三豐芋冰城~北捷府中站(民國65年創立老店)
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這家位在北捷府中站附近的三豐芋冰城，
是在地三十年的老店了，
連招牌都是懷舊系的。
天氣越熱冰店的生意就越好，
水晶去時剛好遇到雪冰賣完，
需等待30分鐘呢！
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這是一家在地人也一定會去的店，
店內的所有東西都看的出年代悠久，
老闆最常聽到的一句話，
應該是「我是吃你們家的冰長大的」。
不靠店面裝潢又能在這立足三十年之久，
想必三豐的冰必定有過人之處吧！
的確~~
老闆把裝潢的心思，
拿來研究雪冰的古法研製。
★芋頭牛奶布丁 $60元
看到最多人介紹就是這款芋頭牛奶冰，
芋頭不是塊狀的，
芋頭是花三小時熬煮之後再打鬆，
而像是像醬一樣整個淋在雪冰上面，
三豐的芋頭醬真的是多到四溢呀！
而且口感也很濃郁唷！
而水晶要特別介紹的其實是三豐底層的“雪冰”。
雪冰是店家自製的唷！
和水晶曾吃過的冰完全不一樣，
味道是像冰淇淋汽水，
口感是細細綿綿的，甜度不會太甜，
有點淡淡的蘇打清甜香氣，
真的非常特別。
假使不加任何食材配料糖水，
就單單吃雪冰也是非常優的選擇。
雪冰比一般冰店的刨冰還綿，
香氣必雪花冰還清甜。
但請注意它不是刨冰更不是雪花冰。
像蘇打汽水枝仔冰打碎的感覺，
水晶吃起來就是這種感覺。
搭配的布丁口感也是非常滑嫩，
三者配起來就是甜甜、綿綿又滑滑的^O^，
水晶認為這三個食材根本就是好朋友，
這種絕妙搭配，一下子就吃掉整盤囉！
三豐芋冰城牆上菜單
店內使用泰國進口的煉乳
水晶有偷偷觀察，門口的這台機器唷！
這就是做雪冰的機器耶！Q_Q
可以只買雪冰回家再自己加料喔!
三豐芋冰城資訊:
地址:新北市板橋區民族路15號
電話:(02)2952-4097
營業時間:1100~2300
備註:冰磚也是店內人氣商品
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