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最後更新日期 2026-09-02 by 黃水晶
前言
大家有跟水晶一樣喜歡吃肉包也是包子控嗎?金山王肉包 由王家父子一同創立如今已逾二十多年,可說是 金山老街必吃美食 ,即使已經排了長長的隊伍水晶也要排隊買到肉包,簡單的 蔥肉包 味道可不簡單唷!
來到新北金山,除了金包里老街、金山鴨肉、金山芋圓之外,還有一樣很容易讓人「看到人龍就忍不住跟著排」的 金山美食 ,就是位在中山路上的 金山 王肉包,也常被搜尋為 金山肉包王 或 金山肉包 。
這家包子店已經在金山經營已超過30年之久,從早期的小攤一路發展到現在的店面,最大的特色就是包子現包、現蒸,蒸籠一籠接著一籠出爐,經常可以看到在地人與觀光客排隊購買,列為 金山人氣小吃 。
水晶把大家最關心的問題一次整理,包括 金山肉包價格、金山肉包菜單、金山 王肉包營業時間、金山肉包推薦口味、要不要排隊、停車怎麼找,以及附近可以去哪裡。
亮點搶先看
- 金山人氣老店|在地經營超過30年
- 現包現蒸|現場可以看到製作與蒸製過程
- 平價小吃|每顆20元
- 買多優惠|買20送1
- 停車提醒|先找合法停車位
販售環境


店面屬於比較樸實的傳統包子店風格,真正吸引人的不是華麗裝潢,而是門口常見的蒸籠、白煙與排隊人潮。尤其剛好遇到出爐時間,空氣裡會飄著麵皮、肉餡與蔥香,對於喜歡傳統台式包子的人來說,這個味道本身就是最好的招牌。

王家父子其父親為基隆知名的「李鵠餅店」最早期的學徒,兒子則從事豬隻飼養工作,對豬肉品質及口感別有看法。父子憑藉著對麵粉的技術及肉餡的敏銳度, 金山王肉包 的名聲從此打響整個金山,從上門的客人幾乎都是直接帶走一大袋就可探知 金山 王肉包 有多受歡迎了。

店內的優惠活動是「買20送1」,大部分的人都是一袋一袋的買。

現場可以看到工作人員製作包子、包餡與蒸製,對第一次來的人來說,其實滿有「傳統包子工廠」的感覺。




水晶覺得這裡最適合的吃法就是:買到熱騰騰的包子,直接趁熱吃一顆。因為剛出籠的麵皮柔軟,肉餡溫熱,香氣也是最完整的。




餐點
★蔥肉包|$20元/顆

如果第一次來,水晶推薦 蔥肉包 。肉餡搭配大量蔥香,咬下去可以感受到肉汁與蔥的香氣,外皮則帶著淡淡麵香與些許甜味。鮮蔥肉包 用的是 宜蘭三星蔥 ,所以水晶一扒開肉包香蔥鮮明的味道就整個噴嗆出來,肉眼可見的大肉塊還不停迸出肉汁,包子一顆20元,是店內人氣口味之一。內餡的用料每一口都很紮實,水晶一顆肉包吃完居然還想再來一顆真是給吃上癮啦!
推薦程度:★★★★★
滷肉包
滷肉包 的味道會比蔥肉包更加厚實。肉餡帶有滷香與鹹甜滋味,內餡能吃到較明顯的肉塊感。如果喜歡傳統台式滷肉香,這顆可以點。
推薦程度:★★★★☆
酸菜包
酸菜包 比較容易被大眾忽略,但其實是蠻推薦的口味。酸菜本身帶有鹹香與微甜,搭配略帶甜味的包子皮,吃起來有一種很台式的味道。喜歡酸菜、刈包或台式古早味的人,水晶建議可以試看看。
推薦程度:★★★★☆
高麗菜包
高麗菜 包比較適合不想吃太重口味的人。內餡以高麗菜為主,搭配紅蘿蔔、蔥等食材,整體口味相對清爽。
推薦程度:★★★☆☆
紅豆包
紅豆包 則是甜食派可以考慮的選擇。外皮仍然保有包子的麵香,內餡則轉為香甜紅豆風味。如果是買一大袋回家,水晶會建議鹹甜口味混搭,比較不容易吃膩。
推薦程度:★★★☆☆
饅頭|$16元/顆
除了包子之外,店家也有販售白饅頭、紅饅頭等品項。如果家裡有人不吃肉,或想買回家當早餐,饅頭也是比較簡單的選擇

