伯公小吃【楊梅美食】|富岡37年老麵店跟伯公杯杯一同飽餐一頓
來桃園客家聚落楊梅富岡老街遊玩,中午選擇了這間民國74年(西元1985年)開業,倚著伯公廟而創立的伯公小吃麵攤,跟伯公的距離相當近感覺非常特別,感覺邊吃會得到庇佑一般感覺還不錯很親切,剛好碰到中午用餐時間人聲鼎沸,動作慢一點的話可要等一下子的喔!
來桃園客家聚落楊梅富岡老街遊玩,中午選擇了這間民國74年(西元1985年)開業,倚著伯公廟而創立的伯公小吃麵攤,跟伯公的距離相當近感覺非常特別,感覺邊吃會得到庇佑一般感覺還不錯很親切,剛好碰到中午用餐時間人聲鼎沸,動作慢一點的話可要等一下子的喔!
水晶今日來到台南的米倉之鄉~後壁區,因為已接近中午用餐時間,所以選擇這一家人氣相當高的地方小麵店~陳家古早味香菇肉羹(阿茂肉羹),沒想到還沒中午12點就已經一波人潮了,而且已經沒有香菇肉羹了,水晶覺得有點殘念啊!不過還是隨意的點了麵食來填飽肚子,相信這種古早味的地方小麵店,口感一定不會讓我們失望的XD。
新北瑞芳鼻頭漁港每到假日總是人山人海,不想到海鮮餐廳去人擠人,也是可以到小吃店去找海港美食的,海之鄉本港海鮮雖然不起眼,但是老闆娘熱情健談、美食手藝也是不在話下,綜合米粉、透抽、魚蛋都是這裡不容錯過的海口人在地美食。
花蓮新城有間美食店家紅透半邊天,位置就在新城老街,店名叫半天紅麻辣館,店裡裝潢有中餐廳的格局,店家價格實惠主要以賣麵食為主,是新城當地人也喜歡的麵食餐廳唷!
牛肉麵是正港的台灣小吃之一,水晶想吃牛肉麵都會到在地30年老店來來牛肉麵解饞,麵條筋道、肉厚大塊,店內各種小菜也都值得品嚐,不過店家生意很好,尤其是用餐時間更是座無虛席,大家想吃八德在地美食動作得快一點唷!
桃園八德的竹仔下米粉湯最主要賣的產品就是清清爽爽的米粉湯啦!用豬大骨熬的湯頭風味很純粹,一大早當早餐吃也不會有違和感,這就是正港的台灣味小吃,再搭配小菜黑白切就是超豐盛的一餐啦!
祿港麵食館就在桃園火車站旁,是一間位居桃園交通樞紐中心又歷史悠久的台式小吃店,周圍各大百貨林立完全身處在蛋黃區,僅管周圍的店家都換過好幾輪不同的經營者,祿港麵食館在這裡一賣就是數十年,麵食、飯盒、湯品等…,水晶從學生時期吃到現在還是很常光顧唷!
宜蘭國五蘇澳服務區是國道最北的休息站,這裡經過精心設計像是巨大的伴手禮中心,服務區裡頭好吃又好買還把宜蘭的美食店家都集中在一起了,富美食堂21來自南方澳也在這裡設點囉!水晶的午餐就在這裡吃到澎湃的海味啦!
大溪老街到了晚上大多的店家都打烊了,大街道上顯的寧靜許多,水晶在牌樓的轉角處看到了仍亮著燈的小吃店“大溪古早麵”,簡單的麵食再隨意點些小菜就能飽足一餐,平價就是一大賣點。
大溪江家小吃賣的就是台灣家常的飯麵粥,在地超過25年的老店、從傍晚賣到凌晨,外帶、內用的客人眾多,口味十足道地深受大溪民眾喜愛,紅燒肉、粉腸都好吃,而且價格公道點一點就是一整桌菜。
花蓮的鮮肉扁食很有名、可說是花蓮的代表性美食之一,一品香扁食是在地經營二十年的老店,水晶來到花蓮旅行也慕名而來,口味多樣很有特色,現點現煮、皮薄餡香廣受很多在地人及遊客喜愛。
逛一趟大溪老街只恨自己沒有四個胃,這裡好多有名的台灣小吃,水晶總是吃一家飽一餐只能分次來踩點,這次帶大家來遠近馳名的達摩麵店品嚐這開業達50年以上的古早味切仔麵,黃金蛋還有小菜黑白切也很受到顧客們的歡迎。
來到大溪老街可以找到許多超過一甲子的古早味,中正路上的姑姑麵則是物美價廉的街邊小吃,座位數不多就設在騎樓亭仔腳之下,自製油蔥酥及自炸豬油,只要$40元銅板價就吃的到俗又大碗的傳統麵,是一間充滿人情味的在地老麵攤。
阿蝦古早味麵店是瑞芳猴硐在地的老店家,水晶暢玩了猴硐一天,繞了一個彎看到了這種古早味的麵攤就是地道的台灣小吃,店裡賣的料理也都是單純而樸實的料理,一股家鄉味油然而升實在太令人懷念了。
桃園大廟周圍都是深夜食堂老店,三元豬腸冬粉更是老桃園人覓食消夜的好去處,這裡不是公車站也不靠近火車站,但水晶用餐時間一直有客人進來用餐,饕客果然都是好鼻師、哪裡有美味統統都給藏不住。
龜山后街有水晶兒時滿滿的美食回憶,金鵬連鎖台南擔仔麵在水晶就讀中學時開業,至今已逾20年成為龜山在地老麵店,臨近”菜市場”及”后街”人潮總是絡繹不絕,數十年如一日天天在這營業,老龜山人都知道這家店所以生意非常的好唷!
