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最後更新日期 2020-01-02 by 黃水晶
笛笛家黃金泡菜(原戴媽媽黃金泡菜)資訊:
地址:＊＊＊每日實際販售地點，依FB官網公告為準＊＊＊
訂購電話:0900-000-582
營業時間:請依FB官網公告為準
店休日:無
FACEBOOK粉絲團、官網:笛笛家黃金泡菜
備註:
(1)現金消費，可團購低溫宅配；宅配購買安全又快速歡迎多加利用。
(2)請注意；各式泡菜均以蔬果泡製且手工製作、不添加防腐劑，故最佳賞味期為25~28天左右。
(3)如有未盡事宜，一切以笛笛家黃金泡菜公告為主。
(4)如果您喜歡這篇文章也覺得水晶用心，懇請不吝嗇進來幫黃水晶的瘋台灣味粉絲團按個讚、按讚不用錢喔！您的支持是水晶的動力。
自有農場一條龍經營，阿全歐巴全程手工製作、不含防腐劑、安心健康的台中必吃泡菜。
水晶超愛的泡菜居然也搞進化史！原來的“戴媽媽黃金泡菜”，現在正式更名為“笛笛家黃金泡菜”，笛笛家黃金泡菜除了更名，還重新更換了包裝外觀，瓶子擺在冰箱裡，看起來就像貴婦級的精品，內容量也更為紮實唷！ 笛笛家黃金泡菜口味非常多種，雖然泡菜的故鄉是韓國，但是咱們台灣的笛笛家，似乎已經把泡菜發揚光大了耶！
笛笛家就是“一直吃一直吃”的意思，就像大家拿到泡菜後，總是一直吃個不停，超涮嘴的呀！
笛笛家黃金泡菜“初訪”文章傳送門如下，歡迎參閱:
笛笛家黃金泡菜(原戴媽媽)【台中美食】│來台中市必買的手工製作黃金泡菜；一條龍經營，無農藥植栽泡菜。
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◎笛笛家黃金泡菜(原戴媽媽黃金泡菜)/巡迴販賣紀實
笛笛家目前的通路，有團購、早市， 網路團購宅配則不限地區，之前午市去買的客人，請利用現有的其它通路唷！笛笛家的官網每日都會有最新消息，請密切注意唷！
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水晶征戰了各地美食，一年前發現的台中美食“笛笛家黃金泡菜”，真是越來越專業了呢！這次再見到，水晶發現笛笛家黃金泡菜，在產品的形象方面有下了一番功夫，阿全老闆把攤位搞得看起來就像是移動式的高級專櫃呢!
↑堅持純手工製作，絕不添加防腐劑是笛笛家一直以來的核心價值。看看這是不是真得很像行動的專櫃呢！讓水晶好驚訝啊！為了給客人最新鮮的產品，攤位居然還隨時備著插電冰箱，笛笛家真是花重金來著，水晶覺得笛笛家真是超貼心的。難怪回客率相當高喔!
現場也備有大量試吃，好東西當然歡迎大家來試吃比較唷！
因為完全不添加防腐劑，所有的試吃品也都一直保持著應有的新鮮度唷！現場所有的口味都能試吃的到，這口味一共有十幾種呢！
◎笛笛家黃金泡菜(原戴媽媽黃金泡菜)/購買人潮滾滾
每回來到笛笛家的攤位，都是熱鬧的不得了，除了有多種泡菜可試吃，現場還有“輕食簡易料理教學示範”和“試吃”唷！
這麼好的產品，婆婆媽媽們都爭相走告，看到攤位前總是滿滿的人潮，就知道有多麼受到歡迎了，水晶每回都被其他客人的熱情給震憾了呢！
熱情的客人及貼心的笛笛家，譜出了台灣最美的畫面，人文就是台灣最美的風景，足以令世界各國的遊客佇足，留下美好的印象。
◎笛笛家黃金泡菜(原戴媽媽黃金泡菜)/吃法示範
泡菜被廣泛運用在很多的料理之上，笛笛家現場也示範了幾種，有笛笛家的泡菜、能讓料理變的好吃又方便呢！
每天早上就讓笛笛家的“泡菜三明治”，喚醒全家人還在沈睡的味蕾吧！
清爽風味的黃金泡菜整個還會爆漿，這也很適合當下午茶的茶點呢！只需要用到現成的土司、起司、及笛笛家的黃金泡菜就能完成了唷！看看這爆漿的內餡，以後誰還願意吃烤到乾巴巴的吐司呢？
