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最後更新日期 2023-05-09 by 黃水晶
彰化鹿港美食|王罔麵線糊怎麼走?
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王罔麵線糊|鹿港美食|室外環境
想吃到這碗熱騰騰的王罔麵線糊要像水晶一樣對美食衝滿了鬥志,不停地穿梭在鹿港的大街、小巷之間,因為一路都有指標所以不會很難找,只是這麼有名的王罔麵線糊居然不是在鬧區,讓水晶有點傻眼,不過這是一間在地人也愛吃的老店,自然是魅力無法擋,開在哪都一樣會有追隨者囉!王罔麵線糊屬於三角窗的位置,所以門面看起來相當的開闊,擺出桌椅場面看起來很浩大呀!
王罔麵線糊|鹿港美食|室內環境
店員的手幾乎都沒停過,外帶的、內用的客人不知道從哪邊不停湧出來,大家像是說好的一樣一起出現吃道地的美食囉!
↑關於王罔的沿革。
王罔麵線糊|鹿港美食|餐點
★麵線糊|$30元
王罔的麵線糊色澤偏淺黃和北部的深醬色麵線不太相同,因為王罔用的是白麵線而不是紅麵線唷!水晶在整理文章時發現照片裡的碗真的很奇特,怎會是黑色的碗勒?已經忘了是不是有分大小碗的緣故,仔細一看裡頭的配料還真不少,有豬肉、蛋絲,嚐起來還有蝦米的香氣,上頭還灑了香菜,水晶第一次嚐到這樣風味的麵線糊,是一碗讓人覺得內容超豐富的麵線糊,感覺是拿肉焿麵的湯來做麵線糊呀!在南部不叫麵線稱為麵線糊,水晶嚐起來也真覺是”糊”,似乎可以呼嚕呼嚕一口一口吸進嘴裡的唷!重口味的人可以加一些醋和辣椒來提升風味。
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店家/景點資訊
- 店家名稱:王罔麵線糊
- 所在地址:505臺灣彰化縣鹿港鎮民族路268號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 06:00-18:30
- 店家電話:0958-629-960
- 評價:★★★★
交通資訊
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