台中第二市場美食數不清,阿嬤a相思麵店是其中一家平價古早味麵店,水晶點滿一桌子都是銅板價超划算,傳統的麻醬肉燥乾麵是來這必吃的美食,麻醬香氣越拌越香實在很有特色,麻醬一匙比例為最佳賞味XD。
平溪老街值得一吃的紅龜麵店是在地歷史悠久的老麵店,走過一甲子的歲月是許多礦工收工之後飽餐一頓的好地方,現在不採礦沒了礦工卻因為發展平溪支線觀光而帶來大量觀光客,在紅龜麵店用餐不時有平溪支線火車從頭頂經過更是用餐的另一種情趣。
宜蘭旅遊總少不了礁溪,除了必泡的溫泉還有許多宜蘭在地特色美食小吃,水晶隨意找了這家三妹爌肉飯小吃店,賣的全是宜蘭在地特色料理,在台灣這樣的麵攤小店比比皆是,但三妹爌肉飯卻藏著不一樣的宜蘭美味唷!
台灣小吃真厲害,四號海爺乾麵把紅油、皮蛋、麻醬、滷肉碰撞出絕妙好滋味,由”川菜”改良的四號海爺乾拌麵多了麻醬香氣,獨特風味香辣帶勁令吃貨們越吃越愛,搭配各式店家拿手小菜就是一桌豐盛的台灣美食啦!
花蓮玉里小木屋玉里麵是在地著名的美食店家,水晶幾次到小木屋用餐都很幸運、一入座就立馬客滿,除了現點現煮的玉里麵、還有多種黑白切都是水晶必點的口袋名單。
午餐時間水晶介紹大家到涼亭小吃店吃牛肉麵,近幾年新北雙溪的自行車步道已經非常盛行,許多家庭都會趁著假日帶小朋友出來溜噠,回到水晶的地盤雙溪區自然是熟門熟路啦!涼亭小吃店就在自行車步道的路線上,因為店內的用餐區有冷氣加上餐點頗具台灣味,因此到了用餐時間總是客滿的盛況唷!
南部的豔陽天曬得讓人想躲進冷氣房內,逛完赤崁樓之後也接近中午時分,大餐不太想吃、一般麵攤又嫌太大碗怕吃不下走太遠,剛好赤崁樓旁邊就有一家老店~度小月擔仔麵,這炎熱的天氣對於此刻的水晶再適合也不過啦!
這是一間基隆在地人熱推的一間小吃麵店,沒看到店名但有地址,水晶暫時就稱它是孝三路52號綜合湯吧!這無名的麵店生意總是熱鬧滾滾,因為除了綜合湯之外其它的小吃也都很美味唷!
林場肉羹就位在羅東林業文化園區停車場的正對面,水晶停好車便飛奔對面的林場肉羹,這是全台唯一一間沒有分店的五十年肉羹老店,賣的就是單一肉羹系列的產品、走的是傳統味,來到宜蘭羅東一定要品嚐在地的好味道唷!
銅板美食人人愛,深夜裡就有芝香涼麵來相伴,一盤涼麵加上一碗熱呼呼的湯,不但解了嘴饞還飽了肚子,台灣這個小吃王國真不是浪得虛名呀!水晶每年在101前倒數完就會回到市府站的芝香涼麵補充滿滿的能量。
第一次品嚐 嘉義美食 浮水𩵚魠魚焿 口感很清爽,吃的到紮實的肉塊加上適當芶芡的濃湯,這就是祖傳三代的古早味,來到嘉義一定不能錯過的特色美食唷!
每次水晶提議要吃大湳介壽路上的 李記鵝肉 總是需要提起很大的勇氣,因為在這條路上的店家用餐,對水晶這種開車族來說真的很不好停車啊!假使路邊停車格沒了,水晶建議下列幾個停車場來停車,八德廣福路上美華泰旁的停車場、大忠街上的大忠國小嘟嘟房地下停車場、八德綜合大樓的地下停車場(永福西街與福國北街交叉口)。
花蓮玉里有三大在地美食:羊羹、臭豆腐及玉里麵,這篇水晶主要介紹的是玉里麵,關於玉里麵可以不用千里迢迢專程翻山越嶺來吃一碗玉里麵,但是如果到了玉里可千萬別錯過了這一碗紮紮實實且充滿在地故事的好味道~玉里麵。
桃園大溪老街有很多古早味的小吃店,其中的達摩麵店是歷史較悠久的在地老店,這裡的乾麵滑順濕潤的口感真是讓人回味無窮、店裡的黃金蛋更是來此地不可錯過的必吃美食,而男老闆的造型也酷似“達摩”頗令遊客們所津津樂道。