星辰牛排好吃嗎？台北老字號牛排推薦｜國父紀念館站美食、舒肥牛排、菜單、評價一次看

最後更新日期 2026-10-06 by 黃水晶

前言

想找台北牛排推薦、國父紀念館站美食、約會餐廳，水晶這次來到台北大安區的老字號「星辰牛排」。從現烤麵包、濃湯、沙拉一路吃到牛排與甜點，整套餐點吃下來相當有儀式感，也很適合慶生、約會與家庭聚餐。

星辰牛排位在「捷運國父紀念館站1號出口」附近，從捷運站步行即可抵達，是台北東區美食相當具有代表性的牛排餐廳。店家已經營多年，主打低溫舒肥牛排與西式排餐。

亮點搶先看

• 台北老字號牛排館｜在台北經營多年，屬於不少老饕熟悉的傳統西餐廳。
• 捷運國父紀念館站步行即可到｜最大的優點之一就是交通方便，從國父紀念館站前往，不需要再轉乘其他交通工具，從1號出口步行約數分鐘即可抵達。
• 主打低溫舒肥牛排｜以低溫舒肥技術作為特色，讓牛排熟度相對均勻，這也是推薦的餐點之一。
• 套餐完整、適合聚餐｜從麵包、湯品、沙拉、主餐、甜點到飲品，完整套餐吃起來有西餐廳的儀式感。
• 約會、慶生、家庭聚餐都適合｜店內座位與空間相對寬敞，整體走傳統西式餐廳風格，定位為約會、慶生及家庭聚餐餐廳。

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店外環境

星辰 牛排 的店面位在光復南路巷弄，外觀最醒目的就是大型藍色招牌與星星LOGO，而且後面就是華視。紅磚牆、大片玻璃窗與門口植栽，讓整間餐廳有一種傳統西餐廳與都會街區融合的感覺。水晶覺得這種外觀其實滿有記憶點，尤其藍色招牌非常好認，第一次來找店不用擔心在附近繞太久。

 

用餐環境

一走進店內，可以看到比較典雅的西餐廳配置。店內以紅磚牆、深色桌椅、白色桌巾、藍色天花板與暖黃色燈光為主要視覺元素，整體有點復古、又帶著浪漫感。

桌面上的餐具與酒杯配置，也讓用餐時多了一些正式西餐廳的感覺。水晶覺得這裡比較不是那種超級時髦、網美型餐廳，而是有自己味道的老派西餐廳。如果喜歡安靜坐下來慢慢吃一份排餐，這種氛圍反而很舒服。

當然，在這裡想開紅酒喝也是沒問題的XD！

 

餐點｜今日餐點

★松露蒸蛋｜招待

用餐前先來上一份「松露蒸蛋」作為招待，細緻滑嫩的蒸蛋入口柔軟，帶著淡淡松露香氣，香氣不會過於強烈，反而讓整體多了一股優雅的餐桌風味。溫熱入口相當順口，作為牛排套餐前的小點很剛好，也讓人對接下來的餐點多了一點期待。

 

★現烤麵包｜可免費續點

餐前麵包是套餐很重要的一環。水晶這次吃到的麵包外層帶著烘烤香氣，內裡柔軟，搭配橄欖油沾醬一起吃，味道更加明顯。比較值得注意的是，麵包可以續點，所以不用客氣，喜歡麵包的人可以安心享用。套餐提供佛卡夏與藜麥麵包，搭配油醋橄欖油食用。

 

★奶油磨菇濃湯

「奶油磨菇濃湯」屬於比較經典的西式濃湯。入口可以感受到奶油的濃郁感，搭配磨菇本身的香氣，整體屬於溫潤型的湯品。水晶覺得這道很適合拿來搭配餐前麵包，麵包稍微沾著濃湯吃，又是另一種口感。

 

★紅藜麥雞蛋時蔬沙拉佐胡麻醬

這道沙拉的特色是將生菜、番茄、鳳梨、玉米等蔬菜，再佐上胡麻醬。蔬菜本身口感清爽，胡麻醬則增加香氣與滑順感。如果前面先吃濃湯與麵包，這時候來一份蔬菜沙拉，剛好可以把味覺拉回比較清爽的方向。