◎笛笛家黃金泡菜(原戴媽媽黃金泡菜)/簡易烹煮
還能做進階版的美味料理“泡菜炒肉絲”唷！
這道料理真得可以在家自己做呢！完全不需要再加調味料，只需要用到泡菜本身的醬汁唷！味道確實剛剛好呢！
看笛笛家示範，輕輕鬆鬆就能完成美味的料理了，水晶回去依樣畫葫蘆，果然也覺得很簡單，而且可以換成自己喜愛吃的主食唷，像是換成海鮮也是非常的搭唷！水晶有試過花枝，這滋味真是棒呢！
◎笛笛家黃金泡菜(原戴媽媽黃金泡菜)/更新包裝
每一瓶黃金泡菜都清楚的標示“口味”和“成份”，瓶子的封口也都貼有專屬的封條，都是特別為喜愛泡菜的客人，做的專屬設計唷！
很多人賣東西，只管把東西賣出去，固然東西很好吃，品質很不錯，但並不會特別為客人著想的，所以笛笛家的貼心真是“幾霸昏”啦！
◎笛笛家泡菜/各式泡菜產品
★笛笛家黃金泡菜(原戴媽媽黃金泡菜)/黃金系列
黃金泡菜系列是笛笛家最主打的商品，而且顏色都是天然且沒有添加物的唷！金黃色的明亮的顏色，看起來讓人更有食慾，不論是小朋友或老人家，甚至是無法好好吃頓飯的上班族，都會頓時之間覺得很開胃唷！
★黃金泡菜(人氣商品)
黃金泡菜是笛笛家最熱賣的產品，也是水晶最喜愛的經典款，相較於韓式的辣味，黃金泡菜顯的溫和許多、味道走清爽風，微微的天然酸味，讓人愛不釋口呢！現在想來，腮幫子都會分泌出唾液呢！
大部份的上班族，都吃膩了便當這玩意，每到中午就是苦惱著要吃什麼，碰上台灣這種無秋冬，只剩春夏的氣候，吃什麼都讓人覺得燥熱，水晶不時都會準備黃金泡菜，總是受到同事們的歡迎呢！
好的泡菜不管什麼時候，都深得水晶的喜愛，每一口都是爽脆的口感，味道有豐富的層次，這就是笛笛家的黃金泡菜唷！
★黃金秋葵
秋葵對身體非常好唷！在盛產秋葵的季節，水晶也會泡“秋葵水”喝呢！像水晶這樣到處吃美食的人，很容易就會踩入，美食高油、高糖的危險群，因此飲食保養自然是不可少的，像水晶一樣的外食族們:水晶小叮嚀大家也要多注重身體的排毒唷！這麼好的秋葵，也被笛笛家做成了泡菜唷！
笛笛家用的是一整根完整的秋葵，所以能保留住秋葵的養份，很厲害的地方是秋葵的口感也完整的被保留下來了耶！
居然吃的出秋葵的鮮美啊！這點真令水晶驚訝！喜愛秋葵的人一定要嚐嚐黃金秋葵，在其它地方吃不到的唷！
★黃金菇菇木耳
黃金菇菇木耳是2016年的新產品，在婆婆媽媽界也造成不小的轟動，水晶還真沒想過菇菇、木耳也能做成泡菜啊！這在技術上應該有所創新吧！水晶去韓國時，也吃過幾款不同食材的泡菜，沒想到笛笛家泡菜的口味，數量多到可以造冊了呢！
真的是黃金菇菇木耳，大家沒看錯，笛笛家採用的是“霧峰比賽第一名的杏鮑菇”，早上採下午就製作成黃金菇菇木耳完全沒冰過，這口感超級的嫩呢！
這口味水晶也列入必買的口袋名單了，因為水晶本來就好喜歡吃木耳。
家裡常常會用木耳及杏鮑菇拌炒，用黃金菇菇木耳就可以直接運用唷！而且保證純天然的好滋味呢！
★黃金海帶絲
真的都是水晶喜愛的食材啦！水晶也好愛吃黃金海帶絲唷！應該類似這口感的食物，水晶都很愛吧！笛笛家用的是進口的海帶絲，而且選的是海帶絲第三段的梗絲，這段的口感特別脆呢！吃了A涮嘴呢！
這也是深受到同事們喜愛的口味唷！大家居然都吃個不停耶！常常吃到水晶家的冰箱缺貨呢！
同樣是黃金泡菜，不同的食材呈現的口感卻截然不同，細絲狀的海帶絲很有嚼勁，和海鮮食材一起也非常對味唷！
有時深夜趕文，看著美食照片肚子也是會餓的啊！最能解口慾的，就是黃金海帶絲了，水晶總會把白飯淋上紅茶油加點醬油，然後配上一大盤冰涼涼的黃金海帶絲，超級滿足的呢！
★黃金大頭菜(季節限定)
黃金大頭菜可說是泡菜界的一期一會，只有在“每年的冬季”才能尋得芳蹤，忠實的顧客可是每年都引領期盼，像今年天氣不夠冷就只好再多加等候了。
