楚楚。
★秋刀魚/台灣/1包3尾 500g正負10%
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這三尾秋刀魚看來是肥滋滋的，水晶愛吃秋刀魚，好期待呀！
每次烤秋刀魚都一定要特別注意火苗，一不小心火就會燒的很旺。
因為秋刀魚含有豐富油脂。
來吧！來吧！水晶己經等不及要大快剁頤了，
不過還是要等等，等烤熟了油脂的香味才會被提出來唷！
吃秋刀魚呢！一定要有檸檬和胡椒粉才對味。
烤的香香的，油脂順著魚肉滑進嘴裡，
水晶自己就能吃上一整條唷！
★公香魚/南澳/1包4尾 440g正負10%
公香魚也是油脂多多的魚類，也是水晶必點的美食。
公香魚的肉質很細緻，水晶每次都會趁著別人不注意時多啃幾條。
不過吃香魚是會花上一點時間的。
公香魚的魚刺也是不遑多讓！
★軟絲/菲律賓/1包1隻 250g~300g
看到這一管~軟絲，還真的很難形容，
等冰退了，水晶要好好看看他的真面目。
軟絲只有一隻，但是份量十足，
這次故意加了韓式的烤肉醬，
香香辣辣的韓式口味特別好吃呢！
★原味香腸/台灣/1包5條 330g正負5%
烤肉怎麼能少了香腸呢！
今天鐵定要好好的打打牙祭才行。
肥嫩嫩的模樣，烤起來一定相當美味。
★野生扇海老/斯里蘭卡/2尾 80g~100g
外型非常特別，以前應該是沒吃過才對。
突發奇想加了起司，味道還蠻對味的耶！
天然的食材只要稍稍的調味一下就會很美味唷！
★半殼扇貝/中國/1包6顆 420g正負10%
家人都愛吃這個，所以也列入必備品項。
通常都會最後才烤帶殻類的海鮮，配著啤酒吃最對味了。
慢慢的烤，把海鮮的甜味都鎖在裡頭。
★特大帆立貝/日本/1包6顆 330g正負10% 2L等級
看看這個超大顆的，嘴角真的直接成半月型。
★煙燻鮪魚肉串/泰國/1包10串 400g正負5%
沒嚐過魚肉串，這次特地要來嚐嚐看。
★鮮美大草蝦/越南/1盒10隻 450g正負10%
先賣賣關子，這次蝦子可讓人驚艷啊~
將~將~令人滿意的大草蝦，一盒共有10隻可享用呢！
只要抹一點鹽巴，再下去烤就很好吃唷！
蝦肉非常的鮮，蝦膏很濃厚，
重點是這肉身彈牙又厚實唷！
好吃！太滿足了！這蝦子太厲害了！
所有的海事好料擺起來也很壯觀，各個角度都來上一張吧！
每次烤肉都有一種很開心的氣氛，
是一種享受、也是一種親友間的聚會，
愉快的吃著美食和聊天，時間一下就過了一大半。
大宴小廚中秋烤肉產品資訊：
【A組】1,680元 (6~8人份)
特大2L帆立貝 日本 1包 375g/6顆
半殼扇貝 中國 1包 420g/6顆
鮮美大草蝦 越南 1盒 450g/10隻
鮪魚串 台灣 1包 400g/10串
公香魚 南澳 1包 260g/4尾
秋刀魚 台灣 1包 450g/3尾
軟絲 菲律賓 1包 200~300g/隻
原味香腸 台灣 1包 300g/包
野生扇海老 斯里蘭卡 2尾 80~100g/尾 贈品
【B組】2,680元 (8~10人份)
特大2L帆立貝 日本 1包 375g/6顆
半殼扇貝 中國 1包 840g/12顆
鮮美大草蝦 越南 1盒 450g/10隻
黑牛小排 美國 1包 400g/2片
鮪魚串 台灣 1包 400g/10串
公香魚 南澳 1包 260g/4尾
鮭魚下巴 智利 1包 500g/5個
秋刀魚 台灣 1包 450g/3尾
小卷 印尼 1包 200g/隻
原味香腸 台灣 1包 600g/包
野生扇海老 斯里蘭卡 4尾 80~100g/尾 贈品
大宴小廚網址：www.gah.com.tw
訂購專線：(06)200-2332
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