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鼎泰豐101店【台北美食】|來台北101購物中心必吃的米其林一星國際級美食 @黃水晶的瘋台灣味
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鼎泰豐101店【台北美食】|來台北101購物中心必吃的米其林一星國際級美食 @黃水晶的瘋台灣味

台北東區美食~鼎泰豐101店 資訊:

全球餐飲品牌鼎泰豐躋身世界美食舞台,連鎖分店遍佈海內外可說是妥妥的台灣之光,國外享譽盛名,台灣儼然也成為小籠包的代名詞,鼎泰豐黃金十八摺小籠包更是觀光客來台灣必吃台北美食,想吃總要耐心排隊,但水晶回想鼎泰豐賣的其實不是料理而是服務,對料理的堅持、對客人的尊崇、對細節的要求,都是為了讓客人體驗鼎泰豐的絕佳經驗。

#地址:台北市信義區市府路45號B1導航地圖
#電話:(02)8101-7799
#開放時間:11:00~21:00
#Facebook粉絲團&官網:Din Tai Fung 鼎泰豐官網
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鼎泰豐101店(台北101美食)/用餐環境

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可愛的鼎泰豐吉祥物寶寶,這就是黃金十八摺小籠包吧!

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鼎泰豐101店(台北101美食)/餐點

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★絲瓜蝦仁小龍包

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咬開裡頭是紅紅綠綠的顏色,很討喜的絲瓜蝦仁小籠包湯汁爆多,湯包皮非常的薄啊!建議第一口要吃原味,鮮甜的絲瓜加上鮮蝦的海滋味,簡單的食材以細緻的手法呈現,水晶用湯匙才能優雅的完食,這實在是太清爽了呀!

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★蟹粉小籠包

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蟹粉小籠包裡頭滿滿的蟹黃吸一口都覺得奢侈啊!在嘴裡微微燙口、但濃郁的香氣撲鼻而來實在太美味了。

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★芋泥大包

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芋泥包的麵衣彈牙,芋泥餡綿密不會太甜,芋泥大包的份量其實不會太多、份量則是剛剛好,做為點心小巧可愛很受到小朋友的喜愛。

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★酢醬麵

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這是一碗家常的拌麵,毛豆、豆乾及肉燥淋上醬口感豐富,麵條帶勁且份量十足。

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★肉絲蛋炒飯

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看起來白白的炒飯味道卻很夠味,加上肉絲堪稱一絕,米飯是粒粒分明、炒的很成功呀!

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★元盅雞湯

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雞湯只有一小盅覺得不太夠喝呀!雞皮滑嫩膠質豐富,雞肉軟嫩多汁,尤其是雞湯暖呼呼的元氣滿點,喝完還會想再來一碗啦!

鼎泰豐101店(台北101美食)/菜單

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