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最後更新日期 2023-05-03 by 黃水晶
桃園八德美食｜劉家大腸麵線 資訊：
水晶從國中就開始吃的八德永福西街劉家大腸麵線，只要是老大湳人一定會指名要吃這家、甚至有南崁人跑來這裡吃、更多的人是吃到長大結婚生子、也有人吃過之後也帶更多朋友來吃的，還沒吃過這家八德大湳每日限量限時的隱藏版大腸麵線肉圓嗎？！趕緊的快來試試吧XD！
■地址：桃園市八德區永福西街15號【導航地圖】
■營業時間：下午2點半~賣完（賣完約5點半，時間不一。）
■公休日：星期日，其它公休日期攤前會提前幾天另行通知。
■第N訪文章→劉家大腸麵線【八德美食】|大湳陸光四村美食高人氣古早味大腸麵線
■備註：
（1）約莫12~15席座位左右，騎樓無冷氣；巷弄路小無停車位。
（2）本文同步收錄於八德美食懶人包。
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劉家大腸麵線｜販賣環境
所謂的美食就是有一種無敵的魅力，即使身處小鎮的小巷弄之中連個基本像樣的招牌都沒有，每每到了營業時間還是能聚集大批的人潮”搞關”。
這個戶外立牌勉強算是“菜單”，全店的菜色就二種既清楚又明瞭。
↑↓以前的攤車就位在大湳“陸光四村”的十字巷口，也是上班族及學生下課之後晚餐之前的點心。
舀湯的手真是一刻都沒停過，吃的客人倒也很隨意有地方就坐著吃。
攤子旁邊約有3~4桌位子、內用的客人就自己找位子然後跟店家點餐，也很多人選擇外帶、外帶的味道還是保持的很好不會走味唷！不過外帶是要排隊的唷！
還有肉圓也是水晶來吃必點的啦！不要看這一整鍋的肉圓，太晚來只能和鍋底相見泣了。
劉家大腸麵線｜餐點
★大腸麵線｜$55元
大腸麵線的勾芡比例真是恰當啊！一直到最後一口吃完都還覺得意猶未盡，如果能接受香菜、蒜泥和辣椒的朋友請一定不要錯過唷！真的把麵線的味道又提了一個層次，川燙的大腸不會搶了麵線的風采、又讓麵線的口感更豐富了。
★肉圓｜$35元
肉圓皮QQ的是桃園地區一般吃的到的油泡肉圓，但是水晶很愛他們家的“肉圓醬”，整體來說肉圓算是重口味的唷！肉圓的醬有兩種味道都是甜甜的，肉圓的肉本身也是有味道的裡頭還帶有筍子唷！這就是從小吃到大熟悉的滋味，是八德大湳人的下午銅板美食，其實肉圓不加辣也很美味的，只是點餐時習慣喊全都要辣，所以老闆娘連肉圓也都會加辣的唷！
FAQ
Q：「劉家大腸麵線」的特色是什麼？
A：「劉家大腸麵線」的特色在於大腸麵線入口即化，呼嚕呼嚕的讓人一口接著一口。
Q：除了大腸麵線以外，還有什麼值得推薦的菜色嗎？
A：肉圓很推薦。
Q：是否有提供外帶服務？
A：「劉家大腸麵線」當然提供外帶服務，所以不用擔心外帶的問題。
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