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最後更新日期 2023-06-03 by 黃水晶
台北中山早餐｜阜杭豆漿（米其林必比登推薦）怎麼去？
台北華山市場內的阜杭豆漿是米其林必比登推薦的美食，不論平日、假日都需要排隊，超人氣的中式早餐店當之無愧，出遊前來一趟阜杭豆漿先把肚子給餵飽，一天美好的行程就從阜杭豆漿開始吧！
■地址：台北市中正區忠孝東路一段108號2樓【導航地圖】
■電話：（02）2392-2175
■營業時間：05：30～12：30
■店休日：星期一
■大眾交通：台北捷運藍線善導寺站5號出口
■備註：
（1）有內用座位；現金消費亦可刷卡消費；附近有設置免費&收費停車場（格）。
（2）如果您喜歡這篇文章也覺得水晶用心，懇請不吝嗇進來幫黃水晶的瘋台灣味粉絲團按個讚、按讚不用錢喔！您的支持是水晶的動力。
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阜杭豆漿｜店外環境
華山市場就在善導寺的對面，善導寺原名「淨土宗台北別院」，是日本淨土宗總本山「知恩院」在台灣的別院，位於日治時期的樺山町，是當時日本淨土宗在台灣的布教中心和信仰中心，用來管理全台灣的淨土宗寺廟。
華山市場在北捷善導寺站5號出口，市場內1樓、2樓有很多好吃的美食值得去發掘，水晶來時就看到這個非常壯觀的排隊人潮從2樓排到1樓外圍，全是為了阜杭豆漿而來，此時的時間大約在早上8點左右，但隊伍的移動速度的確很快不會讓人等到不耐煩。
華山市場和台灣傳統菜市場環境不太相同，整體環境給人乾淨、明亮的感覺，樓梯口可以看到所有的店家資料，都是很有特色的美食店家唷！
阜杭豆漿｜店內環境
這是水晶第一次踏進華山市場，這裡經過規劃設計、有點像是百貨公司的美食街呀！除了今天要來踩點的阜杭豆漿，還有其它的美食店家，顧客買好要吃的食物再自行找位置坐下來吃，用餐區的設計整齊好清理，座位數也夠多所以不太需要等待。
不得不說阜杭豆漿真的好有名，為了因應廣大的人潮，店家專設一區專做燒餅，看著一爐一爐烤好的燒餅居然有種療癒感，做好的燒餅層層疊疊像一座小山，大家都是為了這一味而來的嗎？!
阜杭豆漿的油條是現炸的，難怪這麼酥脆、咬下去有微微的層次感唷！水晶大推的啦！
第一次買不太明白購買的程序，櫃檯服務員是分工做作業的唷！先確認要”外帶”還是”內用”，接著選好飲料再繼續往前選擇燒餅類，好在水晶有先做功課，所以很快就選定要點的產品啦！
阜杭豆漿｜餐點
★熱豆漿｜$30元
服務員有詢問要不要加糖，水晶覺得這麼忙的店還能顧慮到客人的口味，可以選擇甜度實在很貼心呀！可能因為這豆漿是依自己喜愛的甜度調整，喝來特別順口呀！好喝唷！
★鹹飯糰｜$50元
沒有加蛋的飯糰、吃的就是米飯香氣和米粒彈牙口感，令人驚艷的就是酥脆不硬的油條讓飯糰多了不同的口感。
★厚蛋+油條｜$65元
看到好多人拍這款厚蛋+油條早就心動不已，今天發現這款也是全店最貴的單品啦！比起許多西式早餐店，價格也太親民了吧！厚燒餅口感就像是山東人做的小時候大餅麵香特別重，水晶加了蛋所以蛋的香氣也很重，再捲上油條看起來真的是份量十足呀！
★荷包蛋｜$15元
這蛋煎的”恰恰”，看來十分可口，令人驚喜的是蛋黃還是半熟的唷！
吃飽喝足後也到旁邊的”扭蛋公爵”逛一逛，果然裡頭好多鬼滅之刃的公仔，喜歡扭蛋的大朋友、小朋友也可以來逛逛的唷！
阜杭豆漿｜FAQ
Q：「阜杭豆漿」有哪些數位支付方式？
A：line pay、街口支付、台灣pay都可以，發票也能存載具，現金支付也可以。
Q：「阜杭豆漿」需要排隊嗎？
A：平常日可能不用排隊，假日一定排隊，建議開店前到店排隊。
Q：「阜杭豆漿」的產品穆斯林可以吃嗎？
A：建議詢問一下店家哪些食品穆斯林可以吃。
Q：「阜杭豆漿」外帶也需要排隊嗎？
A：是的，需要排隊。
Q：「阜杭豆漿」附近有停車場嗎？
A：台灣聯通停車場-醒吾場、恆泰停車場、善導寺地下室停車場、台灣聯通停車場-華山場，提供以上。
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