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最後更新日期 2021-03-07 by 黃水晶
桃園復興美食~泰雅小棧特色料理 資訊:
山上空氣新鮮給人清新的意象，到桃園角板山踏青發現這裡別有洞天，這裡真是熱鬧的山城，逛累了肚子餓再訪之前來過的泰雅小棧，隨意點個經濟合菜都能配出豐盛的原民佳餚，高山的蔬菜特別甜脆、真是一口一個滿足呀！
#地址:桃園市復興區中正路41~43號【導航地圖】
#電話:(03)357-3361
#營業時間:星期一~星期五 09:00~17:00 // 星期六~星期日 09:00~19:00
#店休日:星期四
#大眾交通:桃園客運復興總站
#備註:
(1)有內用座位；現金消費；附近有設置收費停車場。
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泰雅小棧特色料理(桃園美食)/用餐環境
桃園角板山一帶種植了許多水果和菇類，水晶每次都被店外漂亮的香菇給吸引了，鹽酥菇的粉漿裡還加了蔬菜特別好吃唷！泰雅小棧的店外就擺了山豬肉、香腸等美味小吃，可以選擇外帶或是在店內用餐唷！
泰雅小棧特色料理(桃園美食)/餐點
★竹桶飯/$60元
竹桶飯很特別吧！生米放入竹桶煮熟後上頭會有一層薄薄的膜，吃起來還有點脆度唷！裡面的米飯各家都不一樣，這裡的帶些竹子的清香。
★鹹酥茹
這就是剛剛戶外看到的鹹酥菇，粉漿上還看的到蔬菜唷！這裡的炸香菇把水份都鎖在粉漿裡，吃的時候才會爆出來，和一般乾巴巴的炸物口感大不相同呀！
★香腸
香腸是店家自己灌的唷！脂香肥美不膩，香腸上頭灑上大蒜就是很對味，如果不愛蒜味的人要先跟店家說一聲唷！
★溪蝦
角板山的小吃街上幾乎都看的到溪蝦美食的蹤跡，吃的時候連蝦殼一起咀嚼口感酥脆，可以當下酒菜的唷！
★山豬肉
在山上吃東西感覺特別自在，因山豬肉的口感偏「韌」因此將山豬肉切成薄片方便咀嚼，加上配料也增加口感的豐富度唷！不過這盤豬肉偏少、蔬菜倒是偏多了一點，豬肉再多一點會更佳的XD。
★高麗菜
這應該是豆腐乳炒高麗菜，脆綠中帶有清甜的口感，黃色的醬汁、黑色的耳、再一點點橘色和紅色點綴就美味極了。
★竹筍湯
這是桂竹筍湯、竹筍咬起來會有層次感，湯裡加了些酸菜喝來更加爽口，煮桂竹筍時都會加點油，油湯不易冷喝來熱呼呼很是順口。
★梅子綠茶+木瓜牛奶/$40+$50元
隔壁的飲料店也屬於泰雅小棧的、想點飲料可以一起點唄！
泰雅小棧特色料理(桃園美食)/菜單
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桃園復興美食~泰雅小棧特色料理 資訊:
#地址:桃園市復興區中正路41~43號【導航地圖】
#電話:(03)357-3361
#營業時間:星期一~星期五 09:00~17:00 // 星期六~星期日 09:00~19:00
#店休日:星期四
#Facebook粉絲團&官網:範本、官網
#大眾交通:桃園客運復興總站
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