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最後更新日期 2021-12-14 by 黃水晶
基隆仁愛市場美食~峰鮨(峰壽司仁愛市場店) 資訊:
尋訪基隆美食怎能錯過仁愛市場二樓的峰鮨壽司呢？傳統的市場、新穎的壽司攤位，有一種衝突的美感，板前的位子不知翻了幾輪，排隊的人潮卻似乎完全沒少過呀！生熟食種類多應有盡有CP值高，菜單每種食材都新鮮，雖然位於市場內但用餐環境仍維持的很乾淨，非常值得一嚐的基隆日本料理唷！
#地址:基隆市仁愛區愛三路21號(二樓攤位B42)【導航地圖】
#電話:(02)2428-3139
#營業時間:11:30~16:00、17:00~19:00
#店休日:星期一
#Facebook粉絲團:峰壽司-峰鮨 日本料理
#大眾交通:台鐵基隆車站再步行至仁愛市場約莫10分鐘
#備註:
(1)有內用座位；現金消費；地下有設置收費停車場。
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峰鮨(峰壽司仁愛市場店)/販售環境&用餐環境
受好評的峰鮨壽司藏身於仁愛市場二樓，仁愛市場地下室就是”博愛停車場”，所以停車相當方便；假日用餐時間人潮多，預約好後大家可以就近逛逛再回來，水晶則是選擇直接在現場等待。
峰鮨(峰壽司仁愛市場店)/餐點
★茶碗蒸/$50元
茶碗蒸滑嫩順口，水晶顧不得還有些燙舌便一口接一口吃個不停，果然簡單就可以很美味，但火候的拿捏實在不太簡單，還是直接到店裡報到吃美食比較容易呀！
★鮭魚卵手捲/$100元
新鮮的海苔、吃的到脆度，新鮮的鮭魚卵吃的到鮮度，一捲在手滋味無窮，水晶像是剛從海底浮潛上岸還意猶未盡，實在是太喜歡鮭魚卵啦！
★握壽司六貫-紅魽/$240元
紅魽魚又稱為間八，分佈在台灣周圍溫暖的海域，紅魽生魚片吃來清香淡雅，做成握壽司一份有六貫，顆顆都是大個頭、吃完也大概半飽了XD。
★軟殼蟹壽司/$280元
軟殼蟹也是特別的食材，挑在螃蟹換殼時抓來料理，做成捲壽司、滋味豐富和一般的壽司捲不同，吃起來更像是”加州捲”，把炸物捲在醋飯裡頭，吃的時候能嚐到酥脆感，一盤的份量也能讓肚子相當飽足唷！
★大生蠔
這是後來現場加點的大生蠔，因為水晶已經進入吃貨的狀態，只顧著記味道完全忘記價格啦！隱約記得大約$180元/一顆。
★鹽烤秋刀魚/$100元
烤的香噴噴的秋刀魚、擺盤也很有意境，轉頭看看身旁的市場環境，水晶有一種難以言喻的幸福感，快樂很簡單有美食就足矣。
★炸蝦天婦羅/$280元
最後上場的炸蝦天婦羅更是大陣仗，金黃色的日式炸物份量十足，不過此刻水晶已經達到半飽狀態了，如果能再早一點點上桌，相信品嚐起來一定更加美味，總結這裡的餐點都走高CP值路線，值得大家一起來品嚐看看的唷！
峰鮨(峰壽司仁愛市場店)/菜單
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基隆仁愛市場美食~峰鮨(峰壽司仁愛市場店) 資訊:
#地址:基隆市仁愛區愛三路21號(攤位B42)【導航地圖】
#電話:(02)2428-3139
#營業時間:11:30~16:00、17:00~19:00
#店休日:星期一
#Facebook粉絲團:峰壽司-峰鮨 日本料理
#大眾交通:台鐵基隆車站
生魚片、壽司、丼飯:
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日本料理:
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日式料理:
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