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最後更新日期 2022-12-23 by 黃水晶
桃園楊梅美食｜鄰長伯大湯圓怎麼去？
客家庄的三合院裡藏了美味的客家料理，把車開進鄰長伯大湯圓的三合院裡，猛一看會以為是一般的住家，但這裡其實是很有名的客家料理餐廳，餐廳點菜的方式也超特別的，是直接走進三合院的廚房裡點菜的唷！下午時段人潮不多，水晶幫大家品嚐了大湯圓，“客家手工搓的湯圓”果然名不虛傳，是來這必點的料理唷！
#地址：桃園市楊梅區楊湖路二段327巷9【導航地圖】
#電話：(03)478-2706
#營業時間：10:00～14:00 // 16:00～20:00
#店休日：星期一
#Facebook粉絲團：鄰長伯大湯圓
#備註：
(1)有內用座位；現金消費；有設置免費停車場。
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鄰長伯大湯圓(楊梅美食)｜店外環境
美食無處不在可能藏在山上也可能藏在海邊，可能在田中央也可能在路旁的民房裡，如果沒有太多的時間探索美食，不如就直接看水晶的文章介紹囉！今天水晶要帶大家到客家三合院裡尋找客家美食-大湯圓，鄰長伯大湯圓連店名都打上大湯圓，裡頭的招牌料理鐵定就是湯圓了呀XD！
鄰長伯大湯圓(楊梅美食)｜店內環境&廚房點餐
水晶把車停好時其實不敢下車因為有狗，並且四處張望了一下深怕走錯了地方，門口也沒看到服務人員出來引導，這裡完全就像是住家呀！心裡正懷疑此地真的有賣客家料理嗎？突然看到店家張貼的QR條碼才確認扺達鄰長伯大湯圓無誤，店員看到我們進入後引導我們到廚房點餐，原來這裡不流行看菜單點菜啊XD！
鄰長伯大湯圓(楊梅美食)｜餐點
★大湯圓｜$90元
水晶點了兩碗大湯圓，客家人搓的湯圓真的有夠Q，想吃好吃的米食料理往客家庄找準沒錯，大湯圓裡包著炒好的肉燥，尤其是收口的部份特別需要技巧，關係著煮湯圓時餡料是不是會爆裂開，鄰長家伯大湯圓是由70歲的長者一大早起來搓的手工湯圓唷！每一顆大湯圓都圓滾滾地像一顆小白球，好吃的湯圓可不能軟爛，吃進嘴裡的每一口都是軟中帶Q才行，煮好的湯圓放進熱呼呼的湯裡，韮菜的香氣濃厚、灑些胡椒味道更加豐富啦！店家也有販售冰凍的湯圓，喜歡的客人也能直接把美味給帶回家唷！
鄰長伯大湯圓(楊梅美食)｜菜單
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| 桃園楊梅美食｜鄰長伯大湯圓怎麼去？ #地址：桃園市楊梅區楊湖路二段327巷9【導航地圖】 #電話：(03)478-2706 #營業時間：11：00~18：30 #店休日：無 #Facebook粉絲團：鄰長伯大湯圓 |
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