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台南南區金華市場商品齊全在地小吃豐富多樣人情味濃厚，其中排隊買金華市場麻豆碗粿的攤位人潮可是絡繹不絕，兩個碗粿賣$50元CP值很高，一整籃～一整籃～裡放的都是這一早上已經賣掉的碗粿空碗數目多到驚人，水晶好奇味道也跟著排隊買囉！

這間在地人才知道的無名土魠魚羹麵攤隱身在台南南區金華市場附近的老店，鐵皮屋用餐環境簡單，來用餐的幾乎都是本地人，但店內的土魠魚羹、蝦仁肉丸口感都很在地台南味值得一嚐，餐點價格實惠且CP值高，是水晶本次旅行中意外獲得的美食店家。

台南南區金華市場周邊的煎品煎餅餜子攤，以綠豆麵糊為主原料製成薄餅，再於餅上打下生雞蛋並推平，捲上脆餅、蔬菜、肉餡及醬料，就是看起來很像巨大春捲的煎餅餜子。

國華街水仙宮粽葉米糕是有名的台南府城傳統小吃，也是台南永樂市場必吃美食之一，就在三角窗的位置緊鄰黃家鱔魚意麵店，兩家都是超級人氣店，南部米糕風味及作法與北部完全不同很值得品嚐，這家從民國45年開始創立營業，水仙宮粽葉米糕已經台南在地飄香一甲子，一碗米糕配一碗四神湯果真是臺灣老味道呀！

其實很多人跟水晶一樣不知道白糖粿是何物，由糯米糰製成的白糖粿，油炸過後可沾白糖、花生粉吃，阿嬤ㄟ白糖粿讓水晶這個「北部慫」，品嚐了南部人的專屬美食，白糖粿又稱甜粿、軟粿、碗圓仔，最早是七夕時用來拜七星娘娘的應景食品，到了現在已經進化成為香甜Q酥的散步小食囉！

尚元味火鍋是永康南應大校區附近的平價火鍋店，店內自助吧吃到飽提供多樣冷熱飲與冰品、冰淇淋，白飯及各類麵食也無限量供應，現在店內消費滿600元還會多贈送一盤肉片，還可自由選擇台式或日式火鍋料，堪稱百元火鍋最有誠意的一家店。