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25 Aug

HI嗑日式餐飲【桃園美食】|日式丼飯、手作串炸、烏龍麵;上海路日式料理小食堂

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HI嗑日式餐飲【桃園美食】|日式丼飯、手作串炸、烏龍麵;上海路日式料理小食堂 @黃水晶的瘋台灣味

桃園美食~HI嗑日式餐飲 資訊:

水晶最近在桃園上海路發現了一間有溫度的日式食堂HI嗑日式餐飲,提供的餐點從材料到醬料都是店家自己純手工新鮮製作的唷!開業半年來累積了不少忠實顧客喔!

 

#地址:桃園市桃園區上海路17號【地圖導航
#電話:(03)370-5083
#營業時間:11:00~21:00
#店休日:星期一
#facebook粉絲團:Hi嗑日式餐飲
#備註:
(1)有內用座位;現金消費;憑學生證點套餐打9折。
(2)如有未盡事宜,一切以“Hi嗑日式餐飲”公告為主。
(3)如果您喜歡這篇文章也覺得水晶用心,懇請不吝嗇進來幫黃水晶的瘋台灣味粉絲團按個讚、按讚不用錢喔!您的支持是水晶的動力。
 

 

HI嗑日式餐飲(桃園美食)/室外環境

HI嗑日式餐飲【桃園美食】|日式丼飯、手作串炸、烏龍麵;上海路日式料理小食堂 @黃水晶的瘋台灣味
 
店外拉著濃濃日本味的門簾,門口清楚的張貼著店內餐點的照片,這是一家賣日式定食日式食堂吧!這種平價又日式的小餐廳總是有著溫暖的手作料理深深吸引著水晶

HI嗑日式餐飲(桃園美食)/室內環境

HI嗑日式餐飲【桃園美食】|日式丼飯、手作串炸、烏龍麵;上海路日式料理小食堂 @黃水晶的瘋台灣味

餐廳的裝潢沒有很複雜,半開放式的廚房前有一整排板前的座位,即使是單人用餐也不會奇怪唷!另一區則是長桌可供家庭或是朋友聚會用餐使用。

HI嗑日式餐飲【桃園美食】|日式丼飯、手作串炸、烏龍麵;上海路日式料理小食堂 @黃水晶的瘋台灣味

HI嗑日式餐飲【桃園美食】|日式丼飯、手作串炸、烏龍麵;上海路日式料理小食堂 @黃水晶的瘋台灣味

仔細看了一下,HI嗑日式餐飲居然有賣串炸耶!日式的串炸在台灣也很少見,一般水晶只在台北吃到,沒想到在桃園也有餐廳販售。

HI嗑日式餐飲(桃園美食)/餐點

HI嗑日式餐飲【桃園美食】|日式丼飯、手作串炸、烏龍麵;上海路日式料理小食堂 @黃水晶的瘋台灣味

HI嗑日式餐飲【桃園美食】|日式丼飯、手作串炸、烏龍麵;上海路日式料理小食堂 @黃水晶的瘋台灣味

★炸蝦套餐+海鮮捲/$140元

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HI嗑日式餐飲【桃園美食】|日式丼飯、手作串炸、烏龍麵;上海路日式料理小食堂 @黃水晶的瘋台灣味
 
炸蝦套餐的份量其實蠻多的,天婦羅包含了三尾炸蝦和蔬菜炸,附上白飯一碗及味噌湯一杯,另外還有一個用高麗菜裏住沾粉的海鮮炸,口感清爽不油膩吃完很有飽足感唷!
 
HI嗑日式餐飲【桃園美食】|日式丼飯、手作串炸、烏龍麵;上海路日式料理小食堂 @黃水晶的瘋台灣味
 
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炸蝦的麵衣薄薄的嚐起來很酥脆這也是串炸的特性,一整隻蝦裏在裡頭炸到整個金黃再沾店家自製的黑醬特別的爽口,關鍵就是這黑醬沾著吃再多炸物也不會覺得膩唷!
 
 
HI嗑日式餐飲【桃園美食】|日式丼飯、手作串炸、烏龍麵;上海路日式料理小食堂 @黃水晶的瘋台灣味
 
HI嗑日式餐飲【桃園美食】|日式丼飯、手作串炸、烏龍麵;上海路日式料理小食堂 @黃水晶的瘋台灣味
 
另外有個祕密沾法更能提升味蕾的享受,一般人都會把檸檬汁直接擠在炸物上、其實是不對的應該要擠在醬汁當中,不管是黑醬或是塔塔醬加了檸檬之後都多了香檸的酸甜滋味,食物味道層次也更豐富了。
 
HI嗑日式餐飲【桃園美食】|日式丼飯、手作串炸、烏龍麵;上海路日式料理小食堂 @黃水晶的瘋台灣味
 
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這份餐算是定食,所以還附了白飯和味噌湯,整個就是吃飽吃足的概念呀!
 
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★牛肉烏龍麵/$120元
HI嗑日式餐飲【桃園美食】|日式丼飯、手作串炸、烏龍麵;上海路日式料理小食堂 @黃水晶的瘋台灣味
 
炎炎夏日水晶總是追著涼食跑,但這碗牛肉烏龍麵看起來好清爽啊!滑溜的麵條大口吸吮還能感受到麵條彈牙的勁道,湯裡放了大量的洋蔥又加了小豆芽更加的清甜,碗裡除了牛肉還有迷人的驚喜,來自屏東的魚蛋黑輪水晶覺得店家超有誠意的呀!
 
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★串炸-杏鮑菇+魚蛋黑輪+雞肉串$30+$20+30元
 
HI嗑日式餐飲【桃園美食】|日式丼飯、手作串炸、烏龍麵;上海路日式料理小食堂 @黃水晶的瘋台灣味
 
酥脆的串炸都是單點品項可以隨意搭配唷!水晶選了魚蛋黑輪和剛剛牛肉烏龍麵裡的是同一種食材啦!不過不同的料理方式口感也不同,另外又加點了杏鮑菇和雞肉串,炸完時外表都是黃澄澄的模樣,一時之間水晶還真分不出誰是誰,最後都咬上一口就真相大白啦!麵衣酥脆多種食材鮮甜多汁而且串炸的沾醬也是黑醬,真的是一吃就停不下來。
 
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★串炸-秋葵$30元
 
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一串炸秋葵水晶刻意咬一口果然就露出翠綠顏色,秋葵對身體益處很多、但不是每個人都敢直接吃,做成串炸連不愛吃蔬菜的小朋友都能接受了唷!
 
HI嗑日式餐飲【桃園美食】|日式丼飯、手作串炸、烏龍麵;上海路日式料理小食堂 @黃水晶的瘋台灣味
 
這裡的食物沒有經過多餘的加工,都是店家直接採買煮製,用最簡單的做法來呈現食物的單純美味。
 
HI嗑日式餐飲【桃園美食】|日式丼飯、手作串炸、烏龍麵;上海路日式料理小食堂 @黃水晶的瘋台灣味
 

HI~嗑日式餐飲(桃園美食)/菜單  菜單“內容”及“價格”有可能因為物價波動及調整而有所變動。

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桃園美食~HI嗑日式餐飲 資訊:
#地址:桃園市桃園區上海路17號【地圖導航
#電話:(03)370-5083
#營業時間:11:00~21:00
#店休日:星期一
#facebook粉絲團:Hi嗑日式餐飲

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