agoda47個城市住宿推薦
| 台灣住宿推薦 | 日本住宿推薦 | 韓國住宿推薦 | 中國住宿推薦 | |
| 基隆住宿 | 台南住宿 | 東京住宿 | 首爾住宿 | 北京住宿 |
| 台北住宿 | 高雄住宿 | 大阪住宿 | 濟州住宿 | 上海住宿 |
| 新北住宿 | 屏東住宿 | 京都住宿 | 釜山住宿 | 杭州住宿 |
| 桃園住宿 | 宜蘭住宿 | 札幌住宿 | 仁川住宿 | 成都住宿 |
| 新竹住宿 | 花蓮住宿 | 福岡住宿 | 南京住宿 | |
| 苗栗住宿 | 台東住宿 | 名古屋住宿 | 廣州住宿 | |
| 台中住宿 | 澎湖住宿 | 廣島住宿 | 深圳住宿 | |
| 彰化住宿 | 金門住宿 | 神戶住宿 | 香港住宿 | |
| 南投住宿 | 馬祖住宿 | 富士河口湖住宿 | ||
| 雲林住宿 | 蘭嶼住宿 | 四國中央 | ||
| 嘉義住宿 | 小琉球住宿 | 沖繩住宿 | ||
| 石垣島住宿 | ||||
| 宮古島住宿 | ||||
最後更新日期 2021-11-27 by 黃水晶
桃園楊梅火鍋~家濬和風涮涮鍋 資訊:
天氣越來越冷，真的很容易讓人想吃火鍋，水晶今天拜訪了家濬和風涮涮鍋，這裡一次四種天然手作的湯頭給客人選擇，只要點一份主餐、店家還很霸氣提供吃到飽的火鍋食材，家濬和風涮涮鍋就是要把楊梅人的肚子每天都撐的飽飽滴啦！這次水晶真的吃好飽，但還是有很多食材還沒品嚐到呀！水晶晶們一起來接力吃火鍋，把全店的食材都給它吃上一遍啊！
#地址:桃園市場梅區新農街612號(近楊梅交流道)【導航地圖】
#電話:(03)488-0505
#營業時間:10:30~14:30/17:30~21:30
#店休日:每週二（逢特殊節日除外 詳見店內公告）
#FACEBOOK粉絲團:家濬和風涮涮鍋
#已結束營業
#備註:
(1)座位席次約莫42席左右、路邊有停車格；店家已調整為最低價$328元吃到飽。
(2)現金消費，試營運期間不加收10%服務費；請珍惜食材、過於浪費店家會斟酌加收費用。
(3)如果您喜歡這篇文章也覺得水晶用心，懇請不吝嗇進來幫黃水晶的瘋台灣味粉絲團按個讚、按讚不用錢喔！您的支持是水晶的動力。
家濬和風涮涮鍋(楊梅火鍋)/室外環境
家濬和風涮涮鍋的位置在楊梅新農街上，水晶發現這附近相當多的新建案，看來也是一個新興商圈，這裡接近楊梅交流道是一個交通非常方便的地方唷！不過一路過來看到新農街上的商家林立，這裡同時應該也是楊梅人的生活中心吧！
家濬和風涮涮鍋大門口是鋁門窗，透明的大片玻璃裡可以直接看到客人們正享用著美味的火鍋唷！不過家濬和風涮涮鍋用粉色大圖輸出貼心的幫客人保留一點隱私唷！
家濬和風涮涮鍋(楊梅火鍋)/室內環境
用餐空間的裝潢以簡約風為主軸沒有太多複雜的設計，用餐環境看起來簡潔又明亮，非常適合全家大小一起用餐的地方，走道的動線也相當流暢、真是個令人覺得舒適的用餐環境唷！
幾人的座位就設計幾個電磁爐，家濬和風涮涮鍋採一人一鍋的方式用餐唷！
醬料區放滿了各種台式火鍋會出現的沾醬讓客人自取，經典的蔥、蒜還要再加上辣椒最是對味的啦！
大尺寸的冷藏冰箱裡放了滿滿的火鍋料，有各類生鮮蔬菜、也有火鍋餃類，連雞蛋都是自取的唷！想吃多少都沒問題，但是水晶要提醒大家，切勿浪費食材唷！店家不怕大家吃，只希望食材不被浪費掉。
都是水晶喜歡的食材，看起來都非常新鮮呀！每種都拿些來品嚐吧！
