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最後更新日期 2020-12-15 by 黃水晶
新北板橋美食~旬采壽司 資訊:
巷弄裡的隱藏美食不知怎麼地被水晶給發現了，水晶幾次經過旬采壽司都被吸引，不大的店面、料理真的一級棒，安排時間踩點味蕾也被征服，從生魚片、手捲、握壽司、烤魚食材都很新鮮，吃一次就上癮、吃完還會想回訪的唷！
#地址:新北市板橋區文聖街56號【導航地圖】
#電話:(02)2253-4030
#營業時間:12:00~15:00、18:00~22:00
#店休日:星期一
#Facebook粉絲團:旬采壽司
#大眾交通:新北捷運江子翠捷運站
#備註:
(1)有內用座位；現金消費。
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旬采壽司(板橋美食)/用餐環境
旬采壽司相較同排其它店家，木色系的店面相對顯眼吸睛許多，經過的時候水晶默默把店名記錄下來，因為喜愛日式料理特意找了時間就來踩點啦！店裡的1樓空間包含料理區及板前的座位區，延續同樣的木色系風格，把用餐空間打造出居酒屋的風格，2樓的座位區也是相同風格延伸，用餐環境更適合家聚。
旬采壽司(板橋美食)/餐點
★加拿大海膽手捲/$100元
這種手捲看起來像是“一管”，趁新鮮海苔夠脆要趕快食用，裡頭濃郁的海膽滋味咬一口就縈繞不退，鮮味”幾霸昏”唷！
★比目魚炙燒壽司/$50元
比目魚炙燒過後那肥美的油脂完全給展現出來，真的覺得一貫不夠啦！水晶應該可以一人吃五貫，不過後面還點了其它美食要品嚐，先稍為控制了一下食慾。
★黃雞魚/$260元
黃雞魚的魚肉還蠻細緻的唷！順著刻花烤好的魚肉裂出了漂亮的線條，擠檸檬汁、沾胡椒粉，這條魚全部吃下肚還意猶未盡的唷！
★豪華海鮮什錦蓋飯/$340元
水晶覺得這碗丼飯的CP值非常高，搭配的生魚片如丼飯名超豪華，鮮度非常高，吃進口中都覺得好幸福呀！
★鮭魚親子生魚蓋飯/$260元
鮭魚親子丼又出現在水晶的照片中啦！因為水晶最喜愛的就是鮭魚刺身啦！這鮭魚肉也太彈牙了，還有鮭魚卵用紫蘇葉包著吃甘甜又有一股優雅的香氣。
★鮮魚味噌湯/$30元
旬采壽司的餐點都是單點，味噌湯也是單點，熱呼呼的湯裡頭還有魚肉唷！
旬采壽司(板橋美食)/菜單
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嗨！水晶是一位愛旅行、愛美食，也熱愛露營車旅遊生活的台灣旅遊部落客。
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