菜單



體驗心得
水晶覺得,金山肉包 真正吸引人的地方,不是它有多麼華麗,而是那種很直接的台灣傳統小吃感覺。包子現包、現蒸,蒸籠打開的瞬間就是香氣撲出來。而且價格相對親民,所以很多人不是買一兩顆,而是一次買一大袋帶回家。
不過水晶也要講實話:如果你期待的是超級巨大、爆餡型的肉包,這家可能不完全符合想像。它比較偏向傳統小肉包,麵皮本身有存在感,餡料則走紮實路線。水晶最推薦的吃法還是:第一顆蔥肉包、第二顆滷肉包,第三顆再挑酸菜包。這樣一次就能吃到三種不同風味。
推薦給:
✔ 金山老街美食踩點
✔ 北海岸一日遊
✔ 喜歡傳統包子的人
✔ 銅板美食愛好者
✔ 想買伴手禮的人
✔ 車泊旅行途中想補充早餐的人
注意事項
- 建議早一點來|清晨5點左右開始,越接近中午,部分熱門口味可能售完。
- 假日需排隊|平日與假日都有人潮,熱門時段排隊是常態。
- 店門口違停|金山假日車潮不少,為了買幾顆包子冒險違停,真的不划算。
附近順遊景點
- 金包里老街(金山老街)|來金山最經典的行程。可以安排「金山肉包+金山鴨肉+芋圓+地瓜」一路吃下去。
- 獅頭山公園|可以看金山岬、燭臺雙嶼與北海岸景色。
- 金山溫泉|金山最具代表性的旅遊主題之一。吃完肉包,再安排泡湯,是很舒服的北海岸玩法。
- 磺港漁港|喜歡港口、漁船與海岸景色,可以順路安排。
- 金山朱銘美術館|如果是家庭旅遊或喜歡藝術,可以安排半日至一日。
附近5個車宿建議點
| 車宿/車泊點 | 費用狀況 | 水晶建議 | Google地圖 |
|---|---|---|---|
| 金山遊客中心停車場 | 免費資訊可見 | 適合短暫停車休息,若要過夜建議先確認現場規定 | Google地圖導航 |
| 獅頭山公園停車場 | 免費 | 鄰近獅頭山公園,適合北海岸行程休息,過夜需確認現場規定 | Google地圖導航 |
| 水尾漁港停車區 | 免費資訊可見 | 鄰近海岸,適合搭配水尾漁港、神秘海岸行程 | Google地圖導航 |
| 金山老街停車場 | 收費 | 24小時停車較便利,適合逛金山老街與市區美食,但不等同允許車宿 | Google地圖導航 |
| 金山立體停車場 | 收費 | 位於金山市區,生活機能較方便,適合作為市區停車與車泊行程備案 | Google地圖導航 |
※特別提醒:有停車位不等於保證可以過夜車宿,不要直接把「停車場」當成「合法露營區」,請低調且落實裝備不落地,垃圾自行帶走,如果可以請帶走更多垃圾。
附近5個洗澡建議點
| 洗澡地點 | 費用 | 開放資訊 | Google地圖 |
|---|---|---|---|
| 金包里公共浴室 | 免費 | 夏季 05:00~09:00、17:00~21:00;冬季下午時段提前 | Google地圖導航 |
| 豐漁公共浴室 | 免費 | 夏季 05:00~09:00、17:00~21:00;冬季 16:00~20:00 | Google地圖導航 |
| 磺港公共浴室 | 免費 | 室內浴室依現場公告;戶外泡腳池全天 | Google地圖導航 |
| 社寮公共浴室 | 免費 | 夏季 05:00~09:00、17:00~21:00;冬季 16:00~20:00 | Google地圖導航 |
| 南屏公共浴室 | 免費 | 全天開放 | Google地圖導航 |
金包里公共浴室原本也是金山著名免費公共浴室之一,不過金山區公所公告指出,2026年4月27日起進行整修,預計至2026年8月底完成,施工期間暫停開放。 如果近期要使用,務必先確認是否已恢復使用。
不想跟陌生人洗公共浴室的人,可以參考以下水晶的文章:
| 洗澡地點 | 費用區間 | 開放資訊 | Google地圖 |
|---|---|---|---|
| 小坂溫泉|文章介紹 | 800~1,100元/間 | 週六、日 10:00~22:00;夏季週一~週五休息,建議前往前確認最新預約資訊 | 導航至小坂溫泉 |
| 香草花源溫泉|文章介紹 | 80~400元起 | 11:00~21:00;最後收客約 19:40,全年無休;湯屋採現場候位 | 導航至香草花源溫泉 |
| 火山浴溫泉館|文章介紹 | 200~350元起 | 週一~週五 09:00~02:00;週六、日 08:00~03:00 | 導航至火山浴溫泉館 |