這些火鍋料也很受歡迎唷！只看到服務人員不停地在補料，喜歡的顧客可以酌量品嚐。
一旁的甜點水果櫃也備了小點心和數種水果，是飽餐後的小確幸。
基本的飲料機多種加汽的飲料任君挑選，還有家濬和風涮涮鍋自己煮的紅茶帶有濃濃的南部風味，成為水晶今天的最愛啦！
這裡居然有爆米花啊！小朋友的最愛呀！
飯、麵、冬粉解除了數量的束縛，愛吃幾包都不用再加價的唷！還有滷肉可以添加喔！
吃完火鍋一定要挖幾球冰淇淋才能甘願鼓著肚子走出大門呀！
家濬和風涮涮鍋(楊梅火鍋)/餐點
★四種湯底(特色湯底需加$60元）
家濬和風涮涮鍋一共有四種手作湯頭，湯底都是用大量的蔬果熬出，所以湯頭的滋味特別鮮甜，原味還加入昆布及進口的魚種熬煮，所以煮任何食材都非常適合唷！如果想換成其它三種的特色湯頭只要再加$60元就有囉！
家濬和風涮涮鍋的麻辣湯頭讓水晶相當驚艷，一般的麻辣湯頭都不太適合飲用，但是家濬和風涮涮鍋的麻辣湯頭用了10幾種中藥濃縮煮成膏狀，加上原湯底風味香麻卻不燥熱，特別適合搭配肉類食用。一樣令人驚艷的還有壽喜燒湯頭，這湯頭加入了大量的洋蔥熬煮風味甘甜，肉類和海鮮都非常適合選用這個湯頭唷！最後一種湯頭是泡菜湯頭，泡菜是老闆精心挑選的食材，帶酸的口感也是店裡相當受歡迎的湯頭唷！
火鍋必備台式的沾醬，少了一味都不行啊！
★菜盤火鍋料(無限量供應)
結完帳後服務人員會給每個人一個大碗，這是拿火鍋配料用的器具唷！冰箱裡的菜色都可以自行取用。
★單人海陸大餐(豬肉)/$588元
最超值的就屬海陸雙拼了，只要$588元就可以有一大份的海鮮拼盤和一份肉品，水晶點的是豬肉。
光看海鮮拼盤就覺得很值得，兩隻大隻的天使紅蝦紅通通的外殼水晶一眼就認出牠們啦！
眼尖的人是不是也看到小鮑魚啦！真是奢侈的享受呀！
店家刻意把肉品的厚度調成1mm厚，這個樣的厚度非常的薄呀！肉品都是4盎司重，可不要以為店家是故意減少份量唷！切的這麼薄是為了讓客人能很快的把肉涮熟，剛熟透的豬肉真的多了一分滑嫩口感唷！
★單人海陸大餐(牛肉)/$588元
海陸鍋除了豬肉，還能選擇牛肉唷！搭配的是嫩肩的部位，一份也是四盎司。
海鮮拚盤是一樣的，除了基本的鯛魚片、草蝦、蛤蜊、透抽、扇貝、小鮑魚等生鮮食材，豐富的都讓人眼花瞭亂了。
還有天使紅蝦是店家給的小驚喜唷！天使紅蝦的個頭頗大與一旁的白蝦相比真是大大的出色了呀！
嫩肩的部位肉質較柔軟但中間會有一道筋， 家濬和風涮涮鍋同樣將嫩肩切到極薄的1mm，入鍋大約只要涮3秒、入鍋大約只要涮3秒、入鍋大約只要涮3秒(千萬不要過熟)，牛肉的顏色還呈現粉色時，就要馬上撈起食用唷！這真的是滑嫩的口感呀！令水晶大呼神奇，既然是涮涮鍋，肉品就應該夾著涮囉！快速的讓肉在燙而不沸滾的湯裡涮上幾下，與台南牛肉湯有著異曲同工之妙哉呀！
★嚴選霜降牛肉/$298元
水晶手上的這份牛肉略帶有油花，切的很薄輕輕涮幾下就能入口，肉質的纖維還是可以感受到，但是那柔嫩度真的大大提升呀！應該大部份的人都會和水晶犯一樣的毛病吧！食材喜歡統統一起丟下鍋，然後都只顧著聊天，等到要吃時才發現食材都煮到過老囉！記住涮三秒、只要三秒，不能給它多也不能給它少。
★嚴選鮮蝦/$298元
愛吃蝦的人也可以點鮮蝦鍋，如果是加價購也只要再加$80元唷！
比起天使紅蝦、鮮蝦比較彈牙唷！體型看起來是屬於頭好壯壯型的，口感相當脆甜、蝦肉當然也給它很大塊的唷！
★嚴選透抽/$298元
