正宗萬巒林家豬腳【屏東美食】|50年老店;Q彈到差點把舌頭吞下去的必吃萬巒豬腳
台灣環島一路往北方向前進,特別計畫要品嚐屏東很有名的正宗萬巒林家豬腳,老實說水晶小時候不敢吃豬腳,但在大人一次無心的處罰中水晶發現了美味新大陸,原來豬腳這麼Q彈,這次要品嚐的林家豬腳也是在地超級有名的店家,這豬腳皮真是給Q彈到天邊去了啦!
台灣環島一路往北方向前進,特別計畫要品嚐屏東很有名的正宗萬巒林家豬腳,老實說水晶小時候不敢吃豬腳,但在大人一次無心的處罰中水晶發現了美味新大陸,原來豬腳這麼Q彈,這次要品嚐的林家豬腳也是在地超級有名的店家,這豬腳皮真是給Q彈到天邊去了啦!
台東出好米,由乖乖股份有限公司和台東各農會聯名出產的米乖乖受到許多人的喜愛,更在網路上造成一陣搶購熱潮,關山米做成的米乖乖有奶油椰子及五香兩種口味,口感究竟如何?值不值得買呢?就讓水晶一一來幫大家試吃吧!
新北平溪十分是個懷舊小鎮,隨著新北平溪支線旅遊的發展,當地70年老店周萬珍餅店再度重生,因為”古早餅”不含防腐劑的最佳賞味期只有”五天”獲得各界遊客的青睞,店內各式古早餅也融入現代人的健康觀,不僅減油、減糖並添加豆類、堅果類,周萬珍餅店的手藝目前由第二代經營,要把在地古早餅的好味道繼續在十分老街上飄香。
每次經過這裡人潮總是不斷、店裡無論何時永遠都是滿滿的購買人群,水晶也禁不起誘惑好奇著這裡的糕餅究竟有何魔力。原來連珍糕餅”招牌芋泥球”的濃郁芋香、綿密口感真的是深得水晶的心啊!
芋丸是很有彰化在地特色的古早味小吃,彰化在地人也愛吃的素珠芋丸就位在鹿港天后宮旁的民生路上,濃郁的芋頭香大老遠就能聞到,大大一顆芋丸是把刨成絲的芋頭包進肉餡內,再淋上素珠芋丸獨特的醬汁鹹香又入味,吃一顆不夠還要再吃第二顆才會滿足。
大家有吃過現做的花生糖嗎?大溪老街蔡記花生糖手工現做,現場還能看製作過程,每每總是圍滿了眾遊客圍觀生意強強滾,手工花生糖層次分明、香濃軟滑,給它吃上一次就會愛上啦!
可別小看這一顆小小的爆米花,老闆可是下了心力研發、而且口味食材也跟一般市售的很不一般。即日起深受台中市民喜愛的荳荳將爆米花已經可以在指定門市購買囉!大家可別再往黃昏市場或工作室衝了只會撲空唷!不想出門的人也可直接上網宅配訂購,真的是給它超級方便的啦XD!近期荳荳將爆米花換了新包裝請大家認明荳荳將可愛娃娃的標誌唷!
雖然只是一顆小小的爆米花,老闆卻花了很多心力研發、而且口味食材也跟一般市售的很不一般。即日起深受台中市民喜愛的荳荳將爆米花已經可以在指定門市購買囉!大家可別再往黃昏市場或是工作室了只會撲空唷!不想出門的人也可直接上網宅配訂購超級方便的,最近荳荳將爆米花研發出了泡菜口味,泡菜的鮮活滋味讓水晶迷的不要不要的,真的越吃越涮嘴啊!
兒童節這二日水晶都在雲林旅遊走跳,自然也不會錯過雲林美食「麻糬」啦!找到這間食尚玩家節目也介紹過的西螺麻糬大王 冰上冰斗南店,水晶也買了這次小旅行的伴手禮囉!
麻吉生活館是來到台南關子嶺必訪的店家唷!相傳泡溫泉前最佳的飲食為綠茶加甜食,水晶特地買了關子嶺當地的人氣甜點,店裡賣的麻糬都是手工製作,手工做的麻糬口感和平常吃的不太一樣,冷藏後食用風味更佳唷!
台灣喜餅早期一直是以中式糕餅為主,西元1994年成立的伊莎貝爾有別於一般的糕點,以法式烘培的西點開創喜餅的新紀元。
由博雅齋領軍的台東鹿野紅烏龍茶盛名享譽國際,短短十年來榮獲的獎項多達53項,2017、2018連續二年更榮獲了米其林三星的評比,著實是紅烏龍茶界的領頭羊。
幾次到澎湖遊玩水晶發現澎湖的太陽真是給力,所以水晶都儘可能選擇包車服務免去和太陽對峙的酷熱,這次當然也是選擇了堯擺澎湖阿堯導遊的包車服務。晟愛商行的地理位置在澎南,水晶一行人等出澎湖馬公機場後便風塵僕僕前進澎南,來到澎湖的第一餐(中餐),水晶要體驗澎湖在地人家吃的漁家菜料理,萬萬沒想到廚師居然就是晟愛商行的老闆啊!廚藝好到讓水晶想幫單身的老闆應徵老闆娘唷!
宮古島限定的“特色小零嘴”,來宮古島非買不可。
雪塩製塩所 其實是一個”購物站”,宮古島 因為得天獨厚的環境,精製的“塩”如雪般細緻而聞名,雪塩 的味道純粹且鮮、當地人是這樣的形容著,用在料理上能提升食物的美味喔!
食用油的風暴滾了很多年仍然不時聽到新聞報導哪裡又出了什麼問題,對於我們這些外食族來說”食”在很不安心, 水晶覺得這個問題的根本出在政府的把關不實,百姓出門上館子個個都要像柯南辦案一般、能不累嗎?!
廣盛堂的外觀和水晶家附近的麵包店並無一般,看起來非常樸實且平常,從店外觀看上去很難想像這裡面就是販賣玉里著名的伴手禮-廣盛堂羊羹。
每年從農曆年節開始,整個平溪支線就是一個夯到不行的國際景點,而水晶每年也總會來這麼一回巡禮,水晶自認對這裡可是熟到像自家的廚房一般,所以今天要來點兒不一樣的,我們今天介紹位在平渓支線-菁桐車站對面的“巧門西點蛋糕舖”。
這冰的口味還真的很新奇,用”怪”這個字來形容一點兒也不為過。水晶經過台南運河之時,眼尖的看到幾座像是“荷蘭城堡”的建築,鮮艷的顏色超吸引人的啊~!看著就是很適合拍照打卡的地方呢!原來這就是網路上以”辣椒餅乾”聞名的DOGA旗艦店,這篇是水晶的嚐鮮文,到發文前聽說又出了辣味的珍珠奶茶,好奇的人或愛嚐鮮的人不妨來這兒參考看看唷!但是聽說無比的辣,不嗜辣的網友們可得斟酌了。
這是一間內行人才知道的私房美食,看完風櫃洞的大自然鬼斧神工之後,緊接著要體驗的是阿堯的私房美食行程~晟愛商行。這可是澎湖最在地的海味唷!據說是特別情商才讓我們拍到內幕,趕緊的來看看阿堯這次要給我們吃什麼好料!