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最後更新日期 2023-05-06 by 黃水晶
桃園龜山美食|好食D港式飲茶資訊:
好食D港式飲茶的餐點都由來自香港的師傅一手包辦,結合現代人養生的概念,調味以少油少鹽的方式料理,在每一季都會推出新菜色,每一道料理都是香港師傅親手做的唷!好食D港式飲茶的價格很平價,很適合家庭聚會的港點餐廳唷!
■地址:桃園市龜山區文化二路181號(近長庚紀念醫院、機捷A8站、華亞科技園區)
■電話:(03)396-2002
■營業時間:11:30~14:30;17:00~21:30
■店休日:每星期一
已結束營業。
好食D港式飲茶初訪文章→好食D港式飲茶【龜山美食】|機捷A8站平價港式料理餐廳二訪平價且份量頗多的港式餐點
好食D港式飲茶二訪文章→好食D港式飲茶【龜山美食】 | 平價港式美食推薦港點料理豐富多樣化
■備註:
(1)座位席次約莫60席左右,附近有路邊停車格。
(2)現金消費,無服務費。
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好食D港式飲茶|室外環境
水晶最近很常在林口出沒,好食D港式飲茶就在水晶常出沒的華亞科技園區附近唷!
大紅色的招牌讓人不注意都難呀!水晶一直覺得這個招牌很跳TONE,和好食D的裝潢不太搭的起來呀!
好食D港式飲茶|室內環境
水晶已經來過很多次,每次來都覺得這樣的設計風格很耐看,在這用餐是很舒適的唷!
用餐空間的動線設計很流暢,放眼過去視野完全沒有阻礙。
傢俱還是維持的很新穎唷!用餐的座位也設計了各種人數組合的桌子,小家庭來用餐也能不受到打擾,能夠好好吃頓平價的港式餐點唷!
好食D也容納的下人數多的客人來聚餐唷!
好食D港式飲茶|餐點
★流沙包|$90元
吃“流沙包”時一定要小心,因為這流沙包會爆漿的呀!流沙包裡的餡料加了「鹹蛋黃」,所以吃起來完全不膩非常的涮嘴,一籠有三個、金黃色的流沙包就是“人氣必點”,是大朋友和小朋友都喜愛的港式點心囉!
剛蒸好的流沙包可是白胖胖的模式,看起來可口極了。
★抹茶紅豆包|$80元
最近這一年抹茶類的食物真的很夯,水晶只要看到也都會點來品嚐,“抹茶紅豆包”的麵皮有淡淡的抹茶香氣,裡頭的餡是綿綿的紅豆,如果不要去看麵皮的顏色,這紅豆泥的口感和小時候吃的”麵龜”裡餡料的口感好像啊!口感上略偏甜一點點兒。
透過鏡頭的記錄,這抹茶的綠似乎比實物更深一點,記得眼睛看到時色澤比較柔和些。
★䐁肉蝦仁腸粉|$120元
腸粉裡頭包了滿滿的䐁(豬)肉和蝦仁,腸粉的醬汁甘甜且不鹹,滑溜滑溜的腸粉嚐起來很是清爽,腸粉在港式料理中扮演了非常重要的角色,幾乎也算是港式料理的代表菜色之一了,拉腸粉是需要技巧的唷!裡面的餡料種類也相當的多種,最廣為人知的就是蝦仁腸粉了,這次水晶除了蝦子還吃到了䐁(豬)肉,可說是海陸通吃一次雙重享受。
★沙嗲紋肥腸|$80元
“肥腸”這是味道較濃郁的一道港點,沙嗲的味道很入味,沒吃過沙嗲醬和大腸的組合,水晶覺得這風味很特別,大腸悶到整個軟軟的,但吃進嘴裡還是相當有嚼勁唷!所以這盤幾乎都是被水晶吃掉的啦!水晶很喜歡這種口感柔軟卻又帶有韌性的食物。
看看這軟呼呼的肥腸,趁熱吃的風味是比較好的唷!
★XO醬爆雜菌|$160元
這是XO醬炒的各式菇類拼盤唷!以台灣人的口感水晶會覺得少了沙茶一味,因為水晶媽都會放入沙茶炒,但是不加沙茶這樣反而更能突顯出菇類原本的自然味道,綜合的菇類一起用XO醬拌炒,味道也偏清爽口感,整份菇菇的份量是頗多的唷!
建議這道料理味道可以再加重一點,會把菇類的味道再提升上去啊!菇類本身也是營養價值很高的食物多吃確實有益唷!
★炒牛肉河粉|$130元
炒河粉和水晶想像的不一樣,每次來都是點麵類,水晶今天點了沒吃過的“牛肉炒河粉”,河粉看起的顏色很重但其實味道不會很重,大概是因為河粉本來就是沒有味道的食材,在炒河粉的時候加入了大量的豆芽菜及牛肉,增加了這道港點的整體香氣。
★馬來盞牛肉|$200元
馬來盞是一種來自澳門的醬料,感覺上和XO醬相差不多口感內容都很是豐富,但是馬來盞醬料屬於乾式的醬料,可廣泛的用在各式的熱炒料理之中。
馬來盞在好食D用的是牛肉,這個部位的牛肉筋較多一些,屬於很有咀嚼的口感,外加了青椒、黃椒和紅椒下去拌炒,加上牛肉本身的顏色,視覺得效果超繽紛的一道菜啦!
★咖哩牛肉粉絲煲|$250元
咖哩的香氣一端上就聞到了,下面是粉絲而上面則是擺放牛肉,牛肉整個全裏在咖哩醬中,而底層的粉絲更是吸足了咖哩的香氣,咖哩醬的濃度似乎也有調整過,整體的口味是清爽的。這道菜上來時因為是使用鑄鐵鍋所以非常燙,食用時要多加注意及小心。
這是今天吃到的第三道牛肉料理,但風味都不同,加了咖哩醬的牛肉口感表現則較為濕潤。
★金沙蘿蔔糕|$160元
“金沙蘿蔔糕”是結合了鹹蛋黃和蘿蔔糕的「創意港點」,吃的到鹹蛋黃帶一點沙沙的口感,蘿蔔糕裏了麵衣炸到金黃酥脆才拌炒鹹蛋黃,每一塊蘿蔔糕都吃的到外酥內軟的口感。
★避風塘香脆豆腐|$160元
這也是一道「創意港點料理」,吃的是蒜酥的香氣,把豆腐炸過之後用避風塘的料理方式來加以呈現,看起來紅通通的辣椒其實一點都不辣,只是增加了豆腐的香氣唷!豆腐也是外酥內軟的口感,份量頗多的適合全家人來一起享用。
★檸檬凍飲|$60元
吃港式飲茶總要來一杯“檸檬凍飲”,略有甜度加上新鮮檸檬、整體風味也走清爽路線。
★絲襪奶茶|$60元
甜甜的熱“絲襪奶茶”趁著天氣比較冷,水晶點了一杯要來感受一下港式的風情。
好食D港式飲茶|菜單
菜單“內容”及“價格”有可能因為時間增長而有所變動。
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