透抽是這次水晶吃到最驚艷的食材了，前提是不能把透抽煮太久唷，透抽是老闆特別找到基隆的魚販購買的，抽透的肉身表面帶出了脆度，但是真正咀嚼時又能感受到抽透的Q軟口感，水晶一連吃了三條唷！真是大呼過癮啦！
透抽要煮多久才算好呢？水晶覺得這有難度呀！不過老闆說很簡單，只要觀察透抽的顏色轉白時，大約再等一分鐘就可以撈起大快朵頤唷！
★嚴選蛤蜊/$298元
大顆蛤蜊都在這啦！蛤蜊鍋特選大顆蛤蜊，每日的進貨量都不同，點完就完全斷貨囉！想吃這麼大顆鮮甜的蛤蜊，動作不快點可能會吃不到的唷！
#1
#2
#3
#4
家濬和風涮涮鍋(楊梅火鍋)/菜單
菜單“內容”及“價格”有可能因為時間增長而有所變動。
水晶特別推薦美食→蘇媽媽雞蛋糕【龍潭美食】│桃園市龍潭區天然全蛋製作的雞蛋糕；口感接近蛋糕、即使隔夜食用依然美味
各項訊息及粉絲專屬不定期舉辦抽獎都在”Telegram”，趕快來加入，照著順序點擊安裝即可
(1)安裝 APP(點擊安裝)
(2)加入黃水晶的瘋台灣味Telegram(點擊加入)
(3)介面中文化(點擊即可中文化)
桃園楊梅火鍋~家濬和風涮涮鍋 資訊:
#地址:桃園市場梅區新農街612號(近楊梅交流道)【導航地圖】
#電話:(03)488-0505
#營業時間:1030~1430/1730~2130
#店休日:每週二（逢特殊節日除外 詳見店內公告）
#FACEBOOK粉絲團、官網:家濬和風涮涮鍋
火鍋:
[blogimove-CPC-TAG=火鍋-MODE=1]
吃到飽餐廳:
[blogimove-CPC-TAG=吃到飽餐廳-MODE=1]
桃園美食懶人包彙整:
[blogimove-CPC-TAG=桃園美食懶人包總彙整-MODE=4]
[blogimove-CPC-TAG=桃園美食懶人包-MODE=4]
桃園景點懶人包彙整:
[blogimove-CPC-TAG=桃園景點懶人包總彙整-MODE=4]
[blogimove-CPC-TAG=桃園賞花懶人包-MODE=4]
[blogimove-CPC-TAG=502小烏來線旅遊美食懶人包,-MODE=4]
桃園市公車懶人包彙整:
[blogimove-CPC-TAG=桃園市公車-MODE=4]
台灣環島行程懶人包:
[blogimove-CPC-TAG=台灣環島-MODE=4]
|
|
Booking.com |
 |
| ▲歡迎和水晶一樣愛美食、旅遊的朋友一起加入。▲ |
 |
| ▲歡迎和水晶一樣愛桃園美食、桃園旅遊、桃園各項事物的朋友一起加入(按圖加入)。▲ |
| 旅遊美食各式體驗、菜單商業攝影；歡迎聯絡水晶 [email protected] 或至 聯絡我們 填單；粉絲團私訊或是LINE@生活圈都可以聯絡到水晶喔!!! |
Klook客路｜交通票券｜景點門票
Klook.com賓客住宿規劃
Booking.com水晶的社團及粉絲團歡迎加入
| 粉絲團 | 社團 | Telegram | |
| 1 | ➡黃水晶的瘋台灣味 | ➡桃園人吃喝玩樂愛七投 | （1）安裝 APP（點擊我安裝） （2）加入黃水晶的瘋台灣味Telegram（點擊我加入） （3）介面中文化（點擊我中文化） |
| 2 | ➡跟著美食去旅行 | ||
| 3 | ➡台灣廟妙妙 | ||
| 4 |
歡迎追蹤水晶的粉絲團不定期舉辦抽獎。
➡ 體驗邀約、美食菜單商業攝影；歡迎聯絡水晶 電子信箱 或至 聯絡我們 填寫表單。