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最後更新日期 2023-05-24 by 黃水晶
台北中山美食｜赤燒日式燒肉怎麼去？
赤燒日式燒肉是今年（104年）一月份開幕的燒肉店，但特別的是在赤燒也吃的到日式料理唷！目前慶祝開幕還有白蝦免費吃到飽的活動！赤燒的白蝦紮實有料而且蝦肉富有彈性，蝦肉厚實的白蝦居然可以吃到飽無限續。老闆根本是佛心來的嘛！
■地址：台北市中山區民權東路二段13號（近台北捷運中山國小站4號出口）
■電話：（02）2586-7080
■營業時間：11：00～01：30
■已結束營業。
■備註：
（1）用餐有加收10%服務費，座位席次約莫46席左右（有提供6人隱密包廂）。
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赤燒日式燒肉｜室外環境
赤燒日式燒肉｜用餐環境
赤燒約有46個座位走道很寬敞。而且在赤燒烤肉不會看到煙唷！也不會一身烤肉味，這點真讓水晶喜愛。
牆上也用木片掛滿了菜單，成功營造出日式的氛圍，感覺是有點像居酒屋，但是好料更勝居酒屋唷！
6人包廂環境，赤燒還提供一間小包廂，人多可以開到兩爐超貼心的呢！
赤燒日式燒肉因為附近緊鄰飯店，因為品質很好受到日本人喜愛，所以常常日本客人上門光顧唷！服務人員幾乎都能用日語及英語交談。今日前來用餐，被服務人員告知今日生食部份，因市場生食魚類產品不佳，所以師傅並無採購。什麼？沒有生魚片…（水晶已哭…XD，但其實很欣賞店家的做法，不會只為了賺錢，連品質不好的食材也送上桌，給他100個讚。
既然沒有生魚片，水晶改選吃好吃的燒肉了。等待店員迅速準備好長備碳，看著碳火漸漸快速泛紅，等等就要開始吃烤燒肉囉！歡呼~~！
赤燒的醬料很齊全，有味噌醬、韓式辣醬、加了蘋果汁的醬油、蒜末、海塩等等…。配上肉類和海鮮都超對味的唷！
赤燒有多樣的罐裝飲料和酒水類飲品可供選擇。
未滿18歲請勿飲酒，喝酒不開車。
赤燒日式燒肉｜餐點
★五花豬肉｜$180元
送上來時水晶以為這肉薄薄的應該會散掉。事實證明水晶的想法錯了唷！店員說市面上那種會散掉的肉通常都是組合肉。完整的肉是不會散掉的唷！
這個厚度吃起來的口感很紮實肉質很嫩，沾味噌醬非常好吃呢！後來也沾食特製的醬油，整個很清爽不膩口唷！
★上肥牛肉｜$380元
看看這牛肉的油花，真的超漂亮的，雖然還不到入口即化，但是牛肉真的好嫩唷！吃到肉肉了整個胃口都開了，肚子好像可以裝下一隻哞哞XD！
★北海道干貝
看到這干貝透亮透亮的色澤，水晶的嘴角忍不住上揚，超漂亮的啦！每一顆干貝都超級大顆的耶！果然每一顆都超甜美的，吃的到干貝的鮮和甜，居然還很多汁真是太美味了。干貝烤到兩面金黃令水晶口水直流啊！
★海鮮拚盤｜$300元
好豐富的拚盤唷！花枝肉很厚很大塊很有嚼勁，已先用醬汁醃過有點甜甜的味道。
赤燒的品質把關的相當好，給客人準備的食材都有一定的水準。看看這大蝦就知道囉！不夠大隻店家還不敢擺上盤呢！
柳葉魚也是水晶平常吃到的魚，這次是直接用烤的唷！柳葉魚烤的乾香，裡頭的魚蛋滿滿的，用烤的還蠻香的唷！
新鮮的冷盤白蝦上來囉！因為太新鮮了一下子整盤就吃光光了，這道可以續盤唷！目前店內有冷盤白蝦無限續到飽的活動喔!
★山葵章魚｜$150元
這應該算日式小菜，章魚蠻好吃的帶點山葵的味道，是一道很好吃的下酒菜。
★鱈魚肝沙拉｜$160元
平常水晶真的很少點鱈魚肝，這鱈魚肝有點鮪魚的滋味耶！這也是一道很好的下酒菜唷！
★午仔魚一夜干｜$300元
這隻午仔魚挺肥美的，魚肉的水份都鎖在魚皮底下，直接吃不用沾料就很好吃唷！吃這種烤魚一定要吃魚皮，剛剛好的熟度整條魚一下就啃食精光了。
★伍本燒｜$320元
伍本燒一共有五串不同的串燒唷！這個送上來時已經燒好可以直接食用了XD。
有雞肉、豬肉和羊肉和朋友聚餐來個一份鐵定很受歡迎！喜歡肉類的朋友這份一定要點唷！
★日式炸雞｜$160元
日式炸雞一上場突然驚覺不妙，吃到這邊肚子已經很撐了，這一整份看似還好其實份量還蠻多的呢！水晶隨意的把炸雞沾韓式辣醬，意外發現好好吃唷！居然因為這樣又多吃了好幾塊，這炸雞可以是日式也可以變韓式真是好玩。
★薑絲蛤蠣湯｜$80元
薑絲蛤蠣湯簡單的原味撒一點蔥花就是一道味美的湯品。
赤燒日式燒肉｜菜單
赤燒日式燒肉｜酒水菜單
赤燒日式燒肉｜八月份店家的活動
104年八月份活動及父親節活動，想嚐鮮又可以省荷包唷！
赤燒日式燒肉｜名片
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