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最後更新日期 2022-10-24 by 黃水晶
台南東區美食｜府城騷烤家怎麼去？
說起府城騷烤家那可是名聲響噹噹，店家位於台南後火車站主打台式燒烤，用餐環境是台式屋台的氛圍，店長蔡先生是成大碩士高材生，運用許多創意讓餐點獨具巧思，成功吸引各地年輕人喜愛，店裡總是高朋滿座，還吸引眾家電視台爭相報導，醬烤油條、碳烤龍蝦、米奇豬油拌飯……等等，每樣海陸食材都是生食下去燒烤、所以口感特別鮮甜，大家可得快點訂位才吃的到美食唷！
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府城騷烤家｜台南燒烤｜室外環境
水晶又到台南府城騷烤家打牙祭啦！多年不見這裡改變相當大唷！一旁設置了動線良好的停車場，府城騷燒家的用餐環境越來越舒適，三五好友聚會完全不怕刮風下雨啦！
府城騷烤家的斜對面就是收費停車場，附近警察會巡邏開單、還是停進停車場比較保險而且停車費也不貴。
喝酒不開車，安全有保障。
府城騷烤家｜台南燒烤｜室內環境
時間已經漸漸入夜、府城騷烤家仍維持爆滿的來客率，強烈建議一定要先訂位唷！這裡一到營業時間就都是高朋滿座啦！看看這裡的環境超適合吃燒烤的呀！看這一桌桌的客人無不把酒言歡，滿桌的美食看的水晶也都餓了啦！忍不住催促店小二~蔡老闆趕快把好吃的都快給拿上來吧XD！
喝酒不開車，安全有保障。
府城騷烤家｜台南燒烤｜餐點
★烤龍蝦2隻｜$600元一隻
在碳烤攤就能吃到龍蝦囉！這碳烤的龍蝦肉吃的是香氣，會吃的人連龍蝦管也不錯過，一邊和10幾年沒見面的朋友聊天、一邊嚐著龍蝦的鮮美滋味真是好極了。
★米奇豬油拌飯、雪人豬油拌飯｜$35元
這兩碗拌飯不貴又極具巧思，不但造型特別、用的材料還特別講究，選用的豬油爆過紅蔥頭香氣特別濃厚，只要加上薄鹽醬油就能拌出香醇的拌飯，上頭造型的蛋黃味道完全沒有腥味，水晶偷偷跟大家說，祕訣就是採用“跑山雞蛋”，顆顆橘透晶亮的模樣可口極了，不管是“米奇造型”或是”雪人造型”都好可愛，總是占據IG的打卡版面呀。
★生蠔｜$180元
剛烤好的生蠔顆顆飽含湯汁，直接品嚐食材最原始的樣貌，水晶就愛這一味兒；感受著大海的澎湃、心情跟著食物踏浪去了。
★醬烤油條(招牌菜每日限量)｜$70元
醬烤油條是府城騷烤家的”招牌菜”，醬色的油條抹上獨家精製特調醬汁，炭火烤的酥脆趁熱食用風味很是特別，和平常吃的油條不太一樣，沒有什麼油膩感反而像是酥鬆的餅皮薄且脆真是好滋味，醬烤油條可以一口接一口給它停不下來。
★碳烤牛小排｜$130元
炭烤的牛小排斷面仍是粉嫩的顏色，沒有多餘的醃料，沾上一點椒鹽就很美味啦！口感軟嫩還會爆汁很美味的呀！
★頂級松板豬｜$180元
炭烤松板豬的彈牙口感果然是一把罩，薄切最適合松板豬了，松板豬指的是豬頸的部位又號稱“黃金六兩”咬下去有些脆度，是水晶喜愛的肉品部位唷！
★明太子烤秋刀魚｜$250元
明太子秋刀魚實在很費工，要把魚肚處理乾淨再把明太子塞進去，秋刀魚富含油脂烤到魚肉帶著焦香，吃進嘴裡鹹香的豐富層次感實在難以忘懷。
★碳烤一夜干野生黃魚｜$250元
一夜干的口感又不同了，魚肉一夜風乾使風味更加鮮明，野生黃魚的肉質細緻，師傅的燒烤技術很棒，連邊邊的肉質也是鮮嫩多汁的呀！
府城騷烤家｜台南燒烤｜菜單
菜單“內容”及“價格”有可能因為時間增長而有所變動。
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台南東區美食｜府城騷烤家怎麼去？
＃地址:台南市東區前鋒路126號【地圖導航】
＃電話:(06)237-7099
＃營業時間:18:00~01:00
＃店休日:星期二
＃facebook粉絲團:府城騷烤家 Fu-Cheng Barbecue
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