黑面阿玉鯊魚煙|基隆仁愛市場百年老字號台式的日式料理
基隆仁愛市場二樓有一間不起眼的「百年老店」~「黑面阿玉鯊魚煙」,聽說已有119年的歷史,正好水晶此刻想要來個日式餐點,但是又不想去人擠人,去所謂的名店排隊,只想馬上快速獲得餐點,立馬的趕緊就坐點菜上菜吧!
基隆仁愛市場二樓有一間不起眼的「百年老店」~「黑面阿玉鯊魚煙」,聽說已有119年的歷史,正好水晶此刻想要來個日式餐點,但是又不想去人擠人,去所謂的名店排隊,只想馬上快速獲得餐點,立馬的趕緊就坐點菜上菜吧!
在基隆孝三路有一家名為「長腳麵食」的小吃店,是必吃的基隆美食之一。特色在於其麵條,麵條不僅滑順彈牙,配上獨家醬汁更是一絕,「豬腳」更是該店必點美食。假設您是一位麵食愛好者,那可千萬別錯過這家「基隆孝三路」必吃的孝三路美食!
如果說到基隆特色小吃那一定得吃這家位於基隆愛二路上的魚丸伯仔,街邊小吃座位數僅僅約莫10個座位,但小店營業時卻總是排滿了客人,很多人吃完了還要再外帶豆干包及魚丸回家才滿足耶!
基隆夜市就是從基隆廟口走到底左轉這一整條熱鬧的街道,兩旁有店家、小吃攤非常熱鬧,甜食、鹹食包羅萬象,看到巨大的碗裝滿甜品秒知道三兄弟豆花到囉!這裡是著名的基隆豆花店,愛吃甜品的客人請往這給它靠攏啦!
說起基隆廟口的螃蟹羹那可是赫赫有名,想快點吃到第5號攤位的吳記螃蟹羹,還得祈禱排隊人潮少一點,這家油飯粒粒分明、螃蟹羹更是遵循古製煮法,在基隆廟口已經飄香近百年,可是基隆廟口必吃的口袋名單喔。
位於台北迪化街的永樂市場是當地受歡迎的傳統市場之一,其中丸隆生魚行更是市場中著名的大眾日本料理。這家店以其新鮮、豐富的海鮮品質聞名於在地,店家販售的生魚片和其它刺身產品讓許多生食海鮮愛好者趨之若鶩,喜好這味的饕客們來此經常是大排長龍,為了好吃的料理等待也是甘之如飴啦!
台北迪化街是個很有台灣味的地方,在這裡有間老阿伯胖魷焿賣的就是台灣小吃,慕名來的客人依序在店門口排隊形成了人潮,店裡的焿品及小菜都是水晶喜愛的味道,是來迪化街必來此嚐嚐的麵店唷!
基隆有名的必吃名店之一,平日在基隆廟口夜市總是排隊人氣店,每到了冬至及元宵節更是大排長龍,店內只賣單一口味「芝麻湯圓」,其中老饕們最推酒釀湯圓,來基隆夜市一定要來吃看看的唷!
咱們八德人的早餐實在也太澎湃了,一大早就有大碗的蚵仔麵、豬肝麵、肉羹麵、肉絲麵、餛飩麵可以飽腹,50巷麵店清晨六點鐘就開始為大家服務,清冷的早晨,只想來上一碗暖呼呼加了各式主料的湯麵呀!
桃園龜山的中一排骨萬壽店一開就是30個年頭,每一次來用餐總是沒讓水晶失望過,主菜、配菜都是每日現炒大份量又很美味,排骨超經典、雞排超豪邁、雞腿超享受,配菜有現炒的食蔬,不愛無誠意冷凍蔬菜的水晶超滿意的呀!
雖然一年一度的中秋節烤肉已過但仍然會一直想吃烤肉,還好水晶有個深藏許久的街邊口袋名單~高品味燒烤店,一般人應該一不小心就會忽略這一攤就在大馬路旁專賣燒烤的小攤,老闆這一賣就是26個年頭,完全是八德在地口味,直到現在仍是銅板價就能吃到的義勇街隱藏版美食。
台北西門町的阿宗麵線是老字號老品牌的有名店家,早從水晶國中開始阿宗麵線即採開放式的立吞方式販售,起初還擺著圓凳子大家坐著凳子靠在一起,後來人越來越多,最後所有人都在路邊端著一碗麵線站著品嚐,阿宗麵線這種恰到好處的勾芡加有濃厚的柴魚風味真是完全不踩雷,加上一點特製辣醬、美味又翻了一倍。
水晶每到宵夜時間嘴饞又不想吃炸物的話,廣東粥是一項不錯的選擇,大湳廣東粥從下午開到凌晨4點,正符合水晶這種夜貓族啦!溫暖的粥品裡頭有許多配料、不但有飽足感口感也超豐富,點上一碗整個晚上趕文都不會餓啦!
士林夜市慈誠宮階梯上,人手一碗阿亮麵線就是最道地的吃法,老攤只賣兩樣產品一賣就是幾十年,一碗$30元的麵線,這價位在台北市真的算便宜,甜甜的湯頭帶有南部口味,傳統的古早味麵線,是很多遊客來士林夜市必吃的美食之一!
紅飛刀日式料理是桃園在地老店,最近整合了日式料理及海鮮百貨在三民路重新開業,店內可以吃鮮美的生魚片丼飯,也可以買新鮮冷凍的魚貨回家料理唷!桃園人隨時想吃日式料理嘴饞不用外求,到紅飛刀是很不錯的選擇唷!
基隆廟口38號攤是在地70年老店,店內只販售兩種產品生意就強強滾,麵線羹及肉圓都是美味的台灣小吃,北部的紅麵線羹吃的到麵線的口感,搭配花枝羹包覆著大腸實在是特別,讓人激賞的還有這親民的銅板價,是來基隆廟口一定要列入口袋名單的唷!
每次經過這裡人潮總是不斷、店裡無論何時永遠都是滿滿的購買人群,水晶也禁不起誘惑好奇著這裡的糕餅究竟有何魔力。原來連珍糕餅”招牌芋泥球”的濃郁芋香、綿密口感真的是深得水晶的心啊!
人數少也能吃湘菜,除了參加婚宴之外、平時也能和家人或重要客戶直接在彭園小聚用餐唷!彭園林森店名廚的國宴料理聞名海內外,道道都是經典名菜值得老饕們細細品味,彭園也是國內指標性的中華美食餐廳唷!
基隆孝三路從早到晚都有吃不完的美食,其中老戴豆漿即是基隆當地人非常推崇的一家“老字號”早餐店唷!老戴豆漿的飯糰很特別讓愛吃米飯的水晶也來朝聖囉!
龍鳳腿是水晶的家鄉味,也是每到瑞芳必買的小吃美食,瑞芳這個地點有點像是台灣東北角旅遊的集散地,不論是要去九份老街或平溪放天燈都可以在這裡做交通的轉換,火車站前的中正路更是直通美食街,沿路小吃店、熱食攤販林立。水晶從小吃到大的華記龍鳳腿攤販也在其中的唷!