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港點大師桃園中正店資訊:
地址:桃園市桃園區中正路1467號
電話:(03)317-5966、(03)317-9110
營業時間:1100~2300
店休日:無
備註:(1)座位席次約莫200席左右。
(2)店家店前廣場有提供免費停車場。
(3)可現金消費亦可刷卡消費,有加收10%服務費。
(4)本文為體驗文,所有口感均為切身真實感受,並非適用所有人。
(5)如有未盡事宜,一切以港點大師公告為主。
港點大師桃園中正店【桃園美食】|桃園市桃園區港式點心強力推薦,榮獲米其林評鑑推薦;用心的港點,認真的大師。
◎港點大師(中正店)/室外環境
港點大師在桃園中正路末端新開了中正分店,水晶特來嚐鮮,除了原來的菜單之外又多添了許多新菜色,從各式港點到煲飯,多樣選擇,水晶今天大飽口福囉!
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港點大師備有停車位唷!真的非常方便呢!
◎港點大師(中正店)/室內環境
桌型有多種搭配,適合各式的大、小家庭唷!
↑榮獲米其林推薦證明書,要得到米其林推薦可不是容易之事喔!
◎港點大師(中正店)/上菜秀
我們幾乎全店的產品都點上一輪啦!港點大師的料理種類真是豐富,大部份的港點都以是三顆為一份,所以有一些水晶沒有嚐到唷!所以只能就外觀幫大家做個簡單紀錄囉!
★原隻鮮蝦餃-$140元/4顆
裡頭的餡料(蝦子)透出粉粉的顏色,看起來可口極了,鮮美彈牙的蝦子在口中不停彈跳著,可以沾店家提供的醬料,非常對味唷!
★梅菜竹笙餃-$140元/3顆
很特別的三角型包法,一時之間還不知道要從哪一個”角”下手呢!裡頭包了竹笙和梅乾口感偏清爽,粉皮還QQ的呢!
★潮州蒸粉果-$120元/3顆(未嚐)
包法和水餃類似,但Q彈半透明的粉皮裡面紮紮實實包了好餡料呢!
★鼓汁蒸鳳爪-$120元(未嚐)
★鼓汁蒸排骨-$120元/1份
這道港點用的是彰化新和春的豆鼓,新和春的歷史悠久,採乾式發酵,豆鼓味甘甜,用來做蒸排骨的醬汁,著實能提升排骨的美味。
★陳皮牛肉球-$120元/3入
咬下去真是多汁啊~~~滿滿的”肉感”直衝腦門,非常彈牙唷!水晶要特別介紹一下陳皮,這可是遠從香港過來的食材唷!
★沙爹金錢肚-$120元(未嚐)
★南乳悶豬手-$120元(未嚐)
★鳥魚子燒賣-$150元
看似小小一顆燒賣,餡料非常紮實,上頭還放了水晶超愛的烏魚子,燒賣碰出的醬汁加上烏魚子天然的鹹度,在水晶口中跳了一支曼妙舞步。
港點大師出菜的速度頗快,一邊要拍照,一邊又要記得取食,真的是要萬分注意才行,一不小心,就只能看著照片過乾癮啦!
★魚子蝦燒賣-$150元/4顆
很順利的又吃到另一種燒賣了,是滿滿的海洋滋味上面佈滿了魚卵,燒賣裡頭還包著蝦呢!咀嚼的時候才能感受到的驚喜。
★臘腸滑雞煲仔飯-$150元(未嚐)
★大閘蟹蟹黃燒賣-$150元
這可是正宗用“大閘蟹之蟹黃”為食材做出的燒賣唷! 咬下去真的是滿滿的蟹黃滋味呢!非常濃郁的超鮮甜感受。
★干貝蟹皇粽-$150元
有點像是台灣的粽子,米飯非常的Q軟裏在荷葉中吸足了香氣,且散發出一股淡淡的荷葉清香。
★蠔油叉燒包-$120元(未嚐)
★野米珍珠雞-$140元(未嚐)
★北菰滑雞扎-$140元/2入(未嚐)
據說,這一道裡頭包了滿滿的好料呢! 是水晶最想品嚐的項目啦!但是很可惜的是這次沒吃到。
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★蠔皇鮮竹卷-$120元
★蝦乾蘿蔔糕-$120元
蘿蔔糕一定要沾港點大師的XO醬,裡頭的“蝦乾”鮮味整個都被提上來了。
★鮮蝦腐皮捲-$150元
腐皮的口感不同於一般市售,因為腐皮是港點大師特選的香港食材唷!
★鹹水角-$120元(未嚐)
模樣超可愛的啦!鼓鼓的麵衣超級討喜的,但很可惜,這道水晶也沒吃到呢!
★芋絲炸春捲-$100元(未嚐)
★鮮蝦(炸雲吞)-$150元(未嚐)
看到同伴一口咬下,臉上滿是微笑且滿足的表情,水晶只能感嘆自己的動作實在是太慢了。炸雲吞的造型也很有戲,一整個吸睛啊!
★鮮干貝腸粉-$200元/懷舊炸兩腸粉-$140元
齒間感受到脆而彈牙的口感,這就是鮮干貝腸粉無誤啦!每一種腸粉,服務人員一送上來之後,都會淋上特製的醬汁。
水晶嗜辣,還會沾上港點大師的辣醬,真的很好吃呢!從左數來第2個是懷舊炸兩腸粉,其實是就是包油條,口感很是奇特唷!
★龍膽鮮魚腸粉-$200元/鮮蝦腸粉-$120元(未嚐)
★芥蘭菜-$120元(未嚐)
★金衣蟹寶粥-$220元
非常”鮮”味的口感,隨手一撈都有螃蟹的蹤跡,米粒已經煮到幾乎是爛到化開來的地步啦!
★一品老火湯-$100元(未嚐)
★香菇山藥百合湯-$100元(未嚐)
★流沙奶黃包-$120元
流沙奶黃包是港點大師的招牌甜點,撕開後果然看到整個爆漿的流沙,小巧好食,水晶分兩口就輕易KO掉啦!
★流沙芝麻球-$100元
金黃色的流沙在水晶剝開芝麻球時,整個竄流出來, 咬下去表皮鬆鬆酥酥的,很有層次呢!流沙的部份,甜甜綿密的滋味,也讓人有幸福的感覺。
★生磨芝麻糊-$100元/1碗(未嚐)
★竹笙杏仁茶-$100元/1碗(未嚐)
★菊普茶-$120元/壺
來到吃港點的地方,一定要來一壺好茶,港點大師備了各種的好茶,等著大家來品嚐!
★蓮花茶-$120元/壺(未嚐)
★凍檸茶-$80/杯
店內的暢銷飲品,淡淡的檸檬味,喝起來不甜,非常之清爽。
◎港點大師(中正店)/菜單
◎港點大師桃園中正店/名片
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關於【桃園美食】各鄉鎮的延伸閱讀:
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我還沒有吃過米其林等級的港點呢!!
看起來好棒,而且在台灣就可以吃到
應該要揪多點人一起去就可以吃到比較多種~~~