 

★法式米其林技法低溫牛排 12OZ｜$1450元

這份「法式米其林技法低溫牛排 12OZ」端上桌份量相當有氣勢，厚實的牛排經過低溫烹調後，再將表面煎出漂亮的焦香色澤，切開可以看到粉嫩均勻的肉色，熟度控制得相當漂亮。

入口時外層帶著微微焦脆的煎烤香氣，裡面的牛肉則保有柔嫩口感與肉汁，咀嚼時能感受到扎實的牛肉香。相較於一般直接高溫煎製的牛排，低溫料理讓肉質呈現更均勻的熟度與柔嫩口感，也是這道牛排最大的特色。

12OZ的份量非常有飽足感，搭配蔬菜與醬汁一起享用，可以讓整體風味更加豐富。水晶覺得這道很適合喜歡「厚切牛排、粉嫩熟度與低溫料理口感」的牛排控，也是來 星辰 牛排 用餐時相當值得注意的一道主餐喔！

 

★嚴選濕式熟成美國肋眼牛排 10OZ｜$1500元

這份「嚴選濕式熟成美國肋眼牛排 10OZ」端上桌時份量相當有存在感，厚切牛排表面煎出漂亮的焦褐色外皮，切開後可以看到粉嫩的熟度與豐富肉汁。肋眼本身帶有較明顯的油花，入口能感受到牛肉濃郁的肉香與油脂香氣，外層微焦、內裡柔嫩，咀嚼時肉汁慢慢釋放，整體風味很有滿足感。

水晶特別喜歡這份牛排切開後的粉嫩色澤，搭配盤中的青花菜與配菜一起入口，可以稍微平衡牛排的濃郁感。10OZ的份量對喜歡吃牛排的人來說相當有飽足感，如果想一次吃到比較完整的肋眼肉香，這道會是很值得考慮的選擇。

 

★原味奶酪｜抹茶奶酪｜陳皮洛神花茶（冰）｜紅茶

吃完主餐後，「原味奶酪」是很舒服的收尾，口感滑順，奶香屬於比較溫和的類型，不會像某些甜點那麼甜膩。

「抹茶奶酪」多了一點茶香，如果平常比較喜歡抹茶類甜點，會比原味奶酪多一點層次。

吃完牛排後來一杯冰的「陳皮洛神花茶」，酸甜感與茶香可以讓口腔變得比較清爽。尤其牛排搭配醬汁後味道比較濃，這種帶酸香的飲品就很適合作為餐後收尾。

如果不喜歡果酸型飲料，套餐搭配「紅茶」就是比較經典的選擇。茶香搭配甜點很自然，也是比較不容易搶走主餐風味的飲品。

 

菜單

 

體驗心得

水晶覺得 星辰 牛排 比較有趣的地方，不是單純「吃一塊牛排」，而是完整體驗一套傳統西式排餐。從熱麵包開始，接著濃湯、沙拉，再進入主餐，最後甜點與飲品收尾，整個節奏相當完整。

尤其牛排切開之後，可以明顯看到粉嫩的肉色，拍照效果也很好。如果是約會、慶生或家庭聚餐，這種一坐下來慢慢吃一個多小時的用餐方式，會比快速吃完一餐更有儀式感。

不過水晶也要老實說， 星辰 牛排 不是那種「便宜吃到飽」的牛排館，定位比較偏向「中價位以上的完整排餐」，不同主餐與套餐價格差異較大，實際以現場菜單為準。

 

附近順遊景點｜行程安排建議

• 國立國父紀念館｜距離 星辰 牛排 非常近，最適合安排成「牛排午餐＋國父紀念館散步」。
• 松山文創園區｜適合拍照、看展、逛文創店家。
• 台北101｜吃完牛排往信義區移動非常順。
• 台北101觀景台｜如果安排約會行程，可以把晚餐與台北101夜景排在一起。
• 饒河街觀光夜市｜晚上很適合接著逛夜市。

