Hsinchu Food

香火鼎盛的新竹都城隍廟以宗教及周圍台灣小吃聞名，現今城隍廟重修於西元1924年，以三川殿及三疊式屋頂最具特色為「風城」著名地標，寺廟內多為歷史文物目前已列為「市定古蹟」，廟內文、武判官，謝、范將軍及喜怒哀樂四捕快之雕琢精緻傳神，新竹都城隍廟獲清歷代皇帝封贈扁額為全臺官位最高城隍爺。

新竹城隍廟前被整排的小吃店家給包圍住，放眼過去都是銅板價格美食，掏出口袋的拾元三枚就能入手梅花雞蛋糕，這可是新竹赫赫有名的平民美食唷！熱騰騰的雞蛋糕是傳統古早味，也是最單純的美味，許多人是不是回憶起小時候的回憶呀！

新竹城隍廟小吃林立，周邊許多店家都歷經多代傳承，其中林家肉圓已經傳承到第四代，肉圓有特色內餡是紅糟肉，外皮油炸的，配上酸甜的醬汁跟蔥蒜泥，成為新竹城隍廟口在地人氣美食。

今天就是專程來內灣老街品嚐客家菜的，內灣茶堂這裡每道都像是家常菜卻又充份的展現了客家菜特色，最重要是不論是2人或是多人，從$500元起就能用平價合菜的方式，挑選想吃的客家小吃唷！位於內灣國小正對面店外顯目的招牌“菜不好吃免錢”，總是能大大的吸引住經過的路人目光。著名的客家小炒，是「內灣茶堂」的特色。只要進到這家店裡就能享用東方美人茶、改良式擂茶和免費白飯。

米做的湯圓包進肉餡就成了好吃的客家大湯圓，來到新竹湖口老街千萬別錯過一定要試看看客家味湯圓這家店，純樸的小鎮孕育出獨特的人文與飲食習慣，米食加工的產品在湖口老街尤其時興。

每回水晶走國道三號都會刻意安排在關西休息站吃午餐，尤其一定要買關西休息站裡販售的關西便當，在這裡熱賣的便當口味是”客家梅干扣肉”，每個餐盒只要銅板價真是太佛心啦！想品嚐客家便當的遊客一定要早點去排隊，如果太晚到一定會被買光光啊！

在極賀燒肉專賣Bar用餐就有一種賓至如歸的感覺，每一道料理工序都仔細推敲過，還非常“講究”細節。如此細心只因為料理的表現不僅僅只於食物的味道，從視覺開始就已經在享受，饕客們在極賀燒肉專賣Bar不但能享受色香味俱全的料理，用餐的氣氛更像是與認識許久的朋友會面，小酌幾杯是必要的，交流談心更是自然，夜沁涼如水，心卻暖烘烘的發燙著。