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最後更新日期 2020-04-18 by 黃水晶
基隆美食~姚家清魚湯 資訊:
大份量美食就在姚家清魚湯，這可是深受基隆當地民眾愛戴的一家深夜食堂唷！為了吃上一碗清魚湯，水晶居然跑了三趟，其中緣由請聽水晶細說分明吧！
#地址:基隆市中山區中山四路175號【導航地圖】
#電話:0932-073-952
#營業時間:00:30~10:00
#店休日:星期日(其餘臨時休假日會在FB官網公布)
#FACEBOOK粉絲團:姚家清魚湯【23年創始老店】
#備註:(1)座位席次約莫18席左右，現金消費。
(2)如有未盡事宜，一切以姚家清魚湯公告為主。
(3)如果您喜歡這篇文章也覺得水晶用心，懇請不吝嗇進來幫黃水晶的瘋台灣味粉絲團按個讚、按讚不用錢喔！您的支持是水晶的動力。
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姚家清魚湯(基隆美食)/販售環境
水晶不是本地人迷路應屬很正常的事吧！雖然已經有導航系統了，但是某些路繞來繞去方向感不好還真會像鬼打牆一般往迷之方向駛去，但這並不是造水晶連跑三次的主要原因，原因在於姚家清魚湯的公休日是星期日，所以天真的水晶星期六晚上就開心的跑來基隆準備要拜訪姚家清魚湯了，殊不知星期六的晚上接的就是星期日的凌晨，所以就是姚家清魚湯的公休日。
第一次水晶其實已經找到姚家清魚湯正確的攤位了，但是一直以為自己迷路找錯地方，就敗興而歸了，事隔多月之後，水晶又燃起吃姚家清魚湯的念頭，又再一次選了“星期六”這個“良辰吉時”來吃“閉門羹”，百思不得其解，為什麼就是找不到店家，現在想想真的覺得水晶自身有股莫名的傻勁啊！
突破姚家清魚湯公休日的盲點之後，隔天星期日晚上水晶衝了第三回，總算如願看到老闆正準備著開店，這真有點像以前玩遊戲等NPC的感覺，時間對了、地點對了就會現身啦！水晶終於可以解了這個任務啦！
嚴格說起來姚家清魚湯是一個攤子，攤車上並沒有多餘的裝飾，眼前看到的全是營業用的必需品，聽到老闆和熟客的對話，今天似乎只有老闆一個人耶！一個人忙的過來嗎？！這可是要操到天亮的活兒啊XD！
鍋子裡煮到冒泡的是魚丸，看到白胖胖的魚丸們水晶吞了一下口水，很想品嚐看看姚家清魚湯的魚丸湯，惦惦自己的肚子應該是沒法喝掉兩碗湯最後還是作罷，有機會下回再來嚐鮮吧！
姚家清魚湯/餐點
★炒米粉/$30元
老闆出手果然很豪邁，一上來就是一大盤，而且這一大盤也才台幣$30元，三枚$10元硬幣就能飽餐一頓了，真是笑到水晶的嘴都合不攏啦！
米粉吃起來不會覺得乾，淋了肉燥吃起來濕潤濕潤的，本來想加他們家自製的“辣椒”，但是老闆說今天太忙、而且只有他一個人，所以還沒有時間炒辣椒，看來這個殘念要等下一回才能實現了，看看手上的時間現在約莫是凌晨1點半，居然還能吃到這樣熱騰騰的小吃，只能說基隆人真是太享受、太幸福啦！
★油飯/$30元
水晶很喜歡吃油飯，所以也特別點了姚家清魚湯的油飯來嚐嚐，但是水晶怕會吃不完，所以這油飯就用外袋的方式打包啦！水晶超聰明的對吧！今天吃到的油飯米心偏硬一點，而且可能是溫度的關係，油飯的香味沒有完全被提出來，有些可惜啦！但是這一袋油飯的份量也是超級大的啦XD ！
★清魚湯/$30元
今天的重點“清魚湯”真的是便宜又大碗、CP值超高的呀！看看這裡頭的魚肉可是把碗底堆成了一座小山啦！魚湯的味道也很鮮，讓水晶一口接一口喝個不停唷！難怪基隆人都推這家的魚湯，連水晶也讚不絕口呢！如果有人和水晶一樣是個夜貓子又愛到處找美食，不妨來基隆探訪一下姚家清魚湯吧！真的有物超所值的感覺唷！
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賀!本篇文章於2017/09/20登上愛評網首頁賞。
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基隆美食~姚家清魚湯 資訊:
#地址:基隆市中山區中山四路175號【導航地圖】
#電話:0932-073-952
#營業時間:00:30~10:00
#店休日:星期日(其餘臨時休假日會在FB官網公布)
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