 

 

附近5個建議車宿點

車宿候選點	類型	適合原因	Google地圖
大安森林公園地下停車場	24H地下停車場	夜間停車方便、離大安區近	Google地圖
松山高中地下停車場	24H地下停車場	靠近信義區、大巨蛋	Google地圖
信義廣場地下停車場	24H地下停車場	進信義商圈方便	Google地圖
正好停－信義國小地下停車場	24H地下停車場	鄰近信義商圈	Google地圖
大安運動中心停車場	運動中心停車場	可搭配運動中心洗澡需求	Google地圖

※特別提醒：有停車位不等於保證可以過夜車宿，不要直接把「停車場」當成「合法露營區」，請低調且落實裝備不落地，垃圾自行帶走，如果可以請帶走更多垃圾。

 

附近5個建議澡點

洗澡地點	費用參考	洗澡方式	Google地圖
臺北市大安運動中心	泳池全票約110元	購票使用泳池及淋浴	Google地圖
臺北市松山運動中心	泳池全票約110元	泳池附淋浴	Google地圖
台北市信義運動中心	依現場公告	游泳池附淋浴	Google地圖
中正運動中心	泳池全票110元	溫水泳池＋淋浴	Google地圖
舞動陽光－師大附中運動中心	游泳池全票110元	泳池＋淋浴	Google地圖

 

常見問題與解答（FAQ）

Q1：星辰 牛排 在哪裡？
A1：位於台北市大安區光復南路180巷16號1樓，鄰近捷運國父紀念館站1號出口。

Q2：星辰 牛排 需要訂位嗎？
A2：建議訂位，尤其週末、節日、慶生與聚餐時段。

Q3：星辰 牛排 營業時間？
A3：每日 11:30～14:30、17:30～22:00。

Q4：星辰 牛排 推薦吃什麼？
A4：推薦法式低溫舒肥牛排、美國肋眼牛排、海龍王海鮮特餐、德國烤豬腳及熔岩起司牛排。

Q5：星辰 牛排 有舒肥牛排嗎？
A5：有，低溫舒肥牛排是 星辰 牛排 相當具有代表性的餐點。

Q6：星辰 牛排 適合約會嗎？
A6：適合。店內屬於較典雅、復古的西餐廳風格，也將約會、慶生、家庭聚餐列為適合場合。

Q7：星辰 牛排 有收服務費嗎？
A7：會收取10%服務費。

Q8：星辰 牛排 附近可以安排哪些景點？
A8：最推薦串聯國父紀念館、松山文創園區、台北101、信義商圈、饒河夜市，可以排成半日或一日行程。

 

餐廳資訊

• 星辰牛排館 STAR STEAK
• 地址：台北市大安區光復南路180巷16號1樓
• 電話：（02）2721-7512
• 營業時間： 11:30～14:30、17:30～22:00
• 建議停留時間：約90～120分鐘
• google評價：4.5/5
  
• 如果喜歡水晶提供的資訊歡迎加入 黃水晶的瘋台灣味 粉絲團，以獲得更多旅遊美食資訊。

地圖

 

交通

🚇 捷運

搭乘台北捷運至國父紀念館站，從1號出口方向步行即可抵達，是最推薦的交通方式。

🚌 公車

可利用忠孝東路、光復南路一帶的公車站，再步行前往餐廳。

🚗 開車

台北市大安區尖峰時段車流量較大，建議導航直接搜尋「星辰牛排」，並提前查詢附近停車場。

🚐 車宿族

如果是水晶這種會開車旅行、晚上需要找地方休息的玩法，建議：星辰牛排 → 松山文創園區／信義商圈 → 夜間停車 → 隔天運動中心洗澡。會比臨時找免費車宿點實際很多。

 

注意事項

• 建議提前訂位，尤其週末、節日、慶生時段。
• 餐廳屬於完整套餐型牛排館，建議預留至少 90～120分鐘。
• 店內有服務費，會收取 10%服務費。
• 有壽星優惠活動。

 

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