脆而有力道的口感是黃金大頭菜的特色，是一種A涮嘴的食材，據說有客人只要拿到手就一直吃一直吃(笛笛家)，完全停不下來呢XD！
每年冬季的限定產品，限量是殘酷的大家千萬別錯過了，現在都是暖冬，奢侈的用大頭菜做成的黃金大頭菜更顯的珍貴呢！水晶發文時如果已經斷貨了，請大家明年手腳可要快一點唷！
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★笛笛家黃金泡菜(原戴媽媽黃金泡菜)/其它系列
其它系列整個一字排開還真是壯觀呢！其中有幾款是才剛推出的新口味唷！
★泰式海帶絲(新口味)
泰式的口味真的是一大亮點，之前水晶吃到這口味時就覺得驚為天人，泡菜變成泰式口味也太搭了吧！如果拿來料理海鮮，那種微酸甜的口感，水晶迫不及待想請水晶媽用泰式的口味煮頓好料了耶！
海帶絲也有泰式的口味唷！和黃金泡菜口感完全不同風味，微微的酸甜滋味；霎時，水晶口中充滿了泰式香氣，縈繞口中許久也不散去。
★泰式泡菜
泰式泡菜也是必買的口袋名單，偷偷告訴大家，其實水晶家的冰箱有一區是專門放笛笛家泡菜的空間，從原本的三瓶基本款已經快速成長變成10瓶了，實在是因為好吃又很方便啊！
水晶很喜歡直接吃泰式系列的泡菜，有點像是水晶的零食了吧！泰式的酸甜度恰到好處是其原因之一，嘴饞時水晶其實不太愛吃餅乾，以往只有炸物或熱食才能填滿想吃東西的空虛感，熱量也隨之堆進身體；但是非常意外的，泰式口味的泡菜居然能成功地讓水晶解饞，水晶心想大概是因為這款泡菜的味覺非常豐富之緣故吧！
這麼漂亮的色澤，怎麼能不讓人食慾大開呢？水晶家冰箱必備的泰式泡菜，你家是不是也有呢？
★韓式泡菜(超夯口味)
笛笛家的“嗆辣姑娘”就屬這一味了，但是這嗆辣卻是回甘的迷人香味啊！
紅通通的顏色，是不是讓人覺得很喜氣啊！看上去似乎是辣的不得了吧！但其實水晶吃了之後發現，辣度是一般人可接受的範圍而且還很溫和呢！
這泡菜是專為“韓式泡菜火鍋”而誕生的唷！晚餐全家人吃一鍋熱呼呼的火鍋，怎能少了韓式的泡菜湯頭呢？韓國和台灣不同，韓國人會在夏天時吃火鍋唷！
濃郁的泡菜湯頭，一樣不用再添加其它的調味料，都是純天然的食材。
★水果泡菜
水果泡菜是專為素食者準備的泡菜。因為只用蔬果，所以相對其它口味會來的香甜一點。
雖然另外準備水果泡菜相對費工，但是笛笛家希望素食者也能品嚐到食物的美好滋味，因此仍為這為數不多的客群保留著這款口味唷！
上頭一點一點的是百香果的籽唷！可以放心食用。
★柚香蘿蔔
香柚蘿蔔一直都是詢問度很高的口味，這道通常只有在“日式料理”能夠吃到，笛笛家直接出一整瓶，讓大家在飯桌上想吃多少都可以自己決定唷！
淡淡的柚香味道好聞極了，是一種高雅的芬芳氣息。
貪心的水晶，一次就要吃掉這一整瓢。
★日式和風蘿蔔
日式和風蘿蔔總讓水晶媽讚不絕口，只能說各有喜好了，但是水晶嚐來也是非常高雅的味道，能把平常可見的蘿蔔做成這樣的美食，著實也讓人覺得非常滿意呢！
有了水晶媽的加持，這款日式和風蘿蔔也成了水晶家的常客。
以水晶媽的實力，常常飛快的KO掉還需要常常補貨呢！
★甘醇醬瓜
這和平常吃的台式醬瓜完全不同，真的是非常清爽；用的都是新鮮食材，坊間的罐頭食品完全無法相比，甘醇的風味中仍保有黃瓜的鮮脆。
這也是剛推出不久的新產品，水晶吃的口感是甘醇而不死鹹，因為天然所以吃再多也沒負擔。
這款也是純素食品唷！豐富多變化的笛笛家黃金泡菜口味真是超多種的，豐富了水晶家的餐桌，讓每一次全家人的聚餐都充滿了美好。
猜猜水晶媽，今天會欽點哪一種口味入菜呢？
◎笛笛家黃金泡菜(原戴媽媽黃金泡菜)/名片
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