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12 Dec

禾乃川國產豆製所【三峽美食】|三峽老街旁的古法鹽鹵豆花;老醫院變身豆花店

禾乃川國產豆製所【三峽美食】|三峽老街旁的古法鹽鹵豆花;老醫院變身豆花店 @黃水晶的瘋台灣味
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禾乃川國產豆製所資訊:

禾乃川國產豆製所在熱鬧的三峽老街商圈旁,趁著假日來到三峽逛逛老街也不要錯過禾乃川的豆製美食唷!隔著透明玻璃可以親眼看到豆漿、豆花的製程,也更加了解何謂古法鹽鹵,自己要吃進嘴裡的食品一定要安心才行呀!

#地址:新北市三峽區中山路13巷9號【地圖導航
#電話:(02)2672-8121
#營業時間:星期一~星期五09:00~18:00;星期六~星期日09:00~19:30
#店休日:無
#facebook粉絲團、官網:禾乃川國產豆製所
#備註:
(1)有內用座位;現金消費;附近皆有設置收費停車場。
(2)如有未盡事宜,一切以“禾乃川國產豆製所”粉絲團公告為主。
(3)如果您喜歡這篇文章也覺得水晶用心,懇請不吝嗇幫水晶按個讚、按讚不用錢喔!您的支持是水晶的動力。
 
 
 

 

禾乃川國產豆製所/室外環境

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禾乃川國產豆製所/室內環境

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禾乃川國產豆製所【三峽美食】|三峽老街旁的古法鹽鹵豆花;老醫院變身豆花店 @黃水晶的瘋台灣味

禾乃川國產製豆所就在合習聚落內,這裡前身是愛鄰醫院,走進合習聚落第一個營業的店家就是禾乃川國產製豆所,由櫃檯為中心點一邊連接製豆工作區、另一邊則是用餐區,在角落處還有前身愛鄰醫院的相關介紹唷!

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禾乃川國產豆製所/餐點

★純豆漿-微糖350ml

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喝進嘴裡的豆漿第一口感就是“濃稠”,水晶覺得豆漿雖然是液體、但這瓶豆漿卻是有”厚“度感,禾乃川水晶目前喝過最濃郁的豆漿。

★碧螺春抹茶霜淇淋
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茶香中略帶回甘的苦甜滋味、這是一款“大人味”的霜淇淋,細細品嚐仍然可嚐到濃厚豆香與茶香的結合,只是霜淇淋融化的挺快的,拿到後一定要快速拍照打卡才行呀!
 
★白玉豆花
 
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豆類的多元表現也在豆花上看出了巧思,加了白玉口感Q彈、咀嚼很有嚼勁,不過這豆花因為採用古法鹽鹵製作所以豆花風味很特別,本身帶有一絲鹹味、也讓豆花口感更多了不同的層次。
 
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