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最後更新日期 2018-07-24 by 黃水晶
禾野食堂資訊:
地址:桃園市桃園區慈文路266號1樓(點擊啟動GoogleMAP導航系統)
電話:(03)325-0276
營業時間:周二~周日/1130~1430；1700~2100
店休日:周一
FACEBOOK粉絲團、官網:禾野食堂
備註:
(1)座位席次約莫20~25席左右。
(2)現金消費，無加收10%服務費，可電話預約。
(3)如有未盡事宜，一切以禾野食堂公告為主。
(４)文章同步收錄於桃園區美食懶人包。
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◎禾野食堂/室外環境
這天中午水晶的車子經過桃園慈文路，就這麼一家日式料理出現在水晶眼前看來像是新開不久的店，左右兩邊也不是賣餐飲的店家，感覺很低調反倒讓人好奇裡頭賣什麼呢！對於日式料理水晶總是毫無招架能力，今天就跟著行動派的水晶一起來嚐鮮吧！ 但是車子可不能亂停，水晶找了附近的停車場，才放心的走過來用餐唷！
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不論是店名或是裝潢，清楚的一目瞭然就是日食，但不知是哪一種，店名寫著食堂!？水晶怎看都像居酒屋？頗令人好奇呢！還是得進屋瞧瞧才能知曉囉！
◎禾野食堂/室內環境
店家好像才剛開始營業，店內乾淨整齊，店員都還忙著在準備食材，看來一般客人好像都不會像水晶這麼早到呢！
每一個位置都已經為客人擺放好餐具了，看來店家相當用心呢！禾野食堂的用餐空間並不大，目測約莫20個座位而已，是個溫馨的日式用餐小空間。
◎禾野食堂/餐點
★焦糖鮭魚握壽司/$40元
最先被送上來的居然是水晶的焦糖鮭魚握壽司，同樣$40元這一貫真的有超值的感覺啊！其實這鮭魚還是生的唷！只是表面炙燒一下而已，所以一定要盡快吃完，一直擺著是不新鮮的唷！
經過了炙燒，鮭魚表面的油脂竄出，加上炙燒面的焦糖甜甜的滋味，豐富的味覺在水晶嘴中炸開來了，水晶實在很愛嚐鮮啊！改不了這樣的壞毛病，所以口袋名單越來越多啦！
★炙燒明太子鮭魚捲/$270元
這裡水晶必需先說明一下，這道料理稱為炙燒明太子鮭魚捲，其實上頭的並不是真正的明太子，在台灣很多店家都會將這種美奶滋稱為明太子，其實這是不對的唷！這道的做法比較像是“加州捲”，一般加州捲裡都是炸物居多，但是這裡頭捲的是切絲的小黃瓜嚐起來很清爽，外頭是鮭魚裏著醋飯，上頭點綴上炙燒過的美奶滋及鮭魚卵，味道是一層一層有層次的相當豐富。
來張斷面秀吧！醋飯的口感也相當好唷！小黃瓜切的這麼細想必一定很費工吧！
一整條切成數段，因為裡頭有醋飯可以吃的很飽，也可以和大家一起分享唷！
★干貝牛肉握壽司/$100元
這是海陸共舞的節奏，超大干貝上頭還灑上魚子醬，這一口咬下是滿滿的雙重滿足，水晶要把嘴巴張的大大的才能整個吃進去呢！
★烤玉米筍(5支)/$70元
這是後來加點的玉米筍，因為沒有在菜單上，而是在桌上的立牌，看來店家也會出現特別的料理呢！進門後看看牆面或桌面，說不定會有特別的驚喜唷！今天玉米筍體型比較大唷！帶著些許的鬚一起吃最美味呢！
★天使紅蝦鮭魚卵丼(附一湯+一小菜）/$330元
天使紅蝦丼飯很超值呢！一碗有四隻天使紅蝦，還附上小菜一疊和味噌湯，炙燒過的蝦子把飯全蓋住了，這就是丼飯迷人的地方啊！上頭永遠有滿滿的料，蓋的這碗醋飯永遠不見天日。
這碗丼飯的第二主角就是大海裡的珍珠-鮭魚卵，舖在天使紅蝦的上頭真是令人垂涎三尺呢！天使紅蝦丼飯的配料較少，因為蝦子放上去之後就沒剩下多少空間啦！只有附上了海苔和蛋捲(玉子燒)。
↓丼飯附上的小菜是牛蒡絲，其實也能做為配菜來食用呢！
另外還附上味增魚湯，這一碗可是有紮實的魚肉啊！這太大心了啦！
這蝦頭是水晶拜託店家幫水晶再烤過店家答應了，烤過的蝦頭氣味真的很香啊！
★清酒(冰)/$100元
喝酒不開車，安全有保障。
◎禾野食堂/菜單
菜單“內容”及“價格”有可能因為時間增長而有所變動。
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