| 舊金山總督溫泉|文章介紹 | 330~1,300元起 | 平日 09:00~23:00;週六、日 08:30~23:00;泡湯採現場登記 | 導航至舊金山總督溫泉 |
常見問題與解答 FAQ
Q1:金山肉包就是 金山 王肉包 嗎?
A1:是。網路上常見「金山肉包」、「金山 王肉包」、「金山肉包王」等不同搜尋名稱。
Q2:金山肉包在哪裡?
A2:地址:新北市金山區中山路237號,電話:02-2498-5787
Q3:金山肉包幾點營業?
A3:平日約05:00開始營業。
Q4:金山肉包星期幾休息?
A4:星期三公休。
Q5:金山肉包多少錢?
A5:20元準。
Q6:金山肉包推薦吃哪一種?
A6:第一次吃,水晶推薦:鮮蔥肉包 → 滷肉包 → 酸菜包。其中蔥肉包是最值得優先嘗試的招牌口味。
Q7:金山肉包需要排隊嗎?
A7:熱門時段常有排隊人潮,尤其假日更明顯。金山人氣排隊包子店。
Q8:金山肉包可以內用嗎?
A8:無內用。
Q9:金山肉包有什麼口味?
A9:蔥肉包、滷肉包、酸菜包、高麗菜包、紅豆包、素菜包,以及饅頭等。
Q10:金山肉包附近有停車場嗎?
A10:有,但店家附近假日容易有停車壓力。水晶建議把車停到合法停車場,再步行過去,不要直接在店門口違停。金山老街停車場目前為24小時營業的收費停車場。
店家資訊
- 金山 王肉包/金山肉包/金山肉包王
- 地址:新北市金山區中山路237號【導航地圖】
- 電話:(02)2498 5787
- 營業時間:05:00~15:00|假日到16:00
- 店休日:星期三
- 建議停留時間:約15~30分鐘
- google評價:4.1/5
- 如果喜歡水晶提供的資訊歡迎加入 黃水晶的瘋台灣味 粉絲團,以獲得更多旅遊美食資訊。
地圖
交通資訊
開車
從台北方向前往金山,可以走:台2線淡金公路 → 三芝 → 石門 → 金山。也可以從陽明山方向走:陽金公路 → 金山。
從基隆方向則可:國道1號/國道3號 → 基金公路 → 萬里 → 金山。
大眾運輸
金山有多條客運路線,包括790、862、953、1068等,可從台北、基隆、淡水等方向前往。
旅遊優惠資訊
Agoda5間新北金山優質住宿推薦
| 旅館名稱 | google評價 | 推薦理由 | Google地圖 | 點我訂購 |
|---|---|---|---|---|
| 金湯溫泉會館 | 4.2/5 | 環境幽靜,泡湯放鬆首選 | Google地圖 | Agoda訂房 |
| 鼎帥溫泉旅館 | 4.1/5 | 位置方便、溫泉評價高,適合泡湯+住宿 | Google地圖 | Agoda訂房 |
| 陽明山天籟渡假酒店 | 4.2/5 | 大型溫泉度假型住宿,設施與自然環境完整 | Google地圖 | Agoda訂房 |
| 金山海灣溫泉飯店 | 3.7/5 | 海景+溫泉,適合安排海岸度假型行程 | Google地圖 | Agoda訂房 |
| 金湧泉SPA溫泉會館 | 4.1/5 | 海底溫泉+SPA一次享受 | Google地圖 | Agoda訂房 |
KKDAY旅遊
| # | 商品名稱 | 點我訂購 |
|---|---|---|
| 1 | 金山溫泉|舊金山總督溫泉|露天風呂・觀海湯屋 | 點我訂購 |
| 2 | 新北金山朱銘美術館門票 | 點我訂購 |
| 3 | 新北露營|金山皇后鎮森林|風車 House 包套式露營車 | 點我訂購 |
| 4 | 新北|金山皇后鎮森林|大木炭烤 BBQ | 點我訂購 |
| 5 | 海上觀賞金山蹦火仔捕魚+海釣+海鮮米粉湯 | 點我訂購 |
| 6 | 新北金山溫泉|The Loft 沐舍溫泉渡假酒店 | 點我訂購 |
| 7 | 新北|陽明山天籟渡假酒店|溫泉泡湯・SPA水世界 | 點我訂購 |
| 8 | 金山八煙溫泉會館|加贈溫泉魚體驗 | 點我訂購 |
| 9 | 金山海灣溫泉飯店 | 點我訂購 |
| 10 | 陽明山天籟渡假酒店湯泉+金山老街包車二日遊 | 點我